Thứ bảy, 21/01/2023, 09:53 (GMT+7)

Ăn gì chống ngấy ngày Tết?

(Tiepthigiadinh) - Ngày Tết mọi người thường có cảm giác bị bội thực vì đi đâu cũng thấy mâm cỗ. Dưới đây là những món ngon ngày Tết chống cảm giác ngán ngẩm hiệu quả nhất.

1. Các món dưa muối có vị chua

Mâm cơm ngày Tết thường nhiều thịt, bánh và những món nhiều mỡ dễ ngán, chán ăn cho các thành viên trong gia đình. Một số món muối như: dưa cải muối, hành muối, cà rốt muối… lại trở thành ‘đặc sản’ chống ngán hiệu quả.

mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H1
Dưa muối
mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H2
Sung muối
mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H3
Kiệu muối
mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H4
Kim chi (Cải thảo muối)

Các món dưa muối có vị chua sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt và đỡ ngấy.

2. Các món nộm có vị thanh mát

Nộm là món ăn rất được nhiều người ưa chuộng bởi sự đơn giản, dễ làm, hương vị tổng hợp, hấp dẫn và không bị ngán.

mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H5
Nộm rau muống
mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H6
Nộm dưa chuột cà rốt
mon cuon Tiepthivagiadinh H7
Nộm su hào, cà rốt
mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H8
Nộm giá đỗ

Các món nộm có vị thanh mát sẽ giúp bạn đỡ ngấy.

3. Các món salad

mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H9
Salad dưa chuột
mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H10
Salad rau

 

mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H11
Salad Nga
mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H12
Salad hoa quả

4. Các món rau luộc

Rau luộc cũng sẽ là món được nhiều người lựa chọn trong mâm cơm ngày Tết.

mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H13
Rau củ luộc
mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H14
Rau củ luộc chấm muối vừng
mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H15
Rau củ luộc chấm kho quẹt

Các món luộc sẽ giúp bạn có cảm giác ngon miệng.

4. Giò chả 

Giò là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam trong dịp Tết cổ truyền. Mâm cơm Tết nên có đĩa giò để bữa ăn thêm phần hấp dẫn và cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn.

mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H16
Giò lụa
mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H18
Giò thủ
mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H19
Chả hoa ngũ sắc
mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H20
Nem chua

5. Một số món ăn khác

Lưỡi heo luộc là món ăn ngon và được nhiều người ưa thích.

mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H21
Lưỡi lợn luộc

Thịt chân giò luộc ăn sẽ không bao giờ có cảm giác ngán ngẩm, vì đây là món rất dễ ăn

mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H22
Thịt lợn luộc

Canh miến nấu gà cũng khiến cảm giác ngán bị loại bỏ

mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H23
Miến gà

Thịt đông là món ăn dễ ăn nhất vào những ngày Tết.

mon an chong ngay Tet Tiepthigiadinh H24
Thịt lợn đông

Để chống ngán trong ngày Tết, ngoài việc sử dụng những món ăn có tác dụng chống ngán và kích thích vị giác, bạn có thể học thêm việc chia nhỏ bữa ăn. Việc ăn ít bữa nhưng ăn no sẽ khiến cho bản thân dễ gặp phải cảm giác đầy bụng, khó tiêu, chán ăn. Vì thế, chia nhỏ các bữa ăn tỷ lệ thuận theo lượng thức ăn trong mỗi bữa sẽ hỗ trợ bộ máy tiêu hóa làm việc đơn giản, dễ dàng và nhanh chóng hơn, kích thích cảm giác thèm ăn hơn.

Chúc các bạn ngon miệng!

Bài viết này thuộc series Tết Nguyên đán 2023

Xem thêm
Cùng chuyên mục