Ăn đều đặn 4 loại thực phẩm này, sức đề kháng sẽ được 'nâng cấp' mỗi ngày

Một số loại thực phẩm quen thuộc dưới đây được xem là “trợ thủ đắc lực” giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, tăng sức đề kháng, đồng thời hỗ trợ quá trình tự chữa lành của cơ thể.

Ớt

Ớt thường được nhắc đến với hương vị cay nồng, nhưng ít ai biết rằng loại gia vị này lại chứa capsaicin - hoạt chất mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho hệ miễn dịch. Capsaicin giúp thúc đẩy lưu thông máu, tăng cường trao đổi chất và kích thích hoạt động của các tế bào bạch cầu để bảo vệ cơ thể.

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, ớt có thể hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng, từ đó gián tiếp nâng cao sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, người có bệnh dạ dày nên sử dụng vừa phải để tránh kích ứng.

Hành tây

Không chỉ làm dậy hương vị món ăn, hành tây còn là nguồn cung cấp các hợp chất quý như sulfide, quercetin cùng lượng lớn chất chống oxy hóa tự nhiên. Đây là “vũ khí” giúp cơ thể tăng cường hàng rào miễn dịch, đặc biệt hữu ích trong mùa lạnh khi nguy cơ cảm cúm, viêm nhiễm tăng cao.

Sulfide trong hành tây được chứng minh có khả năng kháng virus mạnh mẽ, giảm nguy cơ lây nhiễm và hỗ trợ quá trình hồi phục khi cơ thể gặp bệnh. Ngoài ra, các hợp chất lưu huỳnh trong hành tây còn giúp cân bằng hệ miễn dịch, có lợi cho người cao tuổi hoặc người đang mắc bệnh mạn tính.

Hắc kỷ tử

Nếu kỷ tử đỏ đã quen thuộc thì hắc kỷ tử (kỷ tử đen) lại là “phiên bản nâng cấp” với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Loại quả nhỏ bé này giàu anthocyanin, một chất chống oxy hóa mạnh giúp loại bỏ gốc tự do, giảm tổn thương tế bào và làm chậm quá trình lão hóa.

Đặc biệt, hắc kỷ tử còn có khả năng điều hòa hệ miễn dịch, khôi phục hoạt động của tế bào miễn dịch. Nhờ đây, cơ thể được bảo vệ tốt hơn trước nguy cơ bệnh mạn tính và nhiễm trùng.

Người cao tuổi có thể dùng hắc kỷ tử pha trà hoặc kết hợp trong các món hầm để bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

Dầu dừa

Không chỉ nổi tiếng trong làm đẹp, dầu dừa còn là thực phẩm giúp nâng cao sức đề kháng hiệu quả. Dầu dừa chứa axit béo chuỗi trung bình (MCTs), khi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành ketone. Đây là nguồn năng lượng nhanh cho tế bào, đồng thời tăng cường hiệu quả hoạt động của hệ miễn dịch.

Ngoài ra, dầu dừa còn có đặc tính kháng khuẩn và kháng virus tự nhiên, giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng. Với người cao tuổi, dầu dừa còn hỗ trợ điều hòa phản ứng miễn dịch, giúp cơ thể phản ứng tốt hơn với những thay đổi từ môi trường.

Bạn có thể dùng dầu dừa trong nấu ăn, thêm vào sinh tố hoặc sử dụng trực tiếp một lượng nhỏ mỗi ngày.

Việc tăng cường sức đề kháng không thể đạt được trong một sớm một chiều, mà cần sự kiên trì và điều chỉnh lối sống lâu dài. Kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý với nghỉ ngơi đầy đủ và vận động điều độ, hệ miễn dịch của bạn sẽ ngày càng khỏe mạnh, mang đến một cuộc sống dẻo dai và tràn đầy năng lượng.