Top 7 quán chay Hội An ngon nức tiếng, người mê đồ chay chỉ có 'đổ đứ đừ'

Một số thông tin tổng quan về ăn chay

Khái niệm ăn chay

Ăn chay (Vegetarian) là thuật ngữ dùng chung cho một chế độ ăn kiêng không tiêu thụ thịt (thịt đỏ, thịt gia cầm, hải sản) và những sản phẩm có liên quan đến hoạt động giết mổ động vật. Thay vào đó, người ăn chay thường hấp thụ các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như rau củ quả, trái cây, hạt, ngũ cốc…

Các hình thức ăn chay phổ biến

Trên thế giới có nhiều chế độ và hình thức ăn chay khác nhau tùy thuộc vào các đặc điểm tôn giáo, tín ngưỡng hay nhu cầu, sở thích của mỗi người. Trong đó, có những hình thức ăn chay nổi tiếng bao gồm:

Ăn chay linh hoạt

Ăn chay linh hoạt được hiểu là hình thức ăn bán chay, tức chế độ dinh dưỡng chú trọng vào thực vật nhưng vẫn bổ sung thêm thịt với số lượng ít để đảm bảo sức khỏe.

Ăn chay Pescetarian

Đây là chế độ ăn chay không sử dụng thịt động vật, nhưng vẫn bổ sung cá nhằm cung cấp acid béo omega-3 cho cơ thể.

Ăn thuần chay

Ăn thuần chay là hình thức ăn uống không hấp thu bất kỳ sản phẩm nào có nguồn gốc từ động vật, kể cả trứng và sữa.

Ăn thuần chay thô

Đây là chế độ ăn tương tự như ăn thuần chay, tuy nhiên, các món thường được ăn sống hoặc chỉ nấu lên ở nhiệt độ từ 40 - 48 độ C. 

Ăn chay Lacto-ovo

Đây là hình thức ăn chay không tiêu thụ thịt động vật nhưng có thể bổ sung trứng và các sản phẩm từ sữa. 

Lợi ích khi ăn chay

Ăn chay đúng và khoa học sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và vóc dáng. Các loại trái cây, rau xanh và hạt có trong các món chay cung cấp nhiều chất xơ và các loại vitamin cần thiết cho cơ thể.

Ăn chay giúp hỗ trợ giảm cân và phòng ngừa nhiều căn bệnh liên quan đến thừa cân, béo phì, huyết áp cao, đái tháo đường… hay các chứng nguy hiểm liên quan đến tim mạch.

Chất xơ dồi dào trong trái cây và rau xanh giúp đào thải chất độc, giảm thiểu các chứng bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, chế độ ăn chay lành mạnh cũng giúp cơ thể trở nên nhẹ nhàng, thanh thoát, dưỡng da sáng khỏe, hạn chế tình trạng mụn hiệu quả.

Top 7 quán chay nổi tiếng tại Hội An

Quán chay Hội An: Am Vegetarian & Hideaway

• Địa chỉ: 06 Bầu Ốc Hạ 1, Cẩm Hà, Hội An, Quảng Nam

• Giờ mở cửa: 08h - 21h

Tại quán chay Hội An - Am Vegetarian & Hideaway, thực khách sẽ được trải nghiệm những món chay độc đáo trong một không gian ấm cúng và thân thiện. Tuy có diện tích không quá lớn, quán vẫn tạo ấn tượng bởi sự sự tinh tế trong từng chi tiết thiết kế.

Các món ăn tại Am được chế biến tỉ mỉ từ nguyên liệu tươi ngon, an toàn cho sức khỏe. Thực đơn đa dạng, bao gồm cả món chay truyền thống Việt và các món phong cách phương Tây, mang đến cho bạn nhiều lựa chọn hấp dẫn. 

Quán chay Hội An: Tam Quang Minh

• Địa chỉ: K170 Lý Thường Kiệt, Sơn Phong, Hội An, Quảng Nam

• Giờ mở cửa: 06h – 20h

Nhà hàng chay Tam Quang Minh là một điểm đến thú vị mà những ai yêu thích ẩm thực chay không nên bỏ lỡ. Không gian ở đây gây ấn tượng với thiết kế nổi bật mang gam màu sáng, tạo nên bầu không khí ấm cúng và bình yên.

Tại Tam Quang Minh, đội ngũ đầu bếp tài năng đã khéo léo chế biến từng món chay từ các nguyên liệu tươi ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và hấp dẫn cho thực khách.

Quán chay Hội An: ROM Vegetarian Bistro

• Địa chỉ: 01 Mạc Đĩnh Chi, Cẩm Sơn, Hội An, Quảng Nam

• Giờ mở cửa: 10h30 - 21h

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán chay Hội An mới mẻ cho bữa ăn thanh đạm, hãy ghé qua quán Rơm. Tại đây, thực khách sẽ được khám phá thực đơn phong phú với nhiều món chay thơm ngon trong một không gian đầy hoài niệm.

Mỗi món ăn tại Rơm đều được chế biến tỉ mỉ theo công thức riêng, mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn. Quán sử dụng hoàn toàn nguyên liệu từ nguồn rau củ quả tươi nên luôn đảm bảo được hương vị thanh tao, ngọt mát đặc trưng.

Quán chay Hội An: Tiệm chay Hoa Ưu Đàm

• Địa chỉ: 153 Lý Thái Tổ, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam

• Giờ mở cửa: 07h - 22h

Tiệm chay Hoa Ưu Đàm sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực chay chỉ có rau củ quả. Không gian rộng rãi, yên tĩnh của nơi đây cũng mang đến cảm giác thư giãn, giúp thực khách tận hưởng bữa ăn một cách trọn vẹn nhất.

Tại Hoa Ưu Đàm, mỗi món ăn đều được nêm nếm hoàn hảo, giữ nguyên hương vị tự nhiên và thanh đạm. Thực đơn từ món khai vị, món chính, món tráng miệng đều đảm bảo hấp dẫn và đa dạng để thực khách có thể tùy chọn theo ý thích.

Quán chay Hội An: Sữa Vegan Restaurant and Cafe

• Địa chỉ: 106 - 108 Lý Thường Kiệt, Sơn Phong, Hội An, Quảng Nam

• Giờ mở cửa: 07h - 17h

Không quá lời khi nói rằng Sữa Vegan Restaurant and Cafe là một trong những quán chay Hội An hấp dẫn và nổi tiếng bậc nhất. Với mô hình độc đáo kết hợp giữa quán cafe và ẩm thực chay, nơi đây nhanh chóng thu hút đông đảo thực khách ở mọi lứa tuổi.

Không gian của Sữa khá rộng rãi và thoáng đãng, tạo cảm giác dễ chịu cho mỗi buổi gặp gỡ. Menu tại đây cũng đa dạng với nhiều món chay độc đáo như: chả giò giòn tan, cao lầu thơm ngon, mì Quảng đầy đặn, cơm chay đa hương vị… tất cả đều khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.

Quán chay Hội An: Nhật Đa

• Địa chỉ: 98 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam

• Giờ mở cửa: 06h – 21h15

Quán chay Nhật Đa cũng là một địa điểm đáng để tham khảo khi bạn muốn dùng đồ ăn chay. Không gian thanh lịch và yên bình của nơi đây chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy bất ngờ.

Ngoài ra, thực đơn phong phú, phù hợp cho mọi lứa tuổi cùng sự nhiệt tình và thân thiện của nhân viên cũng góp phần tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại quán chay Nhật Đa.

Quán chay Hội An: Minh Hiển

• Địa chỉ: 21b Phan Chu Trinh, Minh An, Hội An, Quảng Nam

• Giờ mở cửa: 07h – 22h

Nhà hàng chay Minh Hiển nổi bật giữa lòng thành phố Hội An, thu hút không chỉ người dân địa phương mà còn nhiều du khách quốc tế nhờ không gian thanh tịnh và sang trọng. Với mức giá hợp lý, mỗi bữa ăn tại đây luôn được đánh giá cao và nhận được nhiều lượt yêu thích.

Mỗi nguyên liệu tại Minh Hiển đều được chọn lọc kỹ lưỡng, tươi ngon nhất. Thực đơn được cung cấp phong phú với những món ăn hấp dẫn như canh chua thanh mát đến những món đặc sản độc đáo, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính.