Uống nước lá tía tô và gừng – thói quen nhỏ, lợi ích lớn cho cơ thể

Tía tô và gừng vốn là hai nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp, thường dùng để tăng hương vị món ăn. Nhưng ít ai biết rằng, khi kết hợp, chúng có thể tạo thành một loại nước uống hỗ trợ sức khỏe tuyệt vời – đặc biệt trong những ngày cơ thể mệt mỏi, dễ nhiễm lạnh.

Lá tía tô – vị thuốc trong gian bếp

Theo Đông y,  tía tô mang tính ấm, vị cay nhẹ, có tác dụng phát tán phong hàn, điều hòa khí huyết, kích thích tiêu hóa. Ngoài ra, tía tô còn được dùng để giải độc trong một số trường hợp ngộ độc thực phẩm nhẹ như dị ứng hải sản, cua cá. Người bị cảm lạnh, đau bụng, đầy hơi cũng có thể dùng lá tía tô để cải thiện triệu chứng.

Gừng – “trợ thủ” làm ấm cơ thể

Gừng tươi có tính ấm, vị cay nồng, giúp làm ấm dạ dày, giảm buồn nôn, trị cảm lạnh, long đờm. Dù là gừng tươi hay gừng khô, loại củ này đều có khả năng kích thích tuần hoàn và làm dịu những cơn đau nhẹ do lạnh.

Sự kết hợp tía tô – gừng: Tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa

Khi kết hợp hai nguyên liệu trên, bạn sẽ có một loại đồ uống giúp cơ thể toát mồ hôi nhẹ, hỗ trợ giải cảm, làm ấm bụng và giảm cảm giác đầy hơi, buồn nôn. Đây cũng là cách đơn giản để hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, đặc biệt sau khi đi mưa hoặc cảm thấy lạnh người.

Một số cách pha chế đơn giản tại nhà:

Giảm cảm lạnh, ho nhẹ:

Lá tía tô rửa sạch, gừng cắt sợi mỏng và một ít hành lá cho vào cốc nước sôi. Hãm trong 10 phút, có thể thêm ít đường phèn cho dễ uống. Dùng khi còn ấm sẽ giúp cơ thể toát mồ hôi, đẩy lùi cảm lạnh, giảm đau nhức, ho, nôn nhẹ.

Trà ấm cho ngày mưa lạnh:

Tía tô, gừng và vài lát táo tàu rửa sạch, nấu sôi khoảng 5–7 phút. Uống khi còn ấm giúp giữ ấm cơ thể, điều hòa khí huyết, hỗ trợ tiêu hóa, phù hợp với người bị nhiễm lạnh khi đi mưa.

Làm dịu dạ dày, giảm đầy hơi:

Tía tô, vỏ quýt khô và gừng sợi cho vào ly, chế nước sôi, hãm 10 phút. Thêm ít đường nâu nếu thích vị ngọt nhẹ. Thức uống này thích hợp cho người hay bị lạnh bụng, chướng bụng, khó tiêu.

Lưu ý khi sử dụng nước gừng tía tô

Không nên lạm dụng. Tía tô và gừng tuy tốt nhưng nếu dùng quá nhiều, đặc biệt với người cơ địa nhiệt, dễ gây nổi mụn, nóng trong.

Người bị cao huyết áp hoặc đang mang thai nên hạn chế dùng vì gừng và tía tô có thể làm tăng huyết áp nhẹ hoặc ảnh hưởng đến tử cung. 

Nếu có tiền sử dị ứng với một trong hai nguyên liệu, cần thận trọng và ngưng dùng nếu thấy triệu chứng bất thường.

Một tách nước gừng tía tô mỗi sáng không chỉ làm ấm cơ thể mà còn giúp bạn khởi đầu ngày mới nhẹ nhõm, tràn đầy sinh lực. Tuy nhiên, hãy sử dụng đúng cách, đúng liều để nhận được trọn vẹn lợi ích sức khỏe từ hai loại dược liệu thiên nhiên này.