Uống nước mía có tốt cho sức khỏe không?
Uống nước mía giúp cơ thể bạn giữ nước hiệu quả khi bạn mất nhiều nước trong mùa hè. Ngoài ra, nước mía còn mang lại những lợi ích nào cho sức khỏe?
Nước mía bao gồm khoảng 70-75% nước, khoảng 10-15% chất xơ và 13-15% đường ở dạng sucrose. Nước mía tươi cung cấp dồi dào các khoáng chất như: photpho, kali, canxi, sắt và magiê và các vitamin A, B phức hợp, C và E. Mỗi 100 ml nước mía chứa 39 calo và 9 gam carbohydrate. Vì thế, uống nước mía có thể đem lại những lợi ích tốt cho sức khỏe.
Ngăn chặn tế bào ung thư phát triển
Mía chứa flavones được cho là ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Một số nghiên cứu cho rằng nước mía có thể hạn chế sự lây lan của ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.
Chống lão hóa và giữ ẩm da
Mía tốt cho làn da của bạn và cũng làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Nó là một chất chống oxy hóa rất giàu flavonoid và các hợp chất phenolic. Những chất này có thể giúp bạn duy trì làn da khỏe mạnh và da sáng tự nhiên. Uống nước mía cũng giúp giữ ẩm cho da, khiến làn da mềm mại bằng cách đảm bảo bạn không bị mất nước.
Chữa bệnh vàng da
Vàng da là một tình trạng mà sắc tố vàng của da và màng chứa bilirubin nồng độ cao trong cơ thể và mà cơ thể sinh ra do gan hoạt động kém. Nước mía giúp bổ sung các protein và chất dinh dưỡng cần thiết để phục hồi cơ thể nhanh chóng. Vì thế, uống nước mía sẽ giúp tăng cường chứng năng gan và được đề xuất như một phương thuốc chữa bệnh vàng da.
Hỗ trợ xương và răng phát triển
Mía giàu canxi nên có thể giúp xương phát triển tốt hơn. Vậy nên, bạn có thể ăn mía bên cạnh việc uống để tận dụng được lợi ích này của mía.
Canxi và phốt pho trong nước mía có thể giúp củng cố men răng và giảm nguy cơ sâu răng. Loại nước này cũng giúp khắc phục tình trạng hơi thở có mùi do sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng kể trên.
Cung cấp năng lượng nhanh
Một lợi ích sức khỏe quan trọng khác của nước mía là giàu các loại carbohydrates, protein, sắt, kali và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác làm cho nó trở thành thức uống bổ sung năng lượng lý tưởng. Đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực, một ly nước ép mía lạnh thực sự giúp bạn hồi phục sức khỏe của mình và các năng lượng cần thiết cho cơ thể. Nó tích tụ nước trong cơ thể và huyết tương, giúp chống khô kiệt và mệt mỏi.
Giúp cơ thể phục hồi nhanh sau sốt
Nước mía được xem là lựa chọn lý tưởng cho những người đang bị sốt. Trong quá trình sốt, cơ thể sẽ bị mất rất nhiều protein. Đây là tình trạng xảy ra khá phổ biến ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Nước mía sẽ bù đắp lượng protein đã mất, giúp cơ thể nhanh hồi phục sau cơn sốt.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Nước mía có thể giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa rất tốt. Kali trong nước mía giúp bạn cân bằng độ pH trong dạ dày, hỗ trợ việc tiết dịch vị tiêu hóa và góp phần giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Nước mía cũng có tác dụng giúp ngăn ngừa nhiễm trùng dạ dày.
Ngăn ngừa sỏi thận
Nước mía không chứa cholesterol, ít natri, không có chất béo bão hòa nên có thể giúp bạn duy trì sức khỏe thận. Nước mía là một trong những thức uống tốt nhất để loại bỏ sỏi thận. Khi thận khỏe, sức khỏe tổng thể cũng sẽ được cải thiện.
Giảm đau do một số bệnh
Một lợi ích nữa của nước mía mà ít người biết đến là giảm đau. Một số bệnh như bệnh lây truyền qua đường tình dục, nhiễm trùng đường tiết niệu, sỏi thận và viêm tuyến tiền liệt có thể khiến bạn bị nóng rát khó chịu. Để cải thiện tình trạng này, bạn có thể pha nước mía với nước chanh hay nước dừa tươi để uống.
Lưu ý khi uống nước mía
Bên cạnh những lợi ích trên, các bạn cũng cần lưu ý khi sử dụng nước mía:
Không uống nước mía để lâu
Nước mía là thức uống rất tốt nhưng nếu để quá lâu hoặc bảo quản trong điều kiện không thích hợp thì rất dễ là môi trường thuận lợi cho vi sinh vật gây bệnh phát triển, có thể dẫn đến tình trạng nhiễm trùng nhiễm độc. Vì thế, không uống nước mía đã để ở nhiệt độ phòng quá 15-30 phút.
Không uống quá nhiều nước mía
Với người có thể trạng bình thường, dù uống nước mía khá tốt song nếu uống với số lượng nhiều, triền miên sẽ không tránh khỏi việc tăng cân. Do đó, các chuyên gia khuyến cáo người dân chỉ nên uống loại nước này với số lượng vừa phải, không dùng trong thời gian kéo dài.
Những người đường tiêu hóa kém, hay bị đầy bụng khó tiêu không nên uống nước mía thường xuyên. Mía có tính hàn và lượng đường cao nên rất dễ gây ra tình trạng đầy bụng.
Ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa
Một hệ lụy tất yếu của việc sử dụng nước mía kém vệ sinh thường xuyên chính là ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Cho dù một số người khỏe mạnh hơn, không bị hoặc ít khi bị đau bụng, tiêu chảy do uống nước mía bẩn, nhưng như thế không có nghĩa là không bị ảnh hưởng. Những chất bẩn và các vi khuẩn trong đó vẫn có thể tích tụ và gây hại cho hệ tiêu hóa. Nó có thể trở thành nguyên nhân gây bệnh cho dạ dày và hệ tiêu hóa bất cứ lúc nào.