Từ khoá: "nước mắm"

Đậm tình, đậm vị: Điều Leslie Gilliams mang về sau hành trình đi và hiểu cùng CHIN-SU

Trở lại Việt Nam, Leslie Gilliams lần theo hành trình của một giọt nước mắm để khám phá cái “đậm vị”, rồi bước ra khỏi căn bếp để tìm thấy cái “đậm tình” trong cách người Việt nấu, trao và kể về món ăn của mình.
Nước mắm còn thừa sau bữa ăn có nên giữ lại? Nhiều gia đình đang làm sai mà không biết

Sợ lãng phí nên không ít người giữ lại nước mắm còn dư để dùng tiếp vào ngày hôm sau. Tuy nhiên, việc làm này có thực sự an toàn hay không còn phụ thuộc vào loại nước mắm, cách sử dụng và điều kiện bảo quản. Chỉ một chi tiết nhỏ bị bỏ qua cũng có thể khiến chén nước chấm quen thuộc tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Nước mắm không phải ai cũng nên ăn nhiều: 4 nhóm người cần đặc biệt thận trọng

Nước mắm là gia vị quen thuộc trên mâm cơm của người Việt, giúp món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn. Tuy nhiên, do chứa lượng natri khá cao cùng một số thành phần đặc thù từ quá trình lên men, loại gia vị này có thể trở thành yếu tố bất lợi đối với những người đang mắc các bệnh lý mạn tính nếu sử dụng không đúng cách.
Ăn nước mắm mỗi ngày, 4 nhóm người này có thể đối mặt với nhiều biến chứng nguy hiểm

Nếu thuộc 4 nhóm dưới đây, bạn nên đặc biệt thận trọng khi sử dụng nước mắm để tránh những biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe.
Trẻ ăn dặm cha mẹ tuyệt đối đừng thêm cái này vào nếu không muốn hại con

Nhiều cha mẹ thường nghĩ nấu đồ ăn cho trẻ ăn dặm nên thêm vài giọt nước mắm để ngon miệng hơn, tuy nhiên điều này có thể gây ra nhiều hệ lụy đối với sức khỏe.
Nước mắm có 4 dấu hiệu này cần đổ bỏ ngay: Tiếc của lại hại cả gan lẫn thận

Nước mắm có thể bảo quản được lâu nhưng không có nghĩa là không hỏng. Vì vậy, đừng bỏ qua những dấu hiệu cảnh báo này để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
Nước mắm hay muối: Loại nào khiến huyết áp tăng nhanh hơn?

Nhiều người cắt giảm nước mắm vì lo tăng huyết áp, nhưng lại sử dụng quá nhiều muối. Vậy đâu mới là lựa chọn phù hợp để vừa ngon miệng vừa bảo vệ sức khỏe?
Bí quyết chọn nước mắm truyền thống nguyên chất, thơm ngon và an toàn cho mâm cơm

Nước mắm là gia vị không thể thiếu trên mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, giữa thị trường nhiều chủng loại, việc nhận biết nước mắm truyền thống nguyên chất, thơm ngon và an toàn không phải ai cũng rõ.
Sai lầm khi dùng nước mắm mà nhiều người Việt mắc phải khiến món ăn vừa không ngon lại còn gây hại gan thận, thay đổi ngay kẻo muộn

Nhiều thói quen tưởng chừng vô hại khi dùng nước mắm lại có thể khiến món ăn mất đi hương vị thơm ngon, thậm chí gây ảnh hưởng đến sức khỏe gan, thận.
Dùng nước mắm ướp thịt sống, nên hay không?

Dùng nước mắm ướp thịt sống là cách làm có trong nhiều công thức nấu ăn. Tuy nhiên, cách làm này lại ảnh hưởng đến độ ngon của món ăn.

Xem thêm

Từ khoá: "nước mắm"

Đậm tình, đậm vị: Điều Leslie Gilliams mang về sau hành trình đi và hiểu cùng CHIN-SU

Nước mắm còn thừa sau bữa ăn có nên giữ lại? Nhiều gia đình đang làm sai mà không biết

Nước mắm không phải ai cũng nên ăn nhiều: 4 nhóm người cần đặc biệt thận trọng

Ăn nước mắm mỗi ngày, 4 nhóm người này có thể đối mặt với nhiều biến chứng nguy hiểm

Trẻ ăn dặm cha mẹ tuyệt đối đừng thêm cái này vào nếu không muốn hại con

Nước mắm có 4 dấu hiệu này cần đổ bỏ ngay: Tiếc của lại hại cả gan lẫn thận

Nước mắm hay muối: Loại nào khiến huyết áp tăng nhanh hơn?

Bí quyết chọn nước mắm truyền thống nguyên chất, thơm ngon và an toàn cho mâm cơm

Sai lầm khi dùng nước mắm mà nhiều người Việt mắc phải khiến món ăn vừa không ngon lại còn gây hại gan thận, thay đổi ngay kẻo muộn

Dùng nước mắm ướp thịt sống, nên hay không?

Từ 30/11, mua vé số có thể bị phạt đến 15 triệu đồng: Ai cần đặc biệt lưu ý?

Quy định mới về mua bán vàng chính thức có hiệu lực

Công an tìm chủ nhân của hơn 2 tỷ đồng trong tài khoản VietinBank, quá hạn có thể nộp vào ngân sách

Một lần thay pin xe máy điện bằng bao nhiêu năm đổ xăng? Con số khiến nhiều người bất ngờ!

Tài khoản ‘bốc hơi’ hơn 95 triệu dù chủ tài khoản không thực hiện giao dịch

Khánh Hòa triển khai giải pháp chuyển đổi số, tự động hóa xử lý dịch vụ công

Hoàn thiện nghị định mới về kinh doanh xăng dầu: Hướng tới thị trường minh bạch, ổn định nguồn cung

Từ 30/11, mua vé số có thể bị phạt đến 15 triệu đồng: Ai cần đặc biệt lưu ý?