Theo Gia đình Việt Nam, trong tỏi có nhiều khoáng chất thiết yếu như phốt pho, kẽm, magiê và kali,... cùng đặc tính kháng khuẩn và sát trùng. Do đó, loại rau gia vị này rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích hàng đầu của việc tiêu thụ tỏi mỗi ngày.