Top 5 quán chay quận 8 nổi tiếng ngon - bổ - rẻ được nhiều người yêu thích hiện nay

Những lưu ý cần biết khi ăn chay

Khái niệm ăn chay

Ăn chay hay Vegetarian là thuật ngữ dùng chung cho một chế độ ăn kiêng không tiêu thụ thịt và những sản phẩm có liên quan đến hoạt động giết mổ động vật.

Việc ăn chay có thể bắt nguồn từ các lý do khác nhau như tôn giáo, tín ngưỡng, giá trị đạo đức, sức khỏe... Ăn chay cũng được chia thành nhiều hình thức và chế độ ăn khác nhau.

Những lưu ý khi ăn chay

Nên chuẩn bị gì khi bắt đầu ăn chay? 

Theo chuyên gia, người muốn thực hiện các chế độ ăn chay cần phải có sự tìm hiểu nhất định về khái niệm, tác dụng và các thực phẩm trong ăn chay.

Nguồn thực phẩm lành mạnh mà người ăn chay nên sử dụng là:

- Các loại đậu: Đậu Hà Lan, đậu nành, đậu xanh…

- Các loại hạt: Óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ, hạt điều, hạt lanh, hạt chia…

- Trái cây: Dâu, chuối, táo, cam, đào, lê, dưa…

- Các loại rau: Bông cải xanh, rau lá xanh sẫm, cà rốt, cà chua…

- Ngũ cốc: Gạo, yến mạch, lúa mì…

- Protein: Men dinh dưỡng, đậu phụ hoặc các sản phẩm từ sữa, trứng (nếu được sử dụng)

- Chất béo thực vật: Dầu oliu, dầu dừa…

Những lưu ý khác dành cho người mới ăn chay

Người mới ăn chay để đảm bảo sức khỏe, cần lưu ý những điều sau:

- Chế độ dinh dưỡng đầy đủ và phong phú, chú trọng nguồn đạm từ thực vật và các loại vitamin.

- Không nên đột ngột thực hiện ngay chế độ ăn chay trường mà cần cắt giảm dần dần để cơ thể kịp thích nghi.

- Nếu chọn chế độ ăn chay có trứng và sữa, hãy điều chỉnh với liều lượng và tần suất sử dụng phù hợp.

- Cân đối lượng tinh bột cung cấp cho cơ thể, tránh tình trạng thiếu hụt tinh bột và năng lượng cho các hoạt động hằng ngày.

- Ăn chay kết hợp tập luyện nhẹ nhàng để cơ thể dẻo dai, khỏe mạnh.

Những người không nên ăn chay

Những đối tượng đang trong một số giai đoạn đặc biệt thì không nên ăn chay như: 

• Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

• Phụ nữ đang mang thai hoặc sau sinh và đang cho con bú.

• Bệnh nhân đang trải qua quá trình điều trị đặc biệt như hóa trị, xạ trị.

• Người bệnh sau phẫu thuật cần phục hồi sức khỏe.

Top 7 quán chay hấp dẫn tại quận 8

Quán chay quận 8: Pháp Hoa

• Địa chỉ: 30/6 Bông Sao, phường 5, quận 8, TP. HCM

• Giờ mở cửa: 07h – 21h

Là một trong những quán chay quận 8 nổi tiếng, Pháp Hoa đã trở thành một địa chỉ quen thuộc cho các tín đồ mê ẩm thực chay. Với hương vị thơm ngon, giá cả phải chăng, thực khách có thể đến nơi đây để trải nghiệm ẩm thực phong phú và hấp dẫn.

Thực đơn đa dạng tại Pháp Hoa khiến không ít thực khách bị cuốn hút. Một số món ngon đặc trưng nên thưởng thức khi đến đây như cơm chay, cà ri, bún Thái chua cay, mì Quảng, nem cuốn...

Quán chay quận 8: Sen Vàng

• Địa chỉ: 397 Hưng Phú, phường 9, quận 8, TP. HCM

• Giờ mở cửa: 07h – 20h

Kể từ thời điểm mới ra mắt, quán chay Sen Vàng đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của nhiều thực khách bởi những món ăn sáng tạo và hấp dẫn. Với không gian thoáng đãng và rộng rãi, nơi đây mang đến cảm giác thoải mái, dễ chịu cho mọi thực khách.

Thực đơn tại Sen Vàng cũng rất đa dạng, với những món chay đậm đà nét truyền thống Việt. Một số món ăn nổi bật tại đây như cơm tấm chay, bánh cuốn, bún chả giò chay… không chỉ thơm ngon mà còn được trang trí đẹp mắt, mang đến trải nghiệm thú vị cho mọi thực khách.

Quán chay quận 8: Thuận Ý

• Địa chỉ: 84 Tạ Quang Bửu, phường 3, quận 8, TP. HCM

• Giờ mở cửa: 07h – 14h & 16h – 21h

Khi nhắc đến các quán chay quận 8, Thuận Ý là một lựa chọn không thể bỏ qua. Với thực đơn đa dạng, được chế biến công phu, sáng tạo, nơi đây mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực thú vị, tất cả đều được đảm bảo an toàn và vệ sinh.

Cơm chay Thuận Ý nổi tiếng với những món cơm chiên độc đáo như cơm chiên hải sản, cơm chiên Dương Châu chay, cơm chiên cá mặn chay, cơm chiên Indonesia chay… Bên cạnh đó, bún Thái và cà ri chay cũng là hai món ăn rất được ưa chuộng tại đây.

Quán chay quận 8: Hòa Hảo

• Địa chỉ: 154 Phạm Hùng, quận 8, TP. HCM

• Giờ mở cửa: 06h - 21h

Quán chay Hòa Hảo ra đời với đam mê ẩm thực và tâm huyết muốn mang đến cho thực khách những món chay ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Nơi đây nổi bật với nhiều món ăn hấp dẫn như: cơm chiên nấm, cơm chiên trái thơm, đậu hũ rang muối ớt, nấm bào ngư kho nước dừa… và 7 món lẩu chay độc đáo như lẩu nấm, lẩu chao khoai môn, lẩu sen…

Với nguyên liệu tự nhiên và cam kết đem lại những bữa ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, quán chay quận 8 này hy vọng giúp ẩm thực chay trở nên gần gũi hơn với mọi người hơn.

Quán chay quận 8: Dì Bảy Lộ Đỏ

• Địa chỉ: 3A Bùi Minh Trực, phường 5, quận 8, TP. HCM

• Giờ mở cửa: 12h – 21h

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm thưởng thức ẩm thực chay độc đáo và hấp dẫn, hãy tham khảo Dì Bảy Lộ Đỏ. Tại đây, mỗi món ăn không đơn giản chỉ là thực phẩm mà còn là một trải nghiệm nghệ thuật, biến những nguyên liệu đơn giản thành những tác phẩm đầy màu sắc.

Các món chay ngon như bún riêu, canh bún, hủ tiếu, bún bò, bún Thái chay… tại Dì Bảy Lộ Đỏ đều mang sắc màu tươi sáng, khiến ai cũng muốn khám phá hương vị ngay lập tức.