Thứ ba, 15/08/2023, 10:15 (GMT+7)

Mâm cơm thơm ngon khiến bao người ngưỡng mộ của cô nàng gen Z

Thanh Hoa (Theo Tiếp thị & Gia đình)

Mâm cơm gia đình đủ món dành cho 3 - 4 người của cô nàng gen Z dành được không ít lời ngỏ muốn nhận làm "con dâu" trên mạng xã hội.

Lâm Anh hiện đang sinh sống và học tập tại Hà Nội. Mới đây cô nàng đã chia sẻ lên mạng xã hội những món ăn do mình tự tay chuẩn bị và nhận về không ít lời khen, ngưỡng mộ về độ khéo tay, đảm đang. Trong đó, mỗi bữa cơm luôn có 4 món chính: 1 món mặn, 1 món xào/luộc, 1 món canh cùng hoa quả tráng miệng đi kèm.

85a8b98fe48a36d46f9b (1)
Bữa cơm luôn có 1 món mặn, 1 món xào/luộc, 1 món canh cùng hoa quả tráng miệng đi kèm

Mâm cơm gia đình Lâm Anh gồm 3 - 4 người với mức chi phí chuẩn bị khoảng trên dưới 100 nghìn đồng. Cô thường xuyên thay đổi đa dạng các món ăn và có thói quen đi chợ mỗi ngày để chọn mua thực phẩm tươi ngon.

e2578d6ad06f02315b7e
Mâm cơm gia đình gồm 3 - 4 người với mức chi phí khoảng trên dưới 100 nghìn đồng

Để giải quyết vấn đề “Hôm nay ăn gì?”, Lâm Anh sẽ lên thực đơn cho ngày tới vào tối hôm trước. Từ ăn món gì, chuẩn bị những nguyên liệu như thế nào, cần bao lâu để nấu, cô đều cẩn thận ghi chú lại. Với cô, việc lên rõ kế hoạch như vậy giúp bản thân dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như phân bổ chi tiêu cùng thời gian hợp lý.

4acbc3b39eb64ce815a7
Lâm Anh thường lên thực đơn cho ngày tới vào tối hôm trước

Trung bình mỗi mâm cơm, Lâm Anh mất khoảng từ 1 - 2 tiếng để vừa sơ chế, vừa nấu. Đang trong thời gian nghỉ hè nên cô cũng dễ dàng hơn trong việc sắp xếp thời gian cho việc học và việc nhà. "Mình luôn cố gắng chế biến các món ăn hợp khẩu vị, sở thích của mọi người và rất thích được nghe những lời góp ý. Từ đây mình sẽ biết được khả năng hay những thiếu sót để lần sau làm tốt hơn" - Lâm Anh bộc bạch.

4b26624e3f4bed15b45a
Mỗi bữa cơm thường mất khoảng từ 1 - 2 tiếng để vừa sơ chế, vừa nấu

Lâm Anh thích bày tỏ tình yêu với người thân bằng hành động và cô gửi gắm điều này thông qua mỗi bữa cơm gia đình. Lâm Anh chia sẻ, bản thân luôn cảm thấy hạnh phúc khi tự tay chuẩn bị những món ngon cho cả nhà cùng thưởng thức.

3c2ddb4d864854160d59
Lâm Anh gửi gắm tình yêu cho những người thân yêu thông qua bữa cơm gia đình

Từ nhỏ, Lâm Anh đã có niềm đam mê bếp núc. Cô thường xuyên theo dõi, học tập và phụ bà, mẹ nấu những bữa cơm. Dần dần khi lớn lên, cô nàng học hỏi thêm nhiều công thức mới từ youtube, hội nhóm để có thể chuẩn bị đa dạng các món ăn hơn. 

69cb4db610b3c2ed9ba2
Cô nàng gen Z học nấu ăn từ bà, mẹ và các công thức trên mạng xã hội

Khi đến học tập tại thủ đô, mặc dù ở một mình nhưng Lâm Anh vẫn luôn sắp xếp để tự nấu cơm tại nhà. Những bữa ăn này không cầu kì nhưng vẫn đảm bảo tròn vị và đủ dinh dưỡng. Cô bạn cho rằng, cơm tự nấu sẽ ngon và đảm bảo an toàn hơn.

ed2153590e5cdc02854d
Với Lâm Anh, cơm tự nấu ngon và an toàn hơn so với ngoài hàng

Với Lâm Anh, những bữa cơm nhà là cách để gắn kết tình yêu, sự gắn bó giữa các thành viên trong gia đình. Cô nàng chia sẻ: "Mình đề cao vẻ đẹp truyền thống của mâm cơm người Việt và hy vọng thế hệ trẻ như mình luôn yêu và tiếp tục kế thừa để nó luôn trường tồn với thời gian".

93bb47e81aedc8b391fc
Lâm Anh yêu thích vẻ đẹp của mâm cơm người Việt và luôn muốn kế thừa nó

Cùng tham khảo thêm những mâm cơm do Lâm Anh tự chuẩn bị dưới đây:

80a4f2f7aff27dac24e3
Cơm đậu luộc, ức gà xào nấm, cá thu sốt cà chua, canh ngao nấu chua, nho tráng miệng
f11274412944fb1aa255 (1)
Cơm ba chỉ rang sả ớt, cà muối, cá mương trứng rán lá lốt, canh ngao mồng tơi, roi tráng miệng
a8924cc211c7c3999ad6
Cơm cá chiên giòn, trứng rán lá mơ, cá nục kho rau răm, canh bí xanh nấu mọc, dứa tráng miệng
41df768c2b89f9d7a098 (1)
Cơm ghém muối, đậu phụ rán, thịt kho tàu, trứng ngâm tương, canh cua, đào tráng miệng
5cf9d1a98cac5ef207bd
Cơm thịt kho tiêu, sung muối xổi, thịt chân giò luộc, canh cá rô rau cải, cóc tráng miệng
Từ khóa:
Cùng chuyên mục