Trái đu đủ - loại vitamin tổng hợp bán đầy chợ, giá rẻ như cho

Trái đu đủ là loại quả quen thuộc tại Việt Nam, được ví như "vitamin tổng hợp" nhờ chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Loại quả này giàu vitamin A, C, E, K, cùng các khoáng chất như kali, magie và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.

Trên thị trường, trái đu đủ có nhiều loại với mức giá dao động từ 10.000 đến 60.000 đồng/kg, tùy theo giống và chất lượng. Đu đủ lùn Thái có giá thấp nhất, khoảng 10.000–20.000 đồng/kg; đu đủ Đài Loan và ruột vàng trồng theo tiêu chuẩn VietGAP từ 35.000–55.000 đồng/kg; đu đủ ruột đỏ giống Nhật cao cấp có thể lên đến 60.000 đồng/kg. 

Cả đu đủ xanh lẫn chín đều được ưa chuộng. Đu đủ xanh thường dùng làm gỏi, hầm xương, nấu canh; còn trái đu đủ chín thì ăn trực tiếp hoặc làm sinh tố, món tráng miệng. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, giá thành rẻ và dễ chế biến, trái đu đủ là loại trái cây “quốc dân” được khuyến khích bổ sung vào thực đơn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe.