Ăn sáng sai sẽ hại thận: 5 thực phẩm vừa ngon, vừa đủ chất giúp bạn phòng bệnh từ sớm

Một bữa sáng đủ chất không chỉ giúp khởi động ngày mới tràn đầy năng lượng, mà còn là “chìa khóa” để bảo vệ thận và kiểm soát nồng độ axit uric trong cơ thể. Đây là điều đặc biệt quan trọng đối với người có nguy cơ mắc bệnh gút, sỏi thận hay rối loạn chuyển hóa.

Dưới đây là 5 thực phẩm "vàng" vừa giúp thải axit uric, vừa bảo vệ chức năng thận mà bạn nên ưu tiên đưa vào bữa sáng mỗi ngày.

Cần tây – “thần dược” lợi tiểu tự nhiên

Cần tây chứa nhiều chất xơ, kali và đặc biệt là hợp chất phthalides có tác dụng giảm huyết áp và hỗ trợ thải độc qua nước tiểu. Với hàm lượng purin cực thấp, cần tây giúp làm loãng axit uric trong máu và hỗ trợ thận đào thải chúng hiệu quả hơn.

Bạn có thể xay cần tây thành nước ép hoặc kết hợp cùng táo, chanh để tạo thành thức uống detox buổi sáng – vừa thanh lọc cơ thể, vừa tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch.

Rau diếp xoăn

Ít ai ngờ rằng rau diếp xoăn – loại rau dân dã lại mang nhiều lợi ích cho người có nồng độ axit uric cao. Loại rau này giúp lợi tiểu, làm mát gan, hỗ trợ điều hòa chuyển hóa và giảm viêm. Với hàm lượng axit amin thiết yếu, diếp xoăn còn thúc đẩy quá trình đào thải axit uric, giảm áp lực cho thận.

Bạn có thể dùng rau diếp xoăn nấu canh buổi sáng hoặc xay thành nước ép để đổi vị.

Bí ngòi

Bí ngòi không chỉ mát, dễ tiêu mà còn giàu nước và chất xơ, rất cần thiết cho quá trình lọc thải tự nhiên của thận. Bí ngòi có lượng purin rất thấp, giúp ngăn ngừa sự tích tụ axit uric, đồng thời cung cấp kali giúp điều hòa huyết áp và hỗ trợ tim mạch.

Một bát súp bí ngòi vào buổi sáng vừa nhẹ bụng, vừa giúp kiểm soát các yếu tố nguy cơ liên quan đến bệnh gút và bệnh thận.

Dưa chuột

Với hơn 90% là nước, dưa chuột là một trong những thực phẩm giúp tăng cường bài tiết tự nhiên của cơ thể. Dưa chuột chứa ít purin, lại có nhiều vitamin C và các khoáng chất giúp thải độc và làm sạch thận.

Uống một ly nước ép dưa chuột vào buổi sáng hoặc thêm vài lát dưa vào salad sẽ giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng và khỏe khoắn hơn.

Trà xanh

Trà xanh không chỉ là thức uống giúp tỉnh táo mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh nhờ chứa polyphenol. Các hợp chất này giúp cải thiện chức năng thận, giảm viêm và hỗ trợ đào thải axit uric. Ngoài ra, sự kết hợp giữa caffeine và L-theanine trong trà xanh còn giúp cải thiện sự tập trung, tâm trạng, khởi đầu một ngày mới đầy hứng khởi.

Tuy nhiên, nên dùng trà xanh sau khi ăn sáng để tránh kích ứng dạ dày.

Đừng quên vận động để hỗ trợ thận và kiểm soát axit uric

Bên cạnh ăn uống, vận động nhẹ nhàng mỗi ngày như đi bộ, yoga hoặc bơi lội cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát nồng độ axit uric. Ngồi lâu một chỗ hoặc ít hoạt động có thể khiến quá trình trao đổi chất chậm lại, làm giảm hiệu quả bài tiết của thận.

Để bảo vệ thận và duy trì nồng độ axit uric ổn định, hãy ưu tiên những thực phẩm thân thiện với thận như cần tây, bí ngòi, dưa chuột, diếp xoăn và trà xanh. Kết hợp với thói quen vận động, uống đủ nước và thăm khám định kỳ, bạn sẽ chủ động phòng tránh các bệnh lý như gút hay suy thận.