Đừng chỉ đếm calo, hãy bổ sung thêm 5 dưỡng chất này để hỗ trợ cơ thể giảm cân hiệu quả

Giảm cân không chỉ là câu chuyện của calo và luyện tập. Thiếu hụt các vi chất này có thể khiến quá trình giảm cân bị chậm lại hoặc thậm chí gián đoạn hoàn toàn.

Dưới đây là 5 loại dưỡng chất có tác động tích cực đến quá trình kiểm soát cân nặng, bạn nên lưu ý bổ sung đầy đủ.

Vitamin D

Vitamin D không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn được chứng minh có tác dụng ức chế hình thành tế bào mỡ mới, đồng thời hạn chế tích tụ chất béo trong cơ thể. Đặc biệt, vitamin D còn giúp tăng testosterone – hormone đóng vai trò thúc đẩy trao đổi chất, hỗ trợ đốt cháy calo, giảm cảm giác thèm ăn và duy trì trạng thái giảm cân bền vững.

Nếu bạn thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, rụng tóc, trầm cảm nhẹ hoặc đau nhức xương khớp, hãy nghĩ đến việc xét nghiệm vitamin D để xem cơ thể có đang thiếu hụt hay không.

Nguồn bổ sung: cá hồi, cá mòi, nấm, lòng đỏ trứng, sữa tăng cường vitamin D, nước cam, dầu gan cá tuyết... hoặc bổ sung qua viên uống theo chỉ định bác sĩ.

Vitamin B12

Là một trong những vitamin nhóm B thiết yếu, vitamin B12 hỗ trợ hệ thần kinh hoạt động tốt, đồng thời chuyển hóa chất béo và protein thành năng lượng. Khi cơ thể thiếu B12, quá trình trao đổi chất bị chậm lại, cơ thể có xu hướng tích trữ mỡ và đốt cháy ít calo hơn – một kịch bản tệ hại cho người đang giảm cân.

Nguồn bổ sung: gan bò, thịt đỏ, trứng, sữa, cá và các loại ngũ cốc tăng cường vitamin B12.

Magiê 

Magiê là khoáng chất không thể thiếu trong hơn 300 phản ứng sinh học của cơ thể, bao gồm cả việc kiểm soát đường huyết và chuyển hóa chất béo. Lượng magiê đầy đủ có thể cải thiện chỉ số BMI, giảm vòng eo, đặc biệt hiệu quả ở những người mắc béo phì, huyết áp cao hoặc kháng insulin.

Nguồn bổ sung: các loại hạt, rau xanh đậm (như cải bó xôi, cải xoăn), ngũ cốc nguyên cám, đậu đỗ và chuối.

Canxi

Bạn có thể bất ngờ khi biết rằng canxi không chỉ bảo vệ hệ xương mà còn góp phần hỗ trợ giảm cân. Khi cơ thể thiếu canxi, hormone calcitriol sẽ tăng lên và kích thích sản sinh nhiều tế bào mỡ hơn. Ngược lại, bổ sung đủ canxi giúp ức chế hormone này, thúc đẩy phân giải mỡ và giảm nguy cơ béo bụng.

Các nghiên cứu cũng cho thấy lượng canxi cao trong khẩu phần ăn có thể hỗ trợ giảm mỡ toàn thân và giảm nguy cơ tăng cân trong tương lai.

Nguồn bổ sung: sữa, sữa chua, phô mai, cá mòi, đậu phụ, rau có lá xanh và thực phẩm tăng cường canxi.

Vitamin C

Vitamin C nổi tiếng với vai trò tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa và hỗ trợ hấp thu sắt. Nhưng ít ai biết rằng nó còn có mối liên hệ trực tiếp với hiệu quả đốt mỡ trong khi vận động. Một nghiên cứu cho thấy những người thiếu vitamin C đốt cháy ít hơn tới 30% lượng mỡ khi tập luyện so với người có lượng vitamin C đầy đủ.

Điều này có nghĩa là nếu bạn muốn tập thể dục “có lãi” hơn, hãy đảm bảo cơ thể không bị thiếu hụt loại vitamin thiết yếu này.

Nguồn bổ sung: cam, chanh, ổi, dâu tây, kiwi, ớt chuông, bông cải xanh, và các loại rau quả tươi khác.

Việc bổ sung vitamin và khoáng chất không thay thế được chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống năng động, nhưng chúng có thể đóng vai trò hỗ trợ rất lớn trong quá trình giảm cân nếu được sử dụng đúng cách. Đừng quên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng thực phẩm chức năng để tránh tình trạng dư thừa hoặc tương tác không mong muốn.