Tín đồ mê eat clean không thể bỏ qua 5 món ăn eat clean với bơ vừa ngon, đảm bảo dinh dưỡng lại giữ dáng hiệu quả

Ăn eat clean với bơ có lợi ích gì?

Thêm quả bơ vào thực đơn eat clean với bơ là cách giảm cân hữu hiệu, bởi quả bơ là nguồn chất béo tốt tuyệt vời. Đây là loại quả có lượng axit béo không bão hòa đơn cực lành mạnh tốt cho sức khỏe. Chất béo này giúp cơ thể hoạt động, điều chỉnh lượng đường trong máu và giúp cho não, tim mạch ổn định. 

Dưới đây là thành phần dinh dưỡng có trong quả bơ mà những người đang ăn eat clean với bơ rất cần biết. Thông thường, trong một quả bơ sẽ có có những chất dinh dưỡng sau:

• Đa dạng vitamin A, B, C, E, K
• Chất xơ
• Folate
• Magie, sắt, đồng
• Protein
• Kali - với hàm lượng cao gần gấp đôi quả chuối
• Chất chống oxy hóa
• Chất dinh dưỡng thực vật

Các món ăn eat clean với bơ ngon, giàu dinh dưỡng

Eat clean với bơ, sữa chua và yến mạch

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 quả bơ và 30gr yến mạch
• 1 hộp sữa chua Hy lạp hoặc sữa chua không đường
• 1 thìa các loại hạt như hạt chia, hạt điều, hạt bí, đậu phộng…

Cách thực hiện

• Bơ bổ đôi bỏ hạt và tách vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn.
• Chuẩn bị một bát ô tô lớn rồi đổ sữa chua, yến mạch vào.
• Tiếp theo, cho bơ và hạt lên phía trên.
• Trộn hỗn hợp cho quyện đều vào nhau rồi thưởng thức.

Eat clean với bơ - Salad bơ, xoài và pho mai

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 quả xoài chín
• 1 quả bơ
• 250g phô mai mozzarella tươi
• ½ củ hành tây
• Ngò rí
• Nước cốt chanh
• Dầu oliu
• Gia vị: muối, hạt tiêu

Cách thực hiện

Rửa sạch ngò rí, băm nhỏ. Xoài và bơ gọt vỏ, thái hạt lựu. Ớt chuông, hành tây cũng rửa sạch và thái tương tự. Phô mai cắt thành khối nhỏ vừa ăn.

Tiếp theo bạn tiến hành trộn salad bằng cách cho tất cả nguyên liệu đã được sơ chế vào trong một bát ô tô. Pha sốt bằng cách hòa tan nước cốt chanh cùng muối, hạt tiêu và dầu oliu. Sau đó cho sốt vào bát rau củ rồi trộn đều các nguyên liệu cho thấm sốt.

Cuối cùng cho thành phẩm ra đĩa rồi trang trí tùy theo ý thích. 

Sinh tố bơ kết hợp cùng chuối và cải bó xôi

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 quả bơ
• 1 quả chuối
• 1 hộp sữa chua không đường
• Sữa tươi không đường: 300ml
• Nước dừa: 300ml
• 1 muỗng mật ong và ít đá.

Cách thực hiện

• Bơ đem bổ đôi bỏ hạt và cuống. Tách vỏ và cắt bơ, chuối thành những miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sạch cải bó xôi, để ráo nước và cắt thành nhiều đoạn ngắn.
• Cho cả bơ, chuối và cải bó xôi đã được sơ chế vào máy xay sinh tố cùng các nguyên liệu khác.
• Xay trong thời gian 5 phút đến khi hỗn hợp được hòa quyện và sánh đặc. Tiếp đó, cho ra cốc và thưởng thức. Vậy là bạn đã có món eat clean với bơ thơm ngon, giàu dinh dưỡng rồi.

Eat clean với bơ - quả bơ trứng nướng

Nguyên liệu chuẩn bị

• 1 quả bơ
• 1 ít tôm băm nhỏ
• 2 lòng đỏ trứng
• Nước cốt chanh
• Gia vị: Dầu oliu, hành, tiêu, muối
• Giấy bạc.

Cách thực hiện

Bơ cắt đôi, bỏ hạt. Nạo một chút phần ruột bơ rồi trộn với tôm đã băm nhỏ và thêm vào một chút gia vị muối, tiêu.

Tiếp theo, thoa một ít dầu ô liu vào bên trong quả bơ, còn phần xung quanh sẽ thoa một ít nước cốt chanh. Cách làm này giúp quả bơ nướng xong sẽ không bị thâm đen.

Cho lòng đỏ trứng vào giữa rắc thêm chút tiêu vừa ăn.

Bọc quả bơ với giấy bạc và tiến hành nướng trong 20 phút. Món eat clean với bơ này khi ăn có vị bùi bùi của bơ và rất tiết kiệm thời gian. Lưu ý, bạn nên chọn bơ chín già thì sẽ không bị đắng.

Eat clean với bơ, trứng và bánh mì đen

Chuẩn bị nguyên liệu

• 2 lát bánh mì đen
• 1 quả bơ
• 2 quả trứng
• Nước cốt chanh
• Gia vị: Hạt tiêu

Cách thực hiện

• Phết một ít bơ thực vật lên bánh mì đen sau đó đem đi nướng. Bạn có thể nướng bằng lò nướng hoặc áp chảo các mặt bánh mì.
• Lấy phần thịt bơ tán nhuyễn, thêm chút nước cốt chanh rồi trộn đều.
• Chần trứng trong nước sôi khoảng 1 phút, vớt ra để ráo.
• Lấy muỗng phết bơ lên bánh mì, đặt trứng chần lên trên và rắc một ít tiêu. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh mì, khi cắt lòng đỏ trứng sẽ chảy trông rất hấp dẫn.

Trên đây là những món eat clean với bơ vừa ngon, đầy đủ dinh dưỡng lại hấp dẫn mà Tiếp thị & Gia đình chia sẻ đến bạn. Hy vọng, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn cho thực đơn eat clean hàng ngày, thực hiện ngay để giảm cân, giữ dáng các nàng nhé!