Khi đói, đừng ăn 5 loại trái cây này nếu không muốn đau dạ dày, hại hệ tiêu hóa

Trái cây từ lâu được xem là nhóm thực phẩm lành mạnh, giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa.

Nhiều người thậm chí có thói quen ăn trái cây vào buổi sáng khi bụng còn rỗng với mong muốn thanh lọc cơ thể hoặc giảm cân. 

Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng, không phải loại trái cây nào cũng phù hợp để ăn khi đói.

Cam

Cam là loại trái cây nổi tiếng giàu vitamin C, giúp tăng cường miễn dịch và làm đẹp da. Tuy nhiên, cam cũng chứa lượng axit hữu cơ khá cao.

Khi ăn hoặc uống nước cam lúc dạ dày rỗng, lượng axit này có thể kích thích niêm mạc dạ dày và khiến dạ dày tiết thêm axit.

Điều này có thể gây cảm giác cồn cào, nóng rát hoặc đầy hơi. Đối với những người có tiền sử viêm dạ dày, thói quen này còn có thể khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Nếu muốn uống nước cam, bạn nên dùng sau bữa ăn hoặc sau khi đã ăn nhẹ để giảm tác động của axit lên dạ dày.

Hồng

Quả hồng có vị ngọt và chứa nhiều dưỡng chất nhưng lại không phù hợp để ăn khi bụng đói. Nguyên nhân là do loại quả này chứa hàm lượng tannin và pectin khá cao.

Khi những chất này gặp axit trong dạ dày, chúng có thể kết dính lại và tạo thành các khối rắn trong dạ dày. Về lâu dài, điều này làm tăng nguy cơ hình thành sỏi dạ dày, gây đau bụng, buồn nôn và khó tiêu.

Vì vậy, hồng nên được ăn sau bữa ăn chính hoặc khi dạ dày đã có thức ăn.

Cà chua

Cà chua thường xuất hiện trong các món salad hoặc nước ép buổi sáng vì chứa nhiều vitamin A, vitamin C và chất chống oxy hóa.

Tuy nhiên, cà chua lại chứa pectin và nhựa phenolic. Khi các chất này phản ứng với axit trong dạ dày rỗng, chúng có thể gây khó chịu, đau bụng hoặc hình thành các phản ứng không có lợi cho hệ tiêu hóa.

Để hạn chế tác động xấu, cà chua không nên ăn một mình hoặc nấu chín trong các món ăn thay vì ăn khi đói.

Chuối

Chuối thường được xem là món ăn tiện lợi cho bữa sáng. Tuy nhiên, nếu ăn chuối khi bụng hoàn toàn trống rỗng, lượng magie trong chuối có thể làm mất cân bằng tạm thời giữa magie và canxi trong máu.

Ngoài ra, lượng đường tự nhiên trong chuối khi hấp thụ nhanh cũng có thể khiến đường huyết tăng rồi giảm nhanh, khiến cơ thể dễ mệt mỏi hoặc chóng đói.

Tốt nhất, bạn nên ăn chuối sau bữa ăn nhẹ hoặc kết hợp với các thực phẩm khác như sữa chua, yến mạch hoặc bánh mì.

Táo gai

Táo gai là loại quả được nhiều người yêu thích vì vị chua ngọt và khả năng kích thích tiêu hóa. Tuy nhiên, loại quả này lại chứa lượng axit hữu cơ và tannin khá cao.

Nếu ăn khi bụng đói, các chất này có thể kết hợp với axit dạ dày và protein trong thực phẩm khác để tạo thành khối cứng, từ đó làm tăng nguy cơ hình thành sỏi dạ dày. 

Đây cũng là lý do nhiều chuyên gia khuyên không nên ăn táo gai hoặc các loại quả có tính chua mạnh khi dạ dày đang trống.

Trái cây dù tốt đến đâu cũng cần được tiêu thụ đúng cách. Chỉ cần thay đổi thời điểm ăn một chút, bạn có thể vừa tận dụng được lợi ích dinh dưỡng của trái cây, vừa bảo vệ hệ tiêu hóa của mình tốt hơn.