Thứ năm, 18/05/2023, 13:30 (GMT+7)

Ăn gì ngon ở Hà Nội? Điểm danh 8 món ăn vừa nghe tên đã thèm

P.V (Theo Tiếp thị & Gia đình)

Ăn gì ngon ở Hà Nội? Không chỉ hội tụ tinh hoa văn hóa mà Hà Nội còn là mảnh đất vàng của nền ẩm thực nước nhà. Với cách phối hợp nguyên liệu và chế biến tỉ mỉ, cẩn thận, những món ăn Hà Thành luôn là tâm điểm chú ý của thực khách gần xa. Hãy dành thời gian để thưởng thức các món ngon trong bài viết dưới đây nhé!

Bài viết này thuộc series Du lịch

Xem thêm

1. Phở Hà Nội

Ăn gì ngon ở Hà Nội? Khi nhắc tới mảnh đất này, không thể nào không nhắc tới các món phở nổi tiếng, từ phở nước, phở xào tới phở cuốn, từ phở gà tới phở bò, từ tái, nạm tới chín. Ở Hà Nội người ta có thể ăn phở bất kỳ vào thời điểm nào trong ngày, dù là ăn sáng, trưa hay ăn tối.

an-gi-ngon-o-ha-noi-pho
Ăn gì ngon ở Hà Nội - Phở

Dưới đây là một số địa chỉ quán phở ngon mà bạn có thể tham khảo:

  • Phở Bát Đàn: Địa chỉ ở 49 Bát Đàn, quán mở lúc sáng từ 6h30 tới 8h30.
  • Phở Thìn: 13 phố Lò Đúc, quán mở cửa từ 5h đến 21h cùng ngày.
  • Phở Sướng: Có 2 địa chỉ là Ngõ Trung Yên, phố Đinh Liệt (khu phố cổ) hoặc Nguyên Hồng.

2. Ăn gì ngon ở Hà Nội - Cháo sườn

Vào những ngày thời tiết Hà Nội se lạnh, còn gì tuyệt hơn khi vừa ngồi ăn một bát cháo sườn nóng hổi, vừa thủ thỉ to nhỏ với nhau những câu chuyện thường ngày. Một bát cháo sườn Hà Nội không có gì quá cầu kỳ, chỉ đơn giản là cháo với sườn ăn cùng với những chiếc quẩy thơm ngon, giòn rụm.

an-gi-ngon-o-ha-noi-chao-suon
Cháo sườn được ăn cùng với những chiếc quẩy giòn rụm

Bạn có thể tham khảo một số quán cháo sườn nổi tiếng dưới đây ở Hà Nội:

  • Quán Cháo Sườn Bách Khoa - Tạ Quang Bửu, địa chỉ ở ngõ 17 Tạ Quang Bửu, quận Hai Bà Trưng.
  • Quán cháo sườn trong ngõ chợ Đồng Xuân, bắt đầu mở từ 18h.

3. Bún đậu mắm tôm

Ăn gì ngon ở Hà Nội? Món ăn này hấp dẫn đến mức xuất hiện ở nhiều tỉnh thành khác nhau, thậm chí là cả ở bên nước ngoài. Khi cắn một miếng đậu được rán ngập dầu giòn rụm, bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo ở bên trong. Trước đây, món ăn này có nguyên liệu khá đơn giản là chỉ có bún và đậu. Tuy nhiên, hiện nay, bún đậu mắm tôm đã có thêm nhiều món ăn kèm khác như chả cốm, thịt chân giò, nem rán, lòng dồi…

an-gi-ngon-o-ha-noi-bun-dau-mam-tom
Bún đậu mắm tôm đã có thêm nhiều món ăn kèm khác

Một số quán bún đậu mắm tôm ngon mà bạn nên lựa chọn:

  • Bún đậu Hàng Khay: Số 31, ngõ 29 Hàng Khay, Hoàn Kiếm.
  • Bún đậu Đông Thái: Số 1 Đông Thái, Hoàn Kiếm.
  • Bún đậu Phan Phù Tiên: Phan Phù Tiên - Cát Linh, Đống Đa.

4. Ăn gì ngon ở Hà Nội - Bún chả

Bún chả là món ăn truyền thống nổi tiếng có nguồn gốc ở Hà Nội. Đây cũng chính là món ăn khiến Tổng thống Mỹ Obama mê mẩn trong chuyến ghé thăm Việt Nam. Chả nướng được ướp cùng với một chút nước hàng, hành phi, tỏi băm và gia vị để thêm phần đậm đà.

Tuy nhiên, chả phải được nướng trên bếp than hoa mới thơm và ngon hơn. Bún chả được ăn kèm với nước mắm pha cùng với giấm, đường và chút tỏi băm, tiêu sao cho không bị chua quá nhưng cũng không được quá ngọt.

an-gi-ngon-o-ha-noi-bun-cha
Bún chả - Món ăn khiến Tổng thống Mỹ Obama mê đắm

Bạn có thể đi thẳng đến những quán bún chả ngon nức tiếng của Hà Thành dưới đây nhé:

  • Bún chả Hương Liên: Lê Văn Hưu - quán bún chả tổng thống Obama từng ghé ăn.
  • Bún chả Đắc Kim: Số 1 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm Hàng Gai Hoàn Kiếm Hà Nội.
  • Bún chả Sinh Từ: Ở 57 Nguyễn Khuyến, Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội.

5. Bánh cuốn Thanh Trì

Ăn gì ngon ở Hà Nội? Bánh cuốn Thanh Trì Hà Nội nổi tiếng với độ mỏng và dai của nó. Phần nhân bánh được cuốn với hành phi và chút thịt bằm. Bánh được chấm cùng với nước mắm vị nhạt, ăn kèm chả lụa thơm ngon, khiến cho hương vị món ăn này trở nên hấp dẫn đến nao lòng. Hãy thử trải nghiệm bánh cuốn Thanh Trì tại Hà Nội ở những địa điểm sau đây để tìm thấy sự khác biệt nhé!

  • Bánh cuốn Bà Hoành: 66 Tô Hiến Thành, Bùi Thị Xuân, quận Hoàn Kiếm.
  • Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân: 12 - 14 Hàng Gà, Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm.
  • Bánh cuốn Bà Xuân: Dốc Hòe Nhai, Nguyễn Trung Trực, quận Ba Đình.
an-gi-ngo-o-ha-noi-banh-cuon-thanh-tri
Bánh cuốn Thanh Trì Hà Nội nổi tiếng với độ mỏng và dai

6. Ăn gì ngon ở Hà Nội - Bánh đúc nóng

Được xem là một trong những món ăn ngon ở Hà Nội nhất định phải thử vào mùa đông. Bánh đúc dẻo quánh hòa quyện với nước mắm thịt đậm đà, ăn kèm cùng với thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, thêm chút hành khô phi thơm và rau thơm lên trên tạo ra hương vị ngon hết nấc. Ở một số quán còn cho thêm đậu phụ để giúp không bị ngấy.

an-gi-ngon-o-ha-noi-banh-duc-nong
Bánh đúc nóng - Hương vị ngon hết nấc

Gợi ý các quán bánh đúc nóng ngon: 

  • Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân: 88 Lê Ngọc Hân, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng.
  • Bánh đúc nóng Trung Tự: 116C2 Trung Tự, Đống Đa.

7. Chả Cá Lã Vọng Hà Nội

Ăn gì ngon ở Hà Nội? Chả cá Lã Vọng là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Hà Nội được nhiều người ưa chuộng. Món ăn này được chế biến từ cá lăng, đây là loại cá nhiều chất dinh dưỡng, thịt ngọt, ít xương. Miếng chả được chiên giòn ăn kèm với rau thơm, bún tươi hoặc cơm đều phù hợp. Đặc biệt, bạn nên ăn cùng mắm tôm để làm tăng hương vị thơm ngon của món ăn này.

cha-ca-la-vong-ha-noi
Chả cá Lã Vọng - Đặc sản Hà Nội được nhiều người ưa chuộng

Địa chỉ mua chả cá Lã Vọng Hà Nội:

  • Chả Cá Vọng Ngư: 29 Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình.
  • Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Q.Hoàn Kiếm.
  • Chả cá Lão Ngư: Số 171 Thái Hà, Q.Hoàn Kiếm.

8. Bánh rán mặn - ngọt

Ngoài những món ăn được kể trên thì ở Hà Nội còn có món bánh rán cực xuất sắc mà bạn không nên bỏ lỡ. Bánh rán ở đây có 2 loại: Bánh rán mặn và bánh rán ngọt. Nếu như bánh rán ngọt có phần nhân đậu xanh thì bánh rán mặn lại là nhân thịt băm cùng mộc nhĩ, nấm hương.

Bánh được bọc bên ngoài 1 lớp bột, sau đó đem chiên giòn trong chảo ngập dầu. Bánh rán mặn thường sẽ được ăn kèm cùng với nước mắm chua ngọt giúp hạn chế vị ngán. Còn bên ngoài bánh rán ngọt còn được phủ một lớp mật hoặc đường.

banh-ran-ngot-man-ha-noi
Bánh rán ngọt - mặn Hà Nội - Món ăn xuất sắc không nên bỏ qua

Các quán bánh rán ngon tại Hà Nội: 

  • Bánh rán mặn Võng Thị: Ngõ 242 Lạc Long Quân, Quận Tây Hồ.
  • Bánh rán Lý Quốc Sư: 52 Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm.
  • Bánh rán ngọt Hàng Chiếu: 52 Hàng Chiếu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm.

Ẩm thực Hà Nội quả thực rất biết chiều lòng thực khách khi có biết bao nhiêu món ngon để bạn thưởng thức. Hy vọng, với “chuyên mục ăn gì ngon ở Hà Nội” trên đây sẽ giúp bạn có thể dễ dàng tìm được một món ăn ưng ý nhất. Đừng quên ghé Tiếp thị và Gia đình để cập nhật thêm nhiều thông tin ẩm thực hữu ích khác nhé!

Ngoài ra. bạn có thể đọc thêm các bài viết khác tại danh mục du lịch

Cùng chuyên mục