9 siêu thực phẩm quen thuộc không chỉ thơm ngon mà còn giúp nuôi dưỡng tóc đẹp, khỏe mạnh không ngờ

Theo Thời báo Văn học Nghệ thuật, có 9 thực phẩm dưới đây sẽ vừa cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, vừa giúp mái tóc chắc khỏe, bóng mượt.

Dâu tằm

Trung bình 100g dâu tằm cung cấp khoảng 1,8 mg sắt, tương đương khoảng 10% nhu cầu sắt hàng ngày của người trưởng thành. Đây là yếu tố quan trọng trong việc vận chuyển oxy đến các tế bào tóc, giúp tóc phát triển khỏe mạnh. 

Ngoài việc ăn trực tiếp, bạn có thể sáng tạo với dâu tằm bằng cách ngâm thành siro thơm ngon để dùng kèm với bánh mì hoặc sữa chua, không chỉ bổ dưỡng mà còn làm phong phú thêm khẩu vị.

Bơ

Bơ có hương vị thơm ngon, là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh tuyệt vời. Loại quả này chứa hàm lượng vitamin E cao, trung bình 1 quả bơ (khoảng 200 gram) cung cấp 21% nhu cầu vitamin E hàng ngày.

Vitamin E giúp bảo vệ tế bào tóc khỏi tổn thương và thúc đẩy sự phát triển. Bạn có thể thưởng thức bơ trong các món salad, sinh tố hoặc đơn giản là ăn kèm với bánh mì cũng rất hấp dẫn.

Rau xanh lá

Các loại rau lá xanh như: rau muống, mồng tơi, rau cải, rau bina hay súp lơ… đều chứa hàm lượng sắt lớn. Chẳng hạn, 100g rau muống cung cấp khoảng 2,5 mg sắt; 100g mồng tơi chứa 1,6 mg sắt; 100g rau bina cung cấp 2,7 mg sắt. 

Sắt có trong rau xanh không chỉ giúp tóc phát triển mà còn giúp da dẻ bạn thêm hồng hào. Hãy tăng cường thêm thực phẩm này vào các bữa ăn hàng ngày để duy trì sức khỏe cho mái tóc.

Các loại đậu

Tất cả các loại đậu như: đậu nành, đậu lăng, đậu đỏ và đậu đen đều là nguồn cung cấp sắt tuyệt vời cho cơ thể. Cụ thể, 100g đậu đen chứa 7,2 mg sắt hay 100g đậu tương cung cấp tới 15,7 mg sắt. 

Các loại đậu cũng giàu protein và nhiều dưỡng chất khác, giúp tóc chắc khỏe. Bạn có thể chế biến đậu thành các món ăn đa dạng như súp, salad hoặc thêm vào các món xào.

Thịt đỏ 

Thịt đỏ như thịt bò và thịt cừu là nguồn cung cấp sắt động vật dồi dào, giúp giảm nguy cơ thiếu hụt sắt hiệu quả. Một khẩu phần thịt bò xay có thể cung cấp khoảng 2,7 mg sắt. 

Sắt từ thịt đỏ dễ hấp thu hơn so với sắt từ thực vật, giúp nuôi dưỡng tế bào tóc từ bên trong. Thêm thực phẩm này vào bữa ăn không chỉ cung cấp năng lượng mà còn tăng cường sức khỏe mái tóc của bạn.

Cá béo

Các loại cá béo như cá hồi, cá trích và cá thu chứa đặc biệt rất tốt cho mái tóc. Chúng là nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời, giúp duy trì độ ẩm và ngăn ngừa tình trạng tóc khô xơ. 

Một nghiên cứu cho thấy việc bổ sung dầu cá có thể làm giảm đáng kể tình trạng rụng tóc và tăng sự phát triển của nang tóc ở những phụ nữ có mái tóc mỏng. Hãy thử chế biến cá béo thành món nướng, áp chảo hoặc kho để thưởng thức.

Ớt ngọt

Ớt ngọt là nguồn vitamin C tuyệt vời, cần thiết cho sự phát triển của tóc. Một quả ớt vàng có thể cung cấp gần 5,5 lần lượng vitamin C so với một quả cam. Vitamin C giúp thúc đẩy sản xuất collagen, là thành phần lý tưởng giúp tóc chắc khỏe và đàn hồi. 

Bạn có thể thêm ớt ngọt vào các món xào, salad hoặc làm nước sốt để tăng hương vị.

Socola đen

Socola đen là món ăn nhẹ chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một thanh socola đen có thể cung cấp 2 mg sắt, tương đương với 28% nhu cầu sắt hàng ngày của cơ thể. Ngoài ra, socola đen còn chứa các chất chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa và duy trì sức khỏe cho tóc. 

Hãy thưởng thức socola đen như một món tráng miệng hoặc trong các món bánh thơm ngon.

Hàu

Hàu là một trong những nguồn thực phẩm có hàm lượng kẽm, khoáng chất rất quan trọng cho sự phát triển của tóc. Kẽm giúp hỗ trợ chu kỳ tái tạo và phát triển tóc. Tuy nhiên, bạn cần cân bằng lượng kẽm bổ sung vào cơ thể, vì thừa hoặc thiếu hụt đều có thể gây ra rụng tóc. 

Hãy thử chế biến hàu thành món nướng hoặc ăn sống để thưởng thức hương vị tươi ngon của nó.