Thứ sáu, 13/10/2023, 14:00 (GMT+7)

Mẹo bảo quản bánh mì giòn lâu trong nhiều ngày

Tiêu thụ thức ăn khi còn tươi mới là tốt nhất cho sức khỏe. Tuy nhiên có những lúc bận bịu không thể ăn hết bánh mì thì phải làm thế nào để bánh mì giòn lâu, không bị ỉu?

Sử dụng túi giấy hoặc giấy báo

Bánh mì mới mua thường giữ được độ giòn ngon trong 8 - 9 tiếng. Trong khoảng thời gian này bạn có thể dùng túi giấy hoặc giấy báo bọc chúng lại và bảo quản ở nhiệt độ phòng, thoáng mát như trên bàn, trên bếp... Qua ngày hôm sau bạn có thể thưởng thưởng thức được những ổ bánh mì giòn ngon cho cả nhà thưởng thức.

bao quan banh mi Tiepthigiadinh H1
Bánh mì giữ được độ giòn khi được bọc trong giấy

Bảo quản bánh mì trong túi giấy hoặc giấy báo là một cách hiệu quả bởi trong giấy có cơ chế thấm hút mạnh. Lưu ý cách này chỉ có thể giữ được độ giòn của bánh mì qua một đêm và thêm nửa ngày hôm sau.

Sử dụng giấy bạc hoặc túi zip

Sử dụng giấy bạc hoặc túi zip cũng là cách bảo quản bánh mì giữ được độ giòn mà không quá khô. Để thực hiện, bạn chỉ cần dùng một tờ giấy bạc gói bánh mì lại và để ở nhiệt độ phòng, thoáng mát. Nếu bảo quản bánh mì với túi zip, bạn cắt bánh mì thành những lát mỏng vừa ăn rồi cho vào túi và để ở những nơi có nhiệt độ thoáng mát.

Bọc kín để trong ngăn đá tủ lạnh

Nếu chưa muốn sử dụng bánh mì ngay, bạn có thể bảo quản chúng trong ngăn đá tủ lạnh. Cách này giúp bạn giữ bánh mì được khoảng 1 tuần. Cách làm như sau:

Bước 1: Bọc kín và bỏ vào ngăn đá

  • Chia nhỏ phần bánh mì theo khẩu phần ăn trong 1 lần vào 1 túi zip
  • Cho bánh mì vào trong túi zip sau đó ép từ từ hết không khí trong túi ra, đóng chặt miệng túi lại và cho vào trong ngăn đông tủ lạnh
bao quan banh mi Tiepthigiadinh H2
Bọc kín trong ngăn đá, rã đông và nướng lại

Bước 2: Rã đông bánh mì

Cách 1: Bánh mì được cắt thành các lát mỏng

  • Cho bánh mì vào lò vi sóng, rồi bật lên nhiệt độ cao khoảng 15 - 25 giây để chúng mềm ra và nóng lại.
  • Rã đông bánh mì bằng cách nướng lại trong 5 phút ở nhiệt độ 150 độ C.

Cách 2: Bánh mì nguyên ổ: Cho bánh mì vào lò vi sóng khoảng 20 - 30 phút để rã đông hoàn toàn và mềm giòn trở lại.

Sử dụng đường

Để thực hiện cách này, bạn chỉ cần cho bánh mì vào 1 cái túi sau đó cho tiếp 2 - 3 viên đường hoặc 1 - 2 muỗng canh đường vào, buộc thật kín miệng túi lại tránh để kiến và khiến quá trình bảo quản gặp vấn đề, không hiệu quả.

Bạn có thể dùng đường nâu hoặc đường cát nhưng hạn chế sử dụng đường thốt nốt hoặc đường phèn vì kết cấu của 2 loại đường này khác với đường cát và đường nâu nên có thể sẽ ảnh hưởng đến khả năng hút ẩm.

Sử dụng khoai tây hoặc táo

Nếu nhà còn dư khoai tây và táo, bạn chỉ cần bỏ bánh mì vào một chiếc túi kín, sau đó cho vài lát khoai tây mỏng hay táo tươi cắt mỏng vào. Sau đó, thắt chặt miệng túi lại và bảo quản ở nơi thoáng mát thì bạn sẽ có những ổ bánh mì giòn như khi mới mua.

Lưu ý khi bảo quản bánh mì

- Để giữ bánh mì giòn lâu nhất bạn nên xác định số lượng bánh mì sẽ ăn không hết ngay sau khi mới nướng xong và bảo quản ngay.

- Để vỏ bánh mì được giòn ngon không bị mềm thì nên dùng giấy bạc thay vì túi ni lông, khổng tốt cho sức khỏe.

- Để bánh mì giòn ngon hơn bạn nên dùng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu để dễ kiểm soát nhiệt độ.

Từ khóa:
Cùng chuyên mục
  • Mẹo hay giúp bạn xử lý khi bị ớt dính lên cơ thể

    Mẹo hay giúp bạn xử lý khi bị ớt dính lên cơ thể

    4 ngày trước

    Ớt là một loại gia vị làm tăng hương vị món ăn. Trong quá trình chế biến và ăn uống, bạn có thể bị ớt dính vào một số bộ phận gây kích ứng, phải làm thế nào?  

  • Cách đơn giản để làm sạch nồi, chảo inox bị cháy

    Cách đơn giản để làm sạch nồi, chảo inox bị cháy

    7 ngày trước

    Trong quá trình nấu ăn, ai cũng sẽ có lần bất cẩn mà làm cháy nồi chảo inox. Lưu ngay những cách sau để làm sạch nồi chảo nhanh mà vẫn đảm bảo yếu tố thẩm mỹ.

  • Mẹo vệ sinh phòng bếp nhanh gọn lẹ với cam và chanh

    Mẹo vệ sinh phòng bếp nhanh gọn lẹ với cam và chanh

    02 Thg 12

    Nếu không sẵn có dụng cụ vệ sinh đồ dùng nấu ăn trong bếp, bạn có thể tận dụng cam hoặc chanh bằng các mẹo làm sạch này.

  • Mẹo làm sạch tường trắng hiệu quả như “chưa từng có vết bẩn”

    Mẹo làm sạch tường trắng hiệu quả như “chưa từng có vết bẩn”

    30 Thg 11

    Tường trắng tuy đẹp nhưng lại dễ bẩn. Hãy áp dụng những mẹo làm sạch tường trắng được gợi ý dưới đây để lấy lại một không gian "đẹp như mới" cho gia đình bạn.

  • Mẹo nhỏ giúp bạn loại bỏ cặn bẩn trong ấm đun nước siêu tốc

    Mẹo nhỏ giúp bạn loại bỏ cặn bẩn trong ấm đun nước siêu tốc

    28 Thg 11

    Không cần bỏ quá nhiều thời gian hay công sức, với những nguyên liệu có trong nhà, bạn có thể dễ dàng vệ sinh ấm đun nước, loại bỏ cặn bẩn để nó luôn như mới.

  • Mẹo vệ sinh rổ nhựa hết nhớt bẩn, hết mùi

    Mẹo vệ sinh rổ nhựa hết nhớt bẩn, hết mùi

    27 Thg 11

    Rổ nhựa dùng lâu ngày không được vệ sinh cẩn thận gây khó chịu mỗi khi sử dụng. Sau đây là một số cách giúp bạn vệ sinh rổ nhựa nhanh chóng mà không phải tốn nhiều công sức.

  • 5 mẹo vắt nước cam không cần dùng máy vắt

    5 mẹo vắt nước cam không cần dùng máy vắt

    24 Thg 11

    Nếu không có máy vắt nước cam hoặc đồ vắt nước cam, bạn có thể dùng cách cách sau để có được một cốc nước cam ngon lành, bổ sung vitamin C.

  • Cách sử dụng baking soda tẩy rửa sạch sẽ, nhanh chóng tại nhà

    Cách sử dụng baking soda tẩy rửa sạch sẽ, nhanh chóng tại nhà

    20 Thg 11

    Bạn đã biết cách sử dụng baking soda tẩy rửa sạch sẽ tại nhà chưa? Khi nhắc đến công dụng làm sạch và loại bỏ các vết bẩn cứng đầu, nhiều người nghĩ ngay đến baking soda. Nhưng bạn đã biết cách sử dụng chưa? Nếu chưa thì hãy cùng tham khảo ngay những mẹo dưới đây để đồ đạc trong nhà luôn sạch sẽ nhé!

  • Cách trồng rau thủy canh tại nhà đơn giản, dễ dàng thực hiện

    Cách trồng rau thủy canh tại nhà đơn giản, dễ dàng thực hiện

    20 Thg 11

    Cách trồng rau thủy canh tại nhà bạn đã biết chưa. Hiện nay, nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch đang được các hộ gia đình chú trọng. Nhiều hộ gia đình đã tự cung cấp thực phẩm sạch cho gia đình mình, trong đó có trồng rau sạch theo phương pháp thủy canh. Cách trồng này hầu hết được sử dụng ở các khu đô thị, các hộ gia đình thường tận dụng ban công, sân thượng để trồng.

  • Cách chữa mất ngủ tại nhà đơn giản không cần dùng thuốc

    Cách chữa mất ngủ tại nhà đơn giản không cần dùng thuốc

    20 Thg 11

    Các cách chữa mất ngủ không dùng thuốc được hầu hết mọi người ưu tiên bởi tính an toàn và tiện lợi. Hiện nay, mất ngủ đã trở thành một trong những căn bệnh rất phổ biến ở mọi lứa tuổi, với nhiều nguyên nhân và khó điều trị. Hãy cùng Tiếp Thị Gia Đình khám phá xem đó là những phương pháp nào nhé!

  • Top 6+ cách tẩy vết sơn trên quần áo đơn giản, hiệu quả

    Top 6+ cách tẩy vết sơn trên quần áo đơn giản, hiệu quả

    20 Thg 11

    Cách tẩy vết sơn trên quần áo hiệu quả, ngay tại nhà? Những vết sơn bám trên quần áo khiến bạn khó chịu. Hãy tham khảo những cách đánh bay vết bẩn, vết sơn trên quần áo dưới đây ngay bạn nhé!

  • Top 10 cách chống say xe hiệu quả không cần dùng thuốc

    Top 10 cách chống say xe hiệu quả không cần dùng thuốc

    20 Thg 11

    Cách chống say xe vô cùng hiệu quả mà bạn nên biết? Say xe là nỗi ám ảnh của rất nhiều người nhưng làm thế nào để khắc phục nó. Sau đây, Tiếp Thị Gia Đình sẽ chia sẻ cho bạn những cách chống say xe mà không cần dùng thuốc. 

  • 9+ Cách tẩy mốc áo trắng hiệu quả, đơn giản tại nhà 2023

    9+ Cách tẩy mốc áo trắng hiệu quả, đơn giản tại nhà 2023

    20 Thg 11

    Cách tẩy mốc áo trắng như thế nào để loại bỏ những vết ố hiệu quả tại nhà. Đây chắc hẳn là thắc mắc của hầu hết các chị em. Trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn những cách giải cứu quần áo khỏi ố, mốc. 

  • Hướng dẫn cách đắp mặt nạ đúng cách mang lại hiệu quả cao

    Hướng dẫn cách đắp mặt nạ đúng cách mang lại hiệu quả cao

    20 Thg 11

    Cách đắp mặt nạ bằng nguyên liệu tự nhiên, và có thể thực hiện ngay tại nhà là mối quan tâm chung của rất nhiều chị em. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách áp dụng. Vậy đắp mặt nạ đúng cách như thế nào? Đừng bỏ lỡ bài viết sau nếu bạn muốn biết câu trả lời.

  • 9 Cách chữa ho tại nhà, đơn giản mà bạn không thể bỏ qua

    9 Cách chữa ho tại nhà, đơn giản mà bạn không thể bỏ qua

    20 Thg 11

    Cách chữa ho tại nhà hiệu quả mà bạn nên biết là gì? Ho là triệu chứng gây khó chịu mà nhiều người mắc phải. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn những cách chữa ho tại nhà đơn giản.

  • Cách chặt gà nguyên con đẹp mắt, đơn giản ngay tại nhà

    Cách chặt gà nguyên con đẹp mắt, đơn giản ngay tại nhà

    20 Thg 11

    Cách chặt gà nguyên con là điều không hề dễ. Nhưng bạn chỉ cần lưu ngay mẹo này, là đã có thể chặt gà cực dễ lại vô cùng đẹp mắt. Đừng bỏ lỡ bài viết để biết cách chặt thịt gà đẹp và dễ thực hiện nhé!