Top 5 loại trái cây được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng để bảo vệ tim mạch

Top 5 loại trái cây tốt cho tim mạch

Bơ

Bơ là loại trái cây giàu dinh dưỡng tốt cho hệ tim mạch. Thành phần chính của bơ bao gồm 100gr cung cấp 14% lượng kali cho cơ thể giúp cân bằng điện giải, giảm áp lực lên trên mạch máu, hỗ trợ điều hòa huyết áp và làm giảm nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, trong bơ chứa 71% axit béo không bão hòa đơn (MUFA), 13% axit béo không bão hòa đa (PUFA) và 16% axit béo bão hòa (SFA). Ăn bơ thường xuyên giúp kiểm soát mỡ máu, tăng cường hấp thu vitamin tan trong chất béo và các chất hóa học thực vật từ nhiều nguồn khác nhau có hàm lượng chất béo thấp. Các nghiên cứu khoa học cho thấy bơ có thể giảm triglyceride máu tới 20%, giảm cholesterol LDL tới 22% và tăng cholesterol HDL (“tốt”) lên tới 11%, từ đó phòng ngừa xơ vữa động mạch, đột quỵ và nhồi máu cơ tim.

Chuối

Chuối chứa nhiều chất giàu dinh dưỡng như vitamin B6, vitamin C, chất xơ, kali và magie giúp hỗ trợ bảo vệ hệ tim mạch khỏe mạnh. Trong đó, kali và magie là hai khoáng chất nổi bật đóng vai trò quan trọng trong việc giúp điều hòa chức năng tim, hỗ trợ giãn mạch và giảm huyết áp.

Kali giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể, từ đó làm giảm áp lực lên thành mạch máu – yếu tố quan trọng trong việc phòng ngừa cao huyết áp và đột quỵ. Đặc biệt, vitamin B6 có khả năng hỗ trợ điều hòa nồng độ homocysteine – một loại acid amin nếu tích tụ quá mức sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch nghiêm trọng như xơ vữa động mạch và bệnh động mạch vành. Ngoài ra giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu – nguyên nhân hàng đầu gây ra các vấn đề về tim.

Táo tây

Theo nghiên cứu của Đại học bang Ohio (Mỹ), việc ăn một quả táo mỗi ngày có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL) – tác nhân chính gây tắc nghẽn mạch máu tới 40%.

Táo tây có công dụng vượt trội như vậy là nhờ chứa flavonoid, một hoạt chất có tác dụng ngăn kết tập tiểu cầu, từ đó giảm nguy cơ hình thành cục máu đông – nguyên nhân phổ biến dẫn đến đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Bên cạnh đó, flavonoid còn hỗ trợ giảm cholesterol toàn phần trong máu.

Ngoài ra, táo tây rất giàu chất xơ hòa tan, đặc biệt là pectin, có khả năng hạn chế hấp thu cholesterol từ ruột, đồng thời ngăn ngừa tích mỡ máu và béo phì – hai yếu tố ảnh hưởng tới sức khỏe tim mạch.

Cam

Cam là loại trái cây rất giàu vitamin C, A, B6 và chất xơ, những thành phần quan trọng giúp tăng cường sức bền thành mạch, giảm viêm, ổn định huyết áp và giảm cholesterol. Đây là những yếu tố then chốt giúp trái tim hoạt động đạt hiệu quả, khỏe mạnh theo thời gian. Ngoài ra, một trong những hợp chất đặc biệt trong cam là hesperidin – flavonoid có khả năng cải thiện chức năng của các mạch máu và giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch, từ đó bảo vệ tim khỏi các tác nhân gây ra bệnh nhồi máu cơ tim hay đột quỵ.

Đáng chú ý, một nghiên cứu của Đại học Hebrew tại Jerusalem cho thấy những con chuột được bổ sung cam và chế độ ăn có mức huyết áp thấp hơn từ 20 – 25% so với nhóm không ăn. Điều này cho thấy hiệu quả rõ rệt của cam trong việc điều hòa huyết áp tự nhiên.

Bưởi

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Glasgow (Anh), việc ăn bưởi và uống nước ép bưởi thường xuyên có thể mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe tim mạch. Bưởi có khả năng giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL) và triglyceride yếu tố dẫn đến hình thành mảng xơ vữa, gây tắc nghẽn động mạch và tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim.

Vì có chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa tự nhiên cùng vitamin C và hợp chất flavonoid nên bưởi giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường sức đề kháng và giảm viên mạch máu, từ đó hỗ trợ hệ tuần hoàn vận hành một cách tốt nhất.

Một số mẹo khác hỗ trợ bảo vệ tim mạch

Theo chuyên gia dinh dưỡng Ths.Bs Nguyễn Anh Duy Tùng chia sẻ (nguồn Nutrihome)  bên cạnh việc tiêu thụ trái cây tốt cho tim mạch, có thể kết hợp thêm chế độ ăn uống và nghỉ ngơi phù hợp để tăng cường sức khỏe và mạch máu.

·        Kiểm soát lượng cholesterol trong máu bằng cách hạn chế ăn đồ chiên rán, mỡ đồng vật và tăng cường hấp thụ chất xơ.

·        Cắt giảm lượng đường trong thực đơn hàng ngày, đồng thời sử dụng đường bột phức hợp thay vì đường tinh chế thông thường.

·        Kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp bạn nắm bắt được các chỉ số huyết áp, đường huyết và mỡ máu, từ đó điều chỉnh kịp thời để duy trì chất lượng hệ tim mạch.

·        Ngủ đủ từ 7 – 9 tiếng mỗi ngày sẽ giúp tim mạch hoạt động hiệu quả, máu được lưu thông khắp cơ thể, tránh tình trạng thiếu máu, rối loạn nhịp tim.

Việc tiêu thụ đa dạng các loại trái cây hàng ngày không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch.