Nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu? Đâu mới là lựa chọn tốt nhất cho gia đình

Tổng quan về lò vi sóng và nồi chiên không dầu

Tìm hiểu về lò vi sóng

Trước khi tìm câu trả lời cho câu hỏi: Nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu thì chúng ta cần phải phải hiểu rõ về hai thiết bị này. Lò vi sóng là thiết bị không còn xa lạ với hầu hết chị em nội trợ hiện nay. Thiết bị này sử dụng sóng vi ba để làm nóng thực phẩm, vì thế người dùng thường sử dụng lò vi sóng để rã đông thực phẩm, hâm nóng thức ăn, nấu thức ăn... chỉ mất một khoảng thời gian khá ngắn.

Lò vi sóng là thiết bị có cấu tạo khá đơn giản gồm: đĩa quay, mạch điều khiển, vỏ lò, bảng điều khiển, máy sóng cao tần, ống dẫn sóng, quạt tản nhiệt... Về nguyên lý hoạt động, chúng sử dụng sóng cao tần để làm các phân tử chất lỏng trong thực phẩm ma sát tạo nhiệt, từ đó làm chín thức ăn

Ưu điểm của lò vi sóng

Đây là thiết bị được sử dụng rộng rãi, vì thế chúng sở hữu rất nhiều ưu điểm nổi bật như:

• Thời gian nấu nhanh giúp tiết kiệm tối đa thời gian: Với cơ chế của mình, lò vi sóng có thể làm chín thức ăn với thời gian gấp 4 lần các thiết bị thông thường. Nhờ đó người dùng có thể tiết kiệm thời gian nấu nướng. Đặc biệt bạn có thể vừa nấu thức ăn với lò vi sóng vừa có thể làm việc khác.

• Giữ trọn vẹn hương vị thức ăn: Với lò vi sóng, khi giã đông thực phẩm bạn không cần phải cho nước vì thế chúng giúp giữ trọn hương vị và dinh dưỡng của thực phẩm

• Nhiều chức năng khác nhau: Không chỉ được sử dụng để hâm nóng, giã đông thực phẩm. Bạn có thể sử dụng lò vi sóng để nấu, nướng, hấp các món ăn một cách dễ dàng.

• Tiết kiệm điện năng: Hầu hết các loại lò vi sóng hiện nay đều được trang bị công nghệ tiết kiệm điện, vì thế chúng giúp người dùng tiết kiệm đến 30-50% lượng điện tiêu thụ.

Hạn chế của lò vi sóng

Không phải ngẫu nhiên nhiều người tiêu dùng băn khoăn nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu, vì bên cạnh những ưu điểm, sản phẩm này cũng có những hạn chế như:

• Với người lần đầu sử dụng sẽ hơi phức tạo

• Không phải vật dụng nào cũng có thể sử dụng trong lò vi sóng

• Chức năng nướng không ngon bằng khi sử dụng lò

• Khó sửa chữa khi bị hỏng

Tìm hiểu về nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu là thiết bị sử dụng sức nóng của không khí lưu thông trong nồi để làm chín thực phẩm. Với cơ chế này sẽ giúp hạn chế tối đa việc sử dụng dầu mỡ, từ đó sẽ giúp thức ăn được chín và ngon hơn, bảo vệ sức khỏe người dùng.

Để biết nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu, thì bạn cũng cần nằm được cấu tạo của thiết bị này. Cũng giống như lò vi sóng, nồi chiên có cấu tạo khá đơn giản gồm: phần mỏ, bảng điều khiển, khay chiên, rổ chiên, dây mayso, quạt đối lưu. 

Ưu điểm của nồi chiên không dầu

Cũng giống như lò vi sóng, nồi chiên không không dầu cũng sở hữu rất nhiều ưu điểm nổi bật như:

• Thiết kế nhỏ gọn, đẹp mắt: Với thiết kế hiện đại, thiết bị nấu nướng này sẽ giúp không gian bếp nhà bạn thêm sang trọng

• Đa dạng dung tích: Các mẫu nồi chiên không dầu hiện nay được sản xuất với rất nhiều dung tích khác nhau, từ đó bạn có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp với gia đình ít người đến đông người.

• Bảo vệ sức khỏe: Khi sử dụng nồi chiên, người dùng có thể hạn chế sử dụng dầu ăn đến 70-80% nên giúp bảo vệ sức khỏe tối đa. Đây chính là lý do mà nhiều người băn khoăn nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu. 

• Chế độ nấu đa dạng: Thiết bị này giúp bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn với nhiều hình thức khác nhau từ làm bánh, nướng khoai đến ủ sữa chua...

• Tiết kiệm thời gian: Nồi chiên không dầu có tính năng hẹn giờ, nên trong quá trình nấu bạn không cần phải đứng cạnh mà có thể kết hợp làm nhiều việc khác.

• Giá cả phải chăng: Với đa dạng mẫu mã, nên nồi chiên không dầu cũng có nhiều mức giá khác nhau. Điều này giúp cho bạn có thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu và điều kiện kinh tế.

Hạn chế của nồi chiên không dầu

• Nếu chiên ở nhiệt độ cao lâu, thức ăn thường dễ bị khô, không giữ được độ ẩm

• Thực tế khi sử dụng bạn vẫn cần phải cho một ít dầu để thức ăn không bị khô và dai

• Khó vệ sinh phộ phận làm nóng và quạt vì nếu không có kỹ thuật rất có thể sẽ làm hư hỏng thiết bị

So sánh lò vi sóng và nồi chiên không dầu

Để có câu trả lời chính xác nhất cho câu hỏi: Nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu thì việc so sánh hai thiết bị cùng tiêu chí sẽ giúp người tiêu dùng có đánh giá chính xác nhất.

Cơ chế làm nóng

• Nồi chiên không dầu sử dụng dâu maydo và quạt thổi nhiệt

• Lò vi sóng sử dụng sóng vi ba

Chức năng

• Lò vi sóng sở hữu những chức năng chính là: Hâm, nấu, rã đông, bên cạnh đó bạn có thể sử dụng để nướng hoặc hấp

• Nồi chiên không dầu thường được sử dụng để nướng, hấp thực phẩm

Thời gian nấu 

• Lò vi sóng có thời gian hâm nóng thức ăn rất nhanh chỉ mất 3-5 phút

• Nồi chiên không dầu thời gian sẽ lâu hơn tùy thuộc vào lượng thực phẩm, thường sẽ giao động từ 5 đến 30 phút

Dung tích sử dụng

• Lò vi sóng có dung tích từ 20 - 32 lít

• Nồi chiên không dầu dung tích từ 2,4 - 15 lít

Vệ sinh

• Cả hai thiết bị đều dễ dàng vệ sinh, tuy nhiên bạn cần phải xem hướng dẫn vệ sinh đúng cách để thiết bị sử dụng được bền

Điện năng tiêu thụ

• Lò vi sóng sẽ tốn ít điện năng hơn so với nồi chiên

Giá thành sản phẩm

• Hai thiết bị này đều có nhiều mức giá thành khác nhau, phù hợp với nhu cầu và điều kiện của mọi gia đình. Tuy nhiên lò vi sóng thường sẽ có giá cao hơn.

Nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu?

Thực tế tùy vào nhu cầu sử dụng của từng gia đình mà bạn lựa chọn lò vi sóng hay nồi chiên không dầu. Vì thế sẽ không có câu trả lời chính xác nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu. 

Nên mua lò vi sóng khi:

• Bạn và gia đình có nhu cầu hâm nóng thức ăn trong thời gian ngắn

• Thường xuyên rã đông thực phẩm cũng như nấu nướng các món đơn giản

• Tiết kiệm đối đa điện năng sử dụng hàng tháng

Nên mua nồi chiên không dầu khi:

• Thường xuyên chế biến các món chiên rán

• Hạn chế tối đa lượng dầu mỡ sử dụng trong quá trình nấu nướng

• Thích làm bánh, nướng gà...

• Thích những thiết bị có thiết bị nhỏ gọn, nhẹ nhàng

Trên đây là những phân tích tổng quan, cũng như so sánh chi tiết về hai thiết bị lò vi sóng và nồi chiên không dầu. Hy vọng với những nội dung mà Tiếp thị & Gia đình mang đến sẽ giúp bạn tìm được câu trả lời cho câu hỏi: Nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu.