Tiếp Thị Gia Đình

Thứ năm, 19/10/2023, 08:59 (GMT+7)

Vụ 5 người nhập viện sau ăn lẩu: Bộ Y tế tạm đình chỉ quán ăn

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn tạm thời đình chỉ quán lẩu để tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc theo quy định.

nhap vien sau an lau
Các bệnh nhân nghi bị ngộ độc sau ăn lẩu phải nhập viện cấp cứu

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ban hành công văn chỉ đạo xử lý, tạm đình chỉ quán vỉa hè nghi làm 5 người ngộ độc phải nhập viện sau khi ăn lẩu. Thông tin từ Phòng Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn) cho biết, sau khi ăn lẩu tại quán lẩu Chiêm Còi (đường Thanh Niên, tổ 8, phường Sông Cầu, TP. Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn), 5 người phải nhập viện và đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn chỉ đạo bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho các bệnh nhân trên. Trong trường hợp cần thiết, có thể xin hỗ trợ hội chẩn chuyên môn với tuyến trên là Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai).

Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn tạm thời đình chỉ quán lẩu nêu trên để điều tra nguyên nhân, đồng thời tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc theo quy định, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm chuyển gấp về Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia để xét nghiệm tìm nguyên nhân và công khai kết quả nhằm kịp thời cảnh báo cho cộng đồng…

nhap vien sau an lau
Cơ quan chức năng của địa phương tiến hành lấy mẫu xét nghiệm tại quán lẩu

Theo An ninh Thủ đô, vào tối 17/10, khoa Cấp cứu (Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn) tiếp nhận 5 trường hợp (gồm 3 nam và 2 nữ) nghi bị ngộ độc thực phẩm. Xác minh ban đầu cho thấy, khoảng 19h ngày 17/10, 5 người này cùng ăn lẩu tại quán Chiêm Còi. Các món ăn gồm nồi nước lẩu bằng xương lợn, có tiết lợn chín, lòng non, nấm, cháo, sụn sườn, rau xanh. Sau khi ăn lẩu và uống rượu được khoảng 10 phút, cả 5 người có dấu hiệu hoa mắt, sắc mặt tái, khô miệng, nôn, trong đó 1 người bị lả đi tại chỗ.

Khi được đưa đến bệnh viện, các bệnh nhân có dấu hiệu tím tái, khó thở, nôn, lả người, lạnh, huyết áp tụt, đồng tử giãn. Tại bệnh viện, các bệnh nhân đã được xử lý xông dạ dày, thở ô xy, bơm rửa đường tiêu hóa… theo phác đồ cấp cứu ngộ độc hàng loạt. Qua xử trí, các chỉ số sinh tồn của các bệnh nhân tạm thời ổn định.

Cùng chuyên mục