Mẹ đảm Hòa Bình gợi ý thực đơn eat clean 30 ngày cho cả gia đình vừa ngon vừa đẹp lại lành mạnh khiến dân mạng mê mẩn
Để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, mẹ đảm Hòa Bình thường xuyên làm các món ăn eat clean lành mạnh mà vẫn đủ dinh dưỡng lại đẹp mắt khiến ai nấy đều trầm trồ.
Chế độ ăn eat clean không còn xa lạ với chị em phụ nữ bởi hiệu quả mà nó mang lại. Điểm nổi bật của thực đơn eat clean là giúp duy trì vóc dáng cân đối mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và giúp sức khỏe ngày một tốt hơn.
Mẹ đảm Loan Trần (34 tuổi, sống tại TP Hòa Bình) là cái tên không mấy xa lạ với hội chị em yêu bếp. Đặc biệt, với những ai theo đuổi chế độ ăn eat clean đừng bỏ qua những gợi ý của chị Loan để thực đơn mỗi ngày của mình thêm phong phú.
Dù bận rộn với công việc nhưng chị vẫn luôn chăm chỉ vào bếp nấu ăn mỗi ngày, dành thời gian để chăm chút từng bữa ăn cho cả gia đình. Mới đây nhất, chị chia sẻ hình ảnh 30 đĩa cơm nhà hấp dẫn, lành mạnh không trùng lặp suốt 1 tháng khiến dân tình trầm trồ khen ngợi.
Tâm sự với chị em yêu bếp, mẹ đảm Hòa Bình cho biết: "Mình đã duy trì chế độ ăn Eat clean như này gần 2 năm cho cả gia đình. Đơn giản chỉ muốn giảm lượng thịt ăn mỗi ngày thôi. Mình thấy ăn đĩa như này mình vừa kiểm soát được lượng thức ăn phù hợp cho mỗi thành viên trong gia đình, ăn vừa đủ no, không lo thừa hay thiếu".
Hầu hết các món chị chế biến đều là món ăn đơn giản, bình dân nhưng nhờ bàn tay khéo léo của chị đã tạo thành những đĩa cơm gọn gàng, phối thêm màu bắt mắt. Mặc dù là ăn theo chế độ nhưng chị vẫn luôn cân bằng mỗi bữa ăn có đủ 4 nhóm chất: tinh bột lành mạnh, vitamin và chất xơ, protein và chất béo lành mạnh. Đối với chị Loan, eat clean không phải ăn kiêng mà là ăn sạch, nạp vào cơ thể nguồn năng lượng tốt.
"Từ thứ 2 đến thứ 7, mình chuẩn bị cơm đĩa cho gia đình, còn Chủ nhật là bữa xả để ăn tự do. Mình luôn ưu tiên ăn nhiều rau xanh, thêm rau củ quả nhiều màu. Việc chế biến đồ ăn hiện nay cũng đơn giản hơn, thiên về món luộc, áp chảo, rim nhạt, kho nhạt; hạn chế các món chiên ngập dầu hay món có quá nhiều gia vị.
Đối với tinh bột thì nhà mình hay ăn gạo xát dối, gạo lứt, yến mạch, bánh mỳ nguyên cám mình tự làm, thi thoảng đổi bữa bằng khoai lang... Gạo lứt nấu xong mình hay trộn cùng ít dầu olive nguyên chất để bổ sung chất béo lành mạnh.
Từ ngày ăn như này cả nhà mình ăn nhiều rau củ quả hơn và thấy cơ thể mình nhẹ nhõm hơn hẳn. Cũng chính vì thế mà mình đã kiểm soát được cân nặng của mình. Từ 55kg giờ mình còn 45,5kg, cơ thể cân đối hơn hẳn", mẹ đảm Hòa Bình tâm sự.
Chỉ cần nhìn các suất cơm đủ màu sắc, hình dáng, đủ loại thức ăn của chị cũng đủ hiểu nó ngon và hấp dẫn, nhưng cũng tốt cho sức khỏe. Bà mẹ một con chia sẻ, chị có thể nấu được đa dạng món ăn, bao gồm các món tự sáng tạo và học hỏi từ mọi người. Với chị, nấu ăn không chỉ để chăm sóc sức khỏe bản thân, gia đình mà còn là một niềm yêu thích.
Dưới đây là một số đĩa ăn theo chế độ mà chị Loan nấu cho cả gia đình giúp kiểm soát cân nặng và tăng cường sức khỏe, chị em cùng tham khảo nhé:
Bài viết này thuộc series Ẩm thực
Chuyên mục chia sẻ công thức nấu ăn ngon, mẹo làm nước chấm, nêm ướp gia vị của ẩm thực Việt Nam và thế giới.
- Chuyển sang ăn eat clean, cô nàng 9X giảm được 10kg trong 3 tháng với thực đơn hấp dẫn, ai nhìn cũng 'nghiện'
- Gợi ý những món eat clean với thịt bò cực tốt cho sức khỏe, áp dụng ngay để giữ dáng, đẹp da
- Bật mí các món eat clean với ức gà siêu ngon, bổ dưỡng, ăn hoài không chán, thử ngay để có vóc dáng đẹp như mơ
