Điểm danh top 5 quán chay Quy Nhơn ngon - bổ - rẻ, tín đồ mê ăn chay chớ nên bỏ qua

Những lưu ý bạn cần biết khi ăn chay

Khái niệm ăn chay

Ăn chay hay Vegetarian là thuật ngữ dùng chung cho một chế độ ăn kiêng không tiêu thụ thịt và những sản phẩm có liên quan đến hoạt động giết mổ động vật.

Những lưu ý trong ăn chay

Nên chuẩn bị gì khi bắt đầu ăn chay? 

Theo chuyên gia, người muốn thực hiện các chế độ ăn chay cần phải có sự tìm hiểu nhất định về khái niệm, tác dụng và các thực phẩm trong ăn chay.

Nguồn thực phẩm lành mạnh mà người ăn chay nên sử dụng là:

- Các loại đậu: Đậu Hà Lan, đậu nành, đậu xanh…

- Các loại hạt: Óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ, hạt điều, hạt lanh, hạt chia…

- Trái cây: Dâu, chuối, táo, cam, đào, lê, dưa…

- Các loại rau: Bông cải xanh, rau lá xanh sẫm, cà rốt, cà chua…

- Ngũ cốc: Gạo, yến mạch, lúa mì…

- Protein: Men dinh dưỡng, đậu phụ hoặc các sản phẩm từ sữa, trứng (nếu được sử dụng)

- Chất béo thực vật: Dầu oliu, dầu dừa…

Những lưu ý khác dành cho người mới ăn chay

Người mới ăn chay để đảm bảo sức khỏe, cần lưu ý những điều sau:

- Chế độ dinh dưỡng đầy đủ và phong phú, chú trọng nguồn đạm từ thực vật và các loại vitamin.

- Không nên đột ngột thực hiện ngay chế độ ăn chay trường mà cần cắt giảm dần dần để cơ thể kịp thích nghi.

- Nếu chọn chế độ ăn chay có trứng và sữa, hãy điều chỉnh với liều lượng và tần suất sử dụng phù hợp.

- Cân đối lượng tinh bột cung cấp cho cơ thể, tránh tình trạng thiếu hụt tinh bột và năng lượng cho các hoạt động hằng ngày.

- Ăn chay kết hợp tập luyện nhẹ nhàng để cơ thể dẻo dai, khỏe mạnh.

5 quán chay ngon nhất tại Quy Nhơn

Quán chay Quy Nhơn: Hứa Ý Đế Chay

• Địa chỉ: 20 - 22 Hàn Mặc Tử, TP. Quy Nhơn, Bình Định

• Giờ mở cửa: 09h - 21h30

Hứa Ý Đế là một trong những quán chay Quy Nhơn hấp dẫn không thể bỏ qua. Không gian nơi đây rộng rãi, yên tĩnh và thoải mái nên rất lý tưởng để thực khách có thể tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ bên gia đình và bạn bè. 

Ở Hứa Ý Đế, các món chay mang hương vị đặc trưng bởi phần nước dùng thanh tao được nấu trong những ấm sứ truyền thống. Mỗi món ngon tại đây đều được chế biến từ rau củ quả tươi sạch, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn đối với sức khỏe.

Quán chay Quy Nhơn: Sáu Thu

• Địa chỉ:

Cơ sở 1: 121 Trần Cao Vân, TP. Quy Nhơn, Bình Định

Cơ sở 2: 79 Hai Bà Trưng, TP. Quy Nhơn, Bình Định

• Giờ mở cửa: 07h - 21h

Với không gian rộng mở và ấm cúng, quán chay Quy Nhơn - Sáu Thu mang đến cho thực khách thực đơn phong phú với những món chay miền Nam đầy hấp dẫn.

Mỗi món chay tại Sáu Thu đều được chế biến tỉ mỉ, không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt đến từng chi tiết. Thực khách có thể thoải mái lựa chọn giữa cơm dĩa, cơm phần hay cả cơm truyền thống, tùy theo sở thích và nhu cầu của mình. Đặc biệt, giá cả cho các món chay tại đây cũng rất “hạt dẻ” so với chất lượng. 

Quán chay Quy Nhơn: Cát Tường

• Địa chỉ: 155 Trần Cao Vân, TP. Quy Nhơn, Bình Định

• Giờ mở cửa: 07h - 14h & 16h - 21h

Đến với quán chay Cát Tường, thực khách sẽ được hòa mình với không gian xanh tươi, yên tĩnh và thoáng đãng. Tại đây, thực khách sẽ được cam kết phục vụ những món chay thơm ngon và bổ dưỡng đối với sức khỏe.

Thực đơn tại quán chay Quy Nhơn này rất đa dạng, hấp dẫn và được thiết kế để đảm bảo dinh dưỡng đối với người ăn chay. Mỗi món ăn từ truyền thống đến hiện đại đều được bày biện bắt mắt, thể hiện tình yêu và sự tâm huyết từ những người đầu bếp.

Quán chay Quy Nhơn: Phước Duyên

• Địa chỉ: 408 Nguyễn Thái Học, TP. Quy Nhơn, Bình Định

• Giờ mở cửa: 06h - 20h30

Nếu đang muốn tìm một quán chay Quy Nhơn có mức giá bình dân thì Phước Duyên là cái tên phù hợp. Nhà hàng tọa lạc giữa lòng thành phố, mang đến cho bạn một không gian ẩm thực yên bình cùng những món chay ngon miệng, đậm đà hương vị. 

Thực đơn tại quán chay Phước Duyên đa dạng, phong phú với những món truyền thống như: xào chay, canh chay, đồ uống chay… Tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quán chay Quy Nhơn: Hoan Hỉ Vegan

• Địa chỉ: 65 Đặng Văn Ngữ, TP. Quy Nhơn, Bình Định

• Giờ mở cửa: 08h - 14h & 16h30 - 21h

Nhà hàng thuần chay Hoan Hỉ Vegan là một điểm đến tuyệt vời với thực đơn đa dạng và chất lượng vượt trội. Với menu 100% thực vật, nơi đây hoàn toàn không sử dụng bột ngọt hay chất bảo quản từ động vật, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực thanh tịnh và ngon miệng.

Không gian của nhà hàng được bài trí trang nhã và tinh tế, tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu cho thực khách trong suốt bữa ăn. Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên phục vụ ở đây cũng rất nhiệt tình và chu đáo, luôn sẵn lòng làm hài lòng mọi thực khách.