Gợi ý thực đơn mâm cỗ chay đơn giản nhưng bổ dưỡng, ai nhìn cũng phải khen
Làm những món gì để vừa đơn giản, nhanh chóng nhưng vẫn có được một mâm cỗ chay đủ đầy dâng lên ông bà, tổ tiên? Cùng tham khảo ngay gợi ý dưới đây!
Mâm cỗ chay trong dịp Tết truyền thống hay dịp đám giỗ, ngày lễ đặc biệt vừa mang ý nghĩa cầu bình an, thanh tịnh cho gia đình, vừa để thể hiện tấm lòng thành kính, biết ơn đối với ông bà, tổ tiên. Khác với những món chay sử dụng hàng ngày, mâm cỗ chay thường có nhiều món với cách bài trí tinh tế, hài hòa hơn.
Với cá nhân chị Hồng Thúy (Hà Nội) thì vào mỗi ngày rằm hay dịp đặc biệt, chị đều sắp xếp thời gian để đi chùa và tự tay chuẩn bị những mâm cỗ chay để dâng lên ông bà, tổ tiên. Với chị, việc làm cỗ chay trong các dịp đặc biệt mang ý nghĩa cầu chúc sức khỏe, bình an. Đồng thời, ăn chay vào những ngày này cũng khiến con người trở nên thanh tịnh, nhẹ nhàng hơn.
“Đối với mâm cỗ chay, điều quan trọng không phải là cầu kỳ với nhiều món. Bạn vẫn có thể làm một vài món chay đơn giản nhưng cũng đã đủ để thể hiện tấm lòng chân thành. Hơn hết, tổ tiên và ông bà sẽ hiểu được bạn đã chuẩn bị mâm cỗ bằng cả tấm lòng và sự tôn kính” - chị Hồng Thúy bày tỏ.
Nếu chưa có ý tưởng nào về mâm cỗ chay đơn giản mà đủ đầy, hãy tham khảo ngay gợi ý từ chị Hồng Thúy (Hà Nội) ở dưới đây!
(Nguồn ảnh: NVCC)
