5 thực phẩm bổ sung tưởng tốt lại âm thầm ‘bức tử’ thận, cần cẩn trọng khi sử dụng

Dưới đây là 5 loại thực phẩm bổ sung được nhiều người Việt tin dùng nhưng cần hết sức cẩn trọng nếu không muốn gây tổn thương cho thận!

Nghệ: Có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận

Nghệ từ lâu đã nổi tiếng với đặc tính chống viêm, làm lành dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa. Thế nhưng, ít ai biết rằng nghệ chứa hàm lượng oxalate cao – một chất có thể kết hợp với canxi và hình thành sỏi thận.

Việc dùng bột nghệ, tinh bột nghệ hoặc viên uống chiết xuất nghệ liều cao, thường xuyên, đặc biệt ở người từng bị sỏi thận hoặc có nguy cơ cao, có thể dẫn đến tích tụ oxalate trong thận. Vì vậy, nghệ dù tốt đến mấy cũng cần được sử dụng có kiểm soát.

Vitamin C

Vitamin C là dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường miễn dịch, làm sáng da và chống lão hóa. Tuy nhiên, không ít người có thói quen uống vitamin C với liều cao mỗi ngày (500–1.000 mg trở lên), với kỳ vọng cơ thể sẽ “khỏe toàn diện”.

Trên thực tế, phần dư thừa của vitamin C không được sử dụng sẽ được chuyển hóa thành oxalat và đào thải qua thận. Việc tích tụ oxalat kéo dài có thể hình thành sỏi, thậm chí gây viêm thận cấp.

Liều khuyến nghị chỉ ở mức 75 mg/ngày cho nữ và 90 mg/ngày cho nam. Dùng nhiều hơn không giúp bạn khỏe hơn, mà có thể đang âm thầm “hành hạ” thận.

Canxi

Canxi rất cần thiết cho sự chắc khỏe của xương, đặc biệt với người cao tuổi hoặc phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, khi bổ sung canxi sai cách như uống liều cao liên tục hoặc dùng đồng thời với vitamin C sẽ làm tăng nguy cơ kết tinh canxi oxalate trong thận.

Người từng có tiền sử sỏi thận cần đặc biệt lưu ý. Việc bổ sung thêm magiê hoặc vitamin B6 có thể giúp giảm nguy cơ sỏi, nhưng tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng bất kỳ loại canxi nào, kể cả hàng “xách tay chính hãng”.

Kali

Kali là khoáng chất quan trọng cho hoạt động thần kinh và cơ bắp, đồng thời hỗ trợ kiểm soát huyết áp. Tuy nhiên, với người có chức năng thận suy giảm hoặc mắc bệnh thận mạn tính, việc dư thừa kali trong máu có thể gây rối loạn nhịp tim, thậm chí dẫn đến ngừng tim.

Không ít loại viên uống thảo dược hiện nay có chứa kali ẩn trong bảng thành phần mà người tiêu dùng không để ý. Do đó, nếu không có chỉ định từ bác sĩ, tuyệt đối không nên tự ý bổ sung kali dù với liều nhỏ.

Cam thảo

Cam thảo là nguyên liệu phổ biến trong Đông y, thường được dùng để làm dịu dạ dày, giải nhiệt, thậm chí là “thanh lọc gan”. Thế nhưng, hoạt chất chính trong cam thảo – glycyrrhizin lại có thể gây ra một loạt tác dụng phụ nếu dùng liều cao kéo dài: tăng huyết áp, giữ muối trong cơ thể và ảnh hưởng xấu đến thận.

Trung tâm Quốc gia về Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp Hoa Kỳ (NCCIC) đã khuyến cáo: người mắc bệnh cao huyết áp, bệnh tim hoặc đang điều trị bệnh thận nên tránh sử dụng cam thảo, đặc biệt ở dạng tinh chất hoặc viên nén.

Việc sử dụng thực phẩm bổ sung cần được thực hiện một cách khoa học, có kiểm soát. Dù là sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên hay đã được “chuẩn hóa” thành viên uống, cũng đều có thể gây hại nếu lạm dụng hoặc dùng sai đối tượng. Thận – cơ quan âm thầm làm việc mỗi ngày để lọc sạch máu và giữ cho cơ thể khỏe mạnh rất dễ bị tổn thương nếu chúng ta chủ quan.