Dùng AI tạo hoặc chỉnh sửa ảnh mang đến sự tiện lợi, tiết kiệm. Tuy nhiên, với thương hiệu F&B, một bức ảnh đẹp còn gắn liền với một phần của lời hứa bán hàng.
Bài toán quan trọng cho các thương hiệu F&B không đơn thuần là làm sao để khách biết đến mình, mà là chinh phục họ quay lại lần hai, lần ba và nhiều hơn nữa.
Việc Highlands Coffee đạt mốc 1.000 cửa hàng không đơn thuần là câu chuyện về số lượng. Đây là phép thử về khả năng biến quy mô thành lợi thế cạnh tranh dài hạn.
Từ mở rộng rầm rộ đến đóng cửa toàn bộ, hành trình của Burger King diễn ra nhanh chóng đến bất ngờ. Nguyên nhân không chỉ nằm ở nội tại doanh nghiệp mà còn ở sức ép khốc liệt của thị trường.
Sau giai đoạn bùng nổ chuỗi và sự mở rộng thần tốc, trong năm 2026, ngành F&B Việt Nam sẽ bước vào một chu kỳ tái cấu trúc sâu sắc: cuộc chơi "sống khỏe".
Năm 2024 là một năm đầy hy vọng với nhiều thương hiệu F&B Việt, đặc biệt là ngành cà phê đã tự tin “xuất ngoại”, vươn ra thế giới với nhiều cơ hội mới.