Top 5 quán chay Nha Trang ngon ‘nhức nách’, ăn là cuốn

Tại sao ăn chay được nhiều người lựa chọn?

Khái niệm ăn chay

Ăn chay hay Vegetarian là thuật ngữ dùng chung cho một chế độ ăn kiêng không tiêu thụ thịt và những sản phẩm có liên quan đến hoạt động giết mổ động vật.

Lý do khiến nhiều người lựa chọn ăn chay

Có nhiều nguyên nhân khiến một người chọn phương pháp ăn chay. Trong đó, có 2 nguyên nhân chủ yếu đến từ yếu tố đạo đức và giá trị sức khỏe.

Yếu tố đạo đức của việc ăn chay

Có không ít người lo lắng về sự phát triển của động vật và họ không muốn gây ra bất kỳ sự đau đớn nào cho chúng. Những người chọn phương pháp ăn chay bởi điều này thường lên án và không đồng tình với việc giết mổ động vật. 

Yếu tố sức khỏe của việc ăn chay

Nhiều người chọn cách ăn chay vì muốn cải thiện tình trạng sức khỏe của mình. Bởi theo nhiều nghiên cứu chỉ ra, chế độ ăn dựa trên thực vật có khả năng giúp hạn chế 15 nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, trong đó có bao gồm căn bệnh ung thư quái ác.

Nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật được cho là ngăn ngừa các căn bệnh nguy hiểm như béo phì, đái tháo đường, tim mạch… Bên cạnh đó, các món chay thường cung cấp lượng lớn vitamin và khoáng chất, hỗ trợ cơ thể đào thải độc tố, nuôi dưỡng hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Những người không nên ăn chay

Theo các chuyên gia khuyến cáo, nếu thuộc 1 trong các nhóm người dưới đây, bạn không nên thực hiện chế độ ăn chay.

• Trẻ em: Đây là giai đoạn tăng trưởng nên cần phải được cung cấp đầy đủ các nhóm dưỡng chất. Trẻ cần được ăn đa dạng các nguồn thực phẩm từ thịt, cá, trứng, sữa, rau xanh, trái cây… để duy trì sự phát triển tốt cho trí não và thể chất.

• Bà bầu và phụ nữ sau sinh: Ở thời điểm này, người mẹ cần chú trọng chế độ ăn uống đủ chất để vừa đảm bảo sức khỏe cho mẹ vừa đáp ứng sự phát triển toàn diện của trẻ sau này.

• Người ốm hoặc đang điều trị bệnh: Người đang trong quá trình điều trị bệnh lý cần ăn uống đủ chất để tăng cường đề kháng và nâng cao thể trạng. Ăn chay trong giai đoạn này sẽ khiến họ dễ bị thiếu máu cùng các vi chất quan trọng, từ đó quá trình hồi phục diễn ra chậm hơn.

Top 5 quán chay hấp dẫn tại Nha Trang

Quán chay Nha Trang: Senta Vegetarian

• Địa chỉ: 46 Lý Tự Trọng, Nha Trang, Khánh Hòa

• Giờ mở cửa: 10h30 – 21h30

Quán chay Nha Trang - Senta Vegetarian tọa lạc ngay trung tâm thành phố, là điểm đến mà người mê ẩm thực chay khó có thể bỏ qua. Tại đây, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món chay ngon đúng điệu, được chế biến từ nguyên liệu cao cấp, đảm bảo bổ dưỡng cho sức khỏe.

Senta Vegetarian sở hữu thực đơn phong phú với gần 200 món. Mỗi món đều được chế biến theo công thức độc đáo, sử dụng nguyên liệu tươi ngon nhất để tạo nên những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Bên cạnh đó, không gian ấm cúng của Senta cùng là nơi lý tưởng để thực khách có thể thư giãn, tận hưởng những giây phút vui vẻ bên gia đình và bạn bè. 

Quán chay Nha Trang: Thiên Ý

• Địa chỉ: số 5 đường Võ Trứ, Nha Trang, Khánh Hòa

• Giờ mở cửa: 08h – 22h

Khi nhắc đến quán chay Nha Trang nổi tiếng, không thể không nhắc đến Thiên Ý – một thiên đường ẩm thực chay mang đến sự thư thái, thanh tịnh và vô cùng ngon miệng.

Tại Thiên Ý, những món chay không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn “hút mắt” với màu sắc hài hòa từ các loại rau củ quả. Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, cam kết 100% không chứa chất bảo quản, đảm bảo mang lại bữa ăn an toàn và bổ dưỡng.

Đặc biệt, khi đến đây, thực khách đừng bỏ lỡ món súp hạt sen và cháo nấm – những món ăn vừa thanh nhẹ lại cực kỳ thơm ngon.

Quán chay Nha Trang: Chay & Yoga Yên 

• Địa chỉ: số 46/9 đường Lê Thánh Tôn, Nha Trang, Khánh Hòa

• Giờ mở cửa: 10h – 14h & 16h – 21h

Nhà hàng Yên là một trong những địa điểm yêu thích của nhiều người tại Nha Trang. Với không gian tao nhã đậm chất Á Đông, Yên không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực mà còn là trải nghiệm thú vị cho tâm hồn của mỗi thực khách.

Tại Yên, bạn sẽ được khám phá những món chay truyền thống tuyệt vời như chả nem chay, chả lụa chay, canh chua chay, mít hấp, bông chuối chiên… Mỗi món ăn tại đây không chỉ ngon miệng mà còn mang giá trị dinh dưỡng cao, được bày biện đẹp mắt, dễ dàng làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Đặc biệt, Yên còn là cầu nối để thực khách có thể trải nghiệm Yoga truyền thống Ấn Độ, mang đến những giây phút thư giãn tuyệt vời.

Quán chay Nha Trang: Sen Thiền Quán

• Địa chỉ: Thôn Thái Thông, Vĩnh Thái, Nha Trang, Khánh Hòa

• Giờ mở cửa: 07h30 – 19h30

Sen Thiền Quán là một quán cà phê độc đáo kết hợp với nhà hàng chay. Đến đây, thực khách có thể hòa mình vào thiên nhiên trong lành và tận hưởng không khí thanh tịnh, an yên. 

Tại Sen Thiền Quán, bạn có thể ngồi ở ngôi đình tứ giác giữa hồ, thưởng thức những món chay như súp sen, lẩu sen, cơm chiên ngũ sắc, bánh xèo chay… đầy hấp dẫn.

Quán chay Nha Trang: Linh Chi Vegan Mart

• Địa chỉ: số 76A Hồng Bàng, Nha Trang, Khánh Hòa

• Giờ mở cửa: 07h30 – 20h

Quán chay Nha Trang - Linh Chi là một điểm đến “gây thương nhớ” với những món ăn đặc sắc như lẩu chay, chả cá rong biển chay, chả phù chúc, bánh mì, gỏi nấm... Mỗi món ăn tại đây đều được chú trọng chế biến tinh tế, mang đến hương vị hấp dẫn cùng độ dinh dưỡng cao.

Ngoài ra, Linh Chi Vegan Mart còn cung cấp các loại bột nem chay, đồ khô và đồ lạnh chay đa dạng để khách hàng có thể chọn mua và chế biến những món ăn thơm ngon tại nhà.