7 loại thực phẩm 'vàng' giúp giảm bệnh tật, kéo dài tuổi thọ

Các loại ngũ cốc

Các loại ngũ cốc cung cấp nguồn chất xơ và giàu vitamin B rất tốt cho sức khỏe. Vitamin B6 và folate trong ngũ cốc được xem như là chìa khóa để giữ cho não của bạn luôn khỏe mạnh. Khi cơ thể thiếu đi mất các hợp chất này dù chỉ là hàm lượng nhỏ cũng có thể tạo ra sự thay đổi lớn cho cơ thể. Ngũ cốc nguyên hạt - một trong những thực phẩm "vàng" được các chuyên gia khuyên dùng để giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan như tim mạch, ung thư, và đái tháo đường.

Có thể sử dụng gạo lứt, bánh mì nguyên cám, hạt diêm mạch… Những thực phẩm này nên được bổ sung vào thực đơn hàng ngày của bạn sẽ giúp cơ thể bạn được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, kéo dài tuổi thọ.

Quả hạch

Các loại hạt cây như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hồ đào… có khả năng chống lão hóa rất tốt. Hơn nữa, trong các loại hạt này chứa các chất dinh dưỡng đặc biệt giúp trì hoãn hoặc ngăn ngừa bệnh tim đối với những người đột quỵ, bệnh đái tháo đường loại 2, bệnh liên quan đến thần kinh và một số loại ung thư. Các loại hạt cũng có khả năng giúp bảo vệ não của bạn khi tuổi của bạn tăng lên.

Quả bơ

Một số nghiên cứu về hoàn thiện công thức guacamole trong cơ thể cho thấy rằng các chất chống oxy hóa trong quả bơ có thể cải thiện trí nhớ, giúp não bộ hoạt động nhanh nhạy hơn. Bơ giúp làm giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc viêm khớp, giải quyết được vấn đề cân nặng và bảo vệ làn da của bạn tránh khỏi các tác hại của tia UV.

Sử dụng bơ làm salad, sinh tố hoặc ăn trực tiếp hàng ngày đều ngon, tốt cho sức khỏe.

Các sản phẩm từ sữa

Trong sữa có thành phần canxi giúp cho xương của bạn khỏe mạnh. Khi già đi, canxi có thể làm giảm nguy cơ loãng xương, ung thư ruột kết và huyết áp cao. Sau 50 tuổi, bạn sẽ cần 1.200 mg canxi mỗi ngày, nhận được thông qua các sản phẩm từ sữa không béo và ít chất béo. Ngoài sử dụng sữa và phomat, bạn có thể lựa chọn các thực phẩm khác vẫn bổ sung canxi cho cơ thể như sữa chua, gạo và đồ uống từ đậu nành, nước cam và đậu phụ đều tốt cho cơ thể của bạn.

Cá

Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ albacore, cá trích và cá hồi nuôi là thực phẩm "vàng" cần được bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Bởi vì thành phần dinh dưỡng của những loại cá này có chứa nhiều DHA, một loại axit béo omega-3 tốt cho não bộ. Hàm lượng DHA thấp có liên quan đến bệnh Alzheimer, vì thế nên bổ sung đủ lượng DHA này, có thể cải thiện trí nhớ. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các sản phẩm bổ sung như dầu cá, omega-3 tinh khiết, collagen peptide từ cá biển đều có giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, tăng tuổi thọ.

Uống đủ nước

Nước chiếm khoảng 60 – 70% trọng lượng cơ thể và mang lại lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ chức năng thận và thải độc tố, cải thiện tiêu hóa, ổn định huyết áp và lưu thông máu. Cần bổ sung uống đủ nước mỗi ngày là một trong những cách hiệu quả và dễ thực hiện nhất để duy trì sức khỏe lâu dài. Nên uống tám cốc nước mỗi ngày để duy trì sức khỏe tốt.

Rau có màu xanh lá đậm

Các loại rau có màu xanh lá đậm như rau bina, cải xoăn và rau cải xanh chứa chất oxy hóa có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Ăn ít nhất một khẩu phần mỗi ngày, giúp ngăn chặn sự suy giảm trí nhớ, phòng ngừa lão hóa và ung thư.

Chăm sóc sức khỏe đôi khi chỉ cần bắt đầu từ những bữa ăn lành mạnh với thực phẩm tự nhiên. Bổ sung những thực phẩm “vàng” kể trên là bí quyết đơn giản giúp giảm nguy cơ bệnh tật và kéo dài tuổi thọ tốt nhất cho cơ thể của bạn.