Bật mí mẹo hay giúp các thiết bị nhà bếp luôn sạch sẽ mà không mất quá nhiều công sức

Theo The Spruce, các thiết bị nhà bếp nhỏ như lò nướng mini, nồi áp suất, máy xay thực phẩm hay máy ép giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng. Và với những ai yêu thích cà phê, máy pha cà phê gần như là vật dụng không thể thiếu.

Nhưng liệu tất cả những thiết bị này có thực sự sạch và không chứa vi khuẩn? Hầu hết các thiết bị đều có bảng điều khiển hoặc tay cầm tiếp xúc thường xuyên, dễ bám bẩn.

Hãy cùng khám phá cách làm sạch hiệu quả các thiết bị phổ biến trong gia đình bạn!

Máy pha cà phê 

Dù bạn sử dụng máy pha cà phê nhỏ giọt, French press, máy espresso hay máy pha cà phê viên nén, việc vệ sinh định kỳ là cần thiết để đảm bảo hương vị cà phê thơm ngon và ngăn ngừa vi khuẩn phát triển.

Làm sạch sau mỗi lần sử dụng: Tháo rời tất cả các bộ phận có thể tháo được để loại bỏ bã cà phê và dầu cặn. Rửa bằng nước ấm pha xà phòng hoặc đặt trên ngăn trên cùng của máy rửa chén. Đừng quên đổ sạch bình chứa nước, khay hứng nước thừa và lau sạch bề mặt bên ngoài bằng khăn ẩm. Để nắp bình chứa nước mở sau khi sử dụng để hơi ẩm bay hơi, tránh ẩm mốc.

Loại bỏ cặn khoáng: Nếu bạn sử dụng nước máy, khoáng chất sẽ tích tụ trong máy theo thời gian. Để làm sạch, đổ hỗn hợp giấm trắng và nước cất theo tỷ lệ 1:1 vào bình chứa, để yên 30-60 phút, sau đó chạy một chu trình pha cà phê. Tiếp theo, chạy hai chu trình pha chỉ với nước cất để loại bỏ hoàn toàn cặn giấm.

Sau khi làm sạch, máy pha cà phê của bạn sẽ sẵn sàng để mang đến những tách cà phê thơm ngon hơn!

Máy xay sinh tố, máy chế biến thực phẩm hoặc máy ép trái cây

Làm sạch sau mỗi lần sử dụng: Ngay sau khi dùng, tráng cối xay hoặc cốc ép với nước sạch. Sau đó, đổ nước ấm vào khoảng nửa cối, thêm 1-2 giọt nước rửa chén, bật máy chạy 15-30 giây để làm sạch. Đổ dung dịch ra, đồng thời rửa sạch phần nắp.

Tháo rời và làm sạch các bộ phận: Gỡ lưỡi dao và nắp, rửa bằng nước nóng, sau đó để khô hoàn toàn trước khi lắp lại.

Vệ sinh thân máy: Rút điện, dùng khăn sạch lau bề mặt ngoài. Với các khe nhỏ giữa nút bấm hoặc núm xoay, dùng bàn chải lông mềm nhúng nước ấm pha chút nước rửa chén để loại bỏ cặn bẩn, sau đó lau lại bằng khăn ẩm và để khô tự nhiên.

Giữ máy luôn sạch sẽ giúp thiết bị bền hơn và thực phẩm luôn đảm bảo vệ sinh!

Lò nướng, máy ép Panini hoặc máy làm bánh quế

Làm sạch ngay sau khi sử dụng: Rút điện ngay sau khi dùng. Dùng kẹp gắp khăn giấy ướt để lau bề mặt nấu còn nóng, giúp làm mềm cặn thức ăn bám dính.

Vệ sinh khi thiết bị nguội hẳn: Pha 1 cốc nước ấm với 1-2 giọt nước rửa chén, nhúng khăn mềm và lau toàn bộ bề mặt nấu cũng như bên ngoài thiết bị.

Xử lý dầu mỡ cứng đầu: Dùng bàn chải lông mềm để vệ sinh các khe nhỏ, tuyệt đối không dùng miếng cọ kim loại hoặc vật sắc nhọn trên bề mặt chống dính. Sau đó, dùng khăn sạch thấm nước lau lại rồi lau khô bằng khăn mềm.

Với thiết bị có khay và vỉ nướng tháo rời: Rửa bằng nước nóng và nước rửa chén hoặc đặt vào máy rửa bát nếu nhà sản xuất cho phép.

Lò vi sóng

Cách dễ nhất để làm sạch bên trong lò vi sóng là để chính nó làm việc. Đổ ít nhất 1 cốc nước vào tô chịu nhiệt, đặt vào lò và bật máy cho đến khi nước sôi mạnh. Sau đó, tắt lò và để nguyên trong 15 phút. Hơi nước sẽ làm mềm vết bẩn, giúp bạn lau sạch dễ dàng mà không cần chà xát.

Để hoàn tất việc vệ sinh, dùng khăn mềm thấm hỗn hợp giấm trắng và nước ấm theo tỷ lệ 1:1 để lau sạch toàn bộ bên trong lò. Rửa đĩa xoay bằng tay hoặc đặt vào máy rửa bát nếu có. Cuối cùng, lau tay cầm và bảng điều khiển bằng khăn khử trùng để loại bỏ vi khuẩn.

Máy trộn đứng hoặc máy trộn cầm tay

Bạn có thể đổ nước ấm vào một bát và thêm một hoặc hai giọt nước rửa chén, sau đó bật máy trộn trong 15 giây để làm lỏng thức ăn.

Cách an toàn nhất để làm sạch máy trộn là tháo rời và rửa tay các bộ phận không có điện trong nước nóng có xà phòng hoặc theo hướng dẫn của nhà sản xuất, bạn có thể cho vào máy rửa chén.

Cuối cùng, rút phích cắm của thiết bị và lau sạch bên ngoài bằng khăn ẩm có xà phòng. Sau đó, rửa lại bằng khăn ẩm không có xà phòng và lau khô bằng khăn mềm.

Đừng quên lấy bàn chải mềm để làm sạch giữa các nút hoặc khe hở cần chú ý đặc biệt.

Lò nướng bánh mì hoặc máy nướng bánh mì

Mảnh vụn và dầu mỡ tích tụ có thể gây cháy, vì vậy việc làm sạch lò nướng bánh mì và máy nướng bánh mì thường xuyên là rất quan trọng.

Sau mỗi lần sử dụng, hãy rút phích cắm thiết bị và mở cửa thoát hoặc lắc ngược nó lên trên bồn rửa hoặc thùng rác để loại bỏ những mảnh vụn rời. Đối với lò nướng bánh mì, hãy rửa khay hoặc giá nướng có thể tháo rời trong nước nóng có xà phòng, rửa sạch và để ráo sau mỗi lần sử dụng.

Ít nhất mỗi tuần một lần, rút phích cắm thiết bị và dùng khăn mềm nhúng vào nước xà phòng nóng để lau chùi cả bên trong và bên ngoài, tránh làm ướt các bộ phận sưởi. Dùng bàn chải mềm sạch để làm sạch những khe hở khó tiếp cận. Rửa lại bằng khăn nhúng nước sạch và để thiết bị khô tự nhiên ít nhất 10 phút trước khi sử dụng.

Máy mở hộp điện

Nhiều máy mở nắp hộp điện có lưỡi dao tiếp xúc trực tiếp với đồ trong hộp. Việc nhiễm chéo vi khuẩn luôn là một mối nguy hiểm, vì vậy làm sạch sau mỗi lần sử dụng là tốt nhất. Hãy rút phích cắm của thiết bị và dùng khăn sạch nhúng vào nước xà phòng ấm để lau sạch lưỡi dao và vỏ máy. Tuyệt đối không nhúng toàn bộ thiết bị vào nước.

Mỗi vài tháng, hãy tháo cơ chế cắt ra và rửa trong nước xà phòng nóng. Dùng bàn chải để làm sạch các mảnh thức ăn trong các khe hở chật. Rửa sạch và để thiết bị khô hoàn toàn trước khi lắp lại.