Loại thịt quen thuộc nhưng không phải ai cũng nên ăn: 4 trường hợp cần chú ý

Không thể phủ nhận thịt gà là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn loại thực phẩm này thường xuyên. Với một số người đang gặp vấn đề về sức khỏe, ăn thịt gà sai thời điểm có thể khiến cơ thể khó chịu hoặc ảnh hưởng tới quá trình điều trị.

Người có vết thương hở hoặc mới phẫu thuật

Những người vừa trải qua phẫu thuật, khâu vết thương hay can thiệp thẩm mỹ thường được khuyên nên kiêng thịt gà trong giai đoạn đầu hồi phục.

Theo kinh nghiệm dân gian, thịt gà có thể khiến vùng da non dễ ngứa, lâu lành hoặc tăng nguy cơ hình thành sẹo lồi ở những người có cơ địa nhạy cảm.

Ngoài ra, nếu ăn các món gà chế biến nhiều dầu mỡ, cơ thể còn dễ cảm thấy nóng trong và khó chịu hơn trong thời gian hồi phục sức khỏe.

Người mắc bệnh ngoài da hoặc thủy đậu

Những người đang bị thủy đậu, viêm da dị ứng, mề đay, chàm hoặc các bệnh lý ngoài da khác cũng nên thận trọng với thịt gà.

Trong quan niệm Đông y, đây là thực phẩm có tính “phong”, dễ làm tăng cảm giác ngứa ngáy và khiến các tổn thương trên da lâu hồi phục hơn.

Đặc biệt với người bị thủy đậu, ăn nhiều thịt gà có thể khiến tình trạng khó chịu kéo dài và tăng nguy cơ để lại thâm sẹo sau khi khỏi bệnh. Nếu đang điều trị bệnh da liễu, người bệnh nên tham khảo thêm ý kiến bác sĩ về chế độ ăn phù hợp.

Người bị cao huyết áp, tim mạch nên hạn chế ăn da gà

Phần thịt gà nạc nhìn chung không quá đáng lo với người mắc bệnh tim mạch. Tuy nhiên, lớp da gà lại chứa lượng chất béo và cholesterol khá cao.

Nếu thường xuyên ăn các món như gà rán, da gà chiên hoặc chế biến nhiều dầu mỡ, người bị cao huyết áp, mỡ máu hay bệnh tim mạch có thể làm tăng nguy cơ tích tụ cholesterol xấu trong cơ thể.

Để hạn chế ảnh hưởng tới sức khỏe, nhóm người này nên bỏ da gà trước khi ăn, ưu tiên phần ức gà ít béo và lựa chọn các cách chế biến như luộc hoặc hấp thay vì chiên rán.

Người đang sốt, cảm cúm hoặc đầy bụng

Nhiều người cho rằng ăn thịt gà khi ốm sẽ giúp cơ thể nhanh hồi phục. Tuy nhiên, với người đang sốt cao, tiêu hóa kém hoặc đầy hơi, thực phẩm này đôi khi lại khiến cơ thể mệt hơn.

Do chứa nhiều đạm, thịt gà cần thời gian tiêu hóa lâu hơn bình thường. Khi hệ tiêu hóa đang suy yếu, việc ăn quá nhiều có thể gây cảm giác chướng bụng, khó tiêu và nặng nề.

Ngoài ra, các món gà cay nóng hoặc nhiều dầu mỡ còn có thể làm cổ họng khó chịu hơn, nhất là khi đang bị cảm cúm hoặc viêm họng.