4 loại trà cần tránh xa: Loại hại thận, loại tiềm ẩn nguy cơ ung thư mà nhiều người vẫn vô tư uống mỗi ngày

Lợi ích tuyệt vời của trà 

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng trà, đặc biệt là trà xanh là “thần dược” hỗ trợ phòng bệnh và cải thiện sức khỏe:

• Giảm huyết áp: Một phân tích tổng hợp từ 25 nghiên cứu với gần 1.500 người tham gia cho thấy, uống trà xanh thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp tâm thu trung bình 2,1 mmHg và tâm trương giảm 1,7 mmHg.

• Giảm nguy cơ đột quỵ: Catechin trong trà xanh là chất chống oxy hóa mạnh, giúp hạn chế hình thành cục máu đông – nguyên nhân hàng đầu gây đột quỵ.

• Ngừa tiểu đường tuýp 2: Một nghiên cứu kéo dài 11 năm trên gần 500.000 người cho thấy, những ai uống trà đều đặn giảm 8% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

• Hỗ trợ phòng ung thư: Trà xanh chứa EGCG – hợp chất có khả năng kích hoạt gen chống ung thư, sửa chữa DNA tổn thương và ức chế sự phát triển tế bào ung thư.

Tuy vậy, trà chỉ thực sự tốt khi được sử dụng đúng cách.

4 loại trà nên tránh xa nếu không muốn hại sức khỏe

Trà quá đặc

Uống trà đặc thường xuyên có thể làm tăng gánh nặng cho thận. Nguyên nhân là do trong trà đặc chứa hàm lượng flo và caffeine cao. Flo dư thừa khiến thận phải làm việc quá tải để đào thải, lâu dần dẫn đến suy giảm chức năng thận. Trong khi đó, caffeine nhiều gây mất ngủ, tim đập nhanh và cản trở hấp thu sắt, dẫn đến thiếu máu.

Dấu hiệu nhận biết trà quá đặc: Pha quá 3g trà trong 150ml nước, nước trà sẫm màu, vị đắng chát rõ rệt, không có hậu vị thanh mát.

Trà quá nóng

Uống trà nóng hổi là thói quen phổ biến ở nhiều người nhưng không ai ngờ rằng nhiệt độ cao lại là “kẻ giấu mặt” gây hại. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã xếp trà nóng trên 65°C vào nhóm các tác nhân có thể gây ung thư thực quản.

Niêm mạc thực quản chỉ chịu được nhiệt độ khoảng 50°C. Việc liên tục uống trà quá nóng sẽ gây viêm, tổn thương tế bào, dẫn đến đột biến và nguy cơ ung thư. Thống kê tại khu vực Triều Châu (Trung Quốc) – nơi người dân uống trà công phu rất nóng cho thấy tỉ lệ ung thư thực quản cao hơn hẳn mặt bằng chung.

Trà nhuận tràng

Trên thị trường hiện nay có không ít loại trà giảm cân, trà detox được quảng bá là giúp nhuận tràng. Tuy nhiên, hầu hết các sản phẩm này chứa các thành phần kích thích, có tính tẩy xổ mạnh như đại hoàng, phan tả diệp hoặc hạt muồng.

Việc dùng trà nhuận tràng lâu dài có thể gây:

• Tổn thương thần kinh ruột, mất khả năng co bóp tự nhiên.

• Gây lệ thuộc thuốc xổ.

• Viêm niêm mạc ruột, tăng nguy cơ ung thư đại tràng.

Trà mốc, quá hạn

Không ít người vì tiếc của mà vẫn sử dụng trà để lâu, đã mốc hoặc hết hạn. Đây là thói quen cực kỳ nguy hiểm.

Trà mốc chứa độc tố nấm như aflatoxin – một chất gây ung thư mạnh, độc gấp hàng chục lần asen. Khi hấp thụ, nó có thể gây:

• Viêm gan do độc tố.

• Tổn thương tế bào gan.

• Tăng nguy cơ ung thư gan.

Cách nhận biết trà hỏng: Có mùi hôi ẩm bất thường, màu sắc sậm, trà dính ướt, không còn mùi thơm thanh khi pha. Ngoài ra, trà đã pha để qua đêm cũng không nên sử dụng vì vi khuẩn dễ phát triển, dưỡng chất đã phân hủy.

Trà là thức uống quý giá nếu biết sử dụng đúng cách. Để tận dụng lợi ích và tránh rủi ro, hãy uống vừa độ, ưu tiên loại chất lượng tốt, mua tại nơi uy tín. Bởi sức khỏe bắt đầu từ những điều nhỏ nhất, như cách bạn pha một tách trà mỗi ngày.