Thứ ba, 07/11/2023, 16:21 (GMT+7)

Mẹo đánh vảy cá đơn giản và hiệu quả

Bỏ túi một số mẹo đánh vảy cá sau đây, bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc đánh vảy không sạch hoặc vảy cá văng bẩn khắp bếp nữa.

Mẹo khử mùi tanh giúp hải sản giữ được độ tươi ngon

Dụng cụ chuyên dụng

Tùy vào loại cá mà việc đánh vảy cá có độ khó khác nhau. Một số loại cá mềm, bạn chỉ cần dùng muỗng cà phê là có thể cạo sạch. Trong nhiều trường hợp, bạn cần dùng sống dao để cạo.

danh vay ca Tiepthigiadinh H1 — Đánh vảy cá bằng dụng cụ chuyên nghiệp

Tốt hơn hết, bạn hãy dùng dụng cụ đánh vảy cá chuyên dụng để đánh vảy dễ dàng hơn. Dụng cụ này vô cùng nhỏ gọn, giúp bạn loại bỏ vảy cá nhanh chóng, lại còn đảm bảo vệ sinh. Khi đánh vảy, bạn hãy đánh ngược theo chiều của vảy cá.

Giấm

Đừng nghĩ rằng giấm cho được dùng trong nấu ăn hoặc làm sạch. Nó còn là trợ thủ đắt lực giúp bạn đánh vảy cá nhanh và khử sạch mùi tanh. Tác dụng làm mềm của giấm giúp vảy cá dễ dàng bong ra hơn. Bạn làm theo các bước sau:

Ngâm cá vào một thau nước lạnh có pha giấm theo tỉ lệ 1 lít nước : 2 muỗng canh giấm.
Sau khi ngâm cá khoảng 15 phút, bạn lấy cá ra và thực hiện đánh vảy theo chiều ngược.

Củ cải hoặc cà rốt

Củ cải và cà rốt không chỉ để làm nguyên liệu để chế biến các món ăn mà chúng còn có tác dụng làm sạch vảy cá rất tốt. Với phương pháp này, từng lớp vảy cá bong tróc khỏi mình cá, để lại lớp da cá trơn nhẵn, láng mịn. Với cách này bạn sẽ không cần dùng đến dao và cũng không làm bạn bị đứt tay.

danh vay ca Tiepthigiadinh H2 — Cà rốt loại bỏ vảy cá dễ dàng

Làm sạch vảy cá bằng củ cải hoặc cà rốt như sau:

Cắt củ cải hoặc cà rốt thành 1 khúc nhỏ
Áp vào thân cá và dùng lực chà thật mạnh ngược chiều của vảy cá lên.
Lật ngược cá và đánh sạch phần vảy còn lại.

Nước sôi

Bạn có thể chần sơ cá khoảng vài phút trong nước sôi rồi vớt ra để đánh vảy bằng muỗng hoặc dao. Vảy cá nhẹ nhàng bong ra mà không cần dùng lực mạnh. Cách này cũng giúp khử bớt mùi tanh của cá.

Túi nilong

danh vay ca Tiepthigiadinh H3 — Đánh vảy cá bằng thìa và túi nilong

Chuẩn bị một túi nilong, cho cá vào túi, dùng muỗng (thìa) bào mạnh theo chiều ngược lại. Cách làm này giúp vảy cá bong nhanh mà không lo sợ bị văng tứ tung.

Nắp chai bia

Nếu không có dụng cụ đánh vảy cá, bạn có thể tận dụng nắp chai vỏ bia để làm bàn chải. Hiệu quả của phương pháp này khá tốt. Hãy đóng 2 nắp chai bia vào thanh gỗ vừa tay cầm và quay bánh rằng cưa ra ngoài. Sau đó tiến hành đáy vả cá như bình thường. Lưu ý không nên sử dụng lực quá mạnh vì có thể làm tróc cả thịt cá theo.

Đọc thêm

Từ khóa:

Cùng chuyên mục

Cách đơn giản để làm sạch nồi, chảo inox bị cháy

38 phút trước

Trong quá trình nấu ăn, ai cũng sẽ có lần bất cẩn mà làm cháy nồi chảo inox. Lưu ngay những cách sau để làm sạch nồi chảo nhanh mà vẫn đảm bảo yếu tố thẩm mỹ.
Mẹo vệ sinh phòng bếp nhanh gọn lẹ với cam và chanh

4 ngày trước

Nếu không sẵn có dụng cụ vệ sinh đồ dùng nấu ăn trong bếp, bạn có thể tận dụng cam hoặc chanh bằng các mẹo làm sạch này.
Mẹo làm sạch tường trắng hiệu quả như “chưa từng có vết bẩn”

6 ngày trước

Tường trắng tuy đẹp nhưng lại dễ bẩn. Hãy áp dụng những mẹo làm sạch tường trắng được gợi ý dưới đây để lấy lại một không gian "đẹp như mới" cho gia đình bạn.
Mẹo nhỏ giúp bạn loại bỏ cặn bẩn trong ấm đun nước siêu tốc

28 Thg 11

Không cần bỏ quá nhiều thời gian hay công sức, với những nguyên liệu có trong nhà, bạn có thể dễ dàng vệ sinh ấm đun nước, loại bỏ cặn bẩn để nó luôn như mới.
Mẹo vệ sinh rổ nhựa hết nhớt bẩn, hết mùi

27 Thg 11

Rổ nhựa dùng lâu ngày không được vệ sinh cẩn thận gây khó chịu mỗi khi sử dụng. Sau đây là một số cách giúp bạn vệ sinh rổ nhựa nhanh chóng mà không phải tốn nhiều công sức.
5 mẹo vắt nước cam không cần dùng máy vắt

24 Thg 11

Nếu không có máy vắt nước cam hoặc đồ vắt nước cam, bạn có thể dùng cách cách sau để có được một cốc nước cam ngon lành, bổ sung vitamin C.
Cách sử dụng baking soda tẩy rửa sạch sẽ, nhanh chóng tại nhà

20 Thg 11

Bạn đã biết cách sử dụng baking soda tẩy rửa sạch sẽ tại nhà chưa? Khi nhắc đến công dụng làm sạch và loại bỏ các vết bẩn cứng đầu, nhiều người nghĩ ngay đến baking soda. Nhưng bạn đã biết cách sử dụng chưa? Nếu chưa thì hãy cùng tham khảo ngay những mẹo dưới đây để đồ đạc trong nhà luôn sạch sẽ nhé!
Cách trồng rau thủy canh tại nhà đơn giản, dễ dàng thực hiện

20 Thg 11

Cách trồng rau thủy canh tại nhà bạn đã biết chưa. Hiện nay, nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch đang được các hộ gia đình chú trọng. Nhiều hộ gia đình đã tự cung cấp thực phẩm sạch cho gia đình mình, trong đó có trồng rau sạch theo phương pháp thủy canh. Cách trồng này hầu hết được sử dụng ở các khu đô thị, các hộ gia đình thường tận dụng ban công, sân thượng để trồng.
Cách chữa mất ngủ tại nhà đơn giản không cần dùng thuốc

20 Thg 11

Các cách chữa mất ngủ không dùng thuốc được hầu hết mọi người ưu tiên bởi tính an toàn và tiện lợi. Hiện nay, mất ngủ đã trở thành một trong những căn bệnh rất phổ biến ở mọi lứa tuổi, với nhiều nguyên nhân và khó điều trị. Hãy cùng Tiếp Thị Gia Đình khám phá xem đó là những phương pháp nào nhé!
Top 6+ cách tẩy vết sơn trên quần áo đơn giản, hiệu quả

20 Thg 11

Cách tẩy vết sơn trên quần áo hiệu quả, ngay tại nhà? Những vết sơn bám trên quần áo khiến bạn khó chịu. Hãy tham khảo những cách đánh bay vết bẩn, vết sơn trên quần áo dưới đây ngay bạn nhé!
Top 10 cách chống say xe hiệu quả không cần dùng thuốc

20 Thg 11

Cách chống say xe vô cùng hiệu quả mà bạn nên biết? Say xe là nỗi ám ảnh của rất nhiều người nhưng làm thế nào để khắc phục nó. Sau đây, Tiếp Thị Gia Đình sẽ chia sẻ cho bạn những cách chống say xe mà không cần dùng thuốc.
9+ Cách tẩy mốc áo trắng hiệu quả, đơn giản tại nhà 2023

20 Thg 11

Cách tẩy mốc áo trắng như thế nào để loại bỏ những vết ố hiệu quả tại nhà. Đây chắc hẳn là thắc mắc của hầu hết các chị em. Trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn những cách giải cứu quần áo khỏi ố, mốc.
Hướng dẫn cách đắp mặt nạ đúng cách mang lại hiệu quả cao

20 Thg 11

Cách đắp mặt nạ bằng nguyên liệu tự nhiên, và có thể thực hiện ngay tại nhà là mối quan tâm chung của rất nhiều chị em. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách áp dụng. Vậy đắp mặt nạ đúng cách như thế nào? Đừng bỏ lỡ bài viết sau nếu bạn muốn biết câu trả lời.
9 Cách chữa ho tại nhà, đơn giản mà bạn không thể bỏ qua

20 Thg 11

Cách chữa ho tại nhà hiệu quả mà bạn nên biết là gì? Ho là triệu chứng gây khó chịu mà nhiều người mắc phải. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn những cách chữa ho tại nhà đơn giản.
Cách chặt gà nguyên con đẹp mắt, đơn giản ngay tại nhà

20 Thg 11

Cách chặt gà nguyên con là điều không hề dễ. Nhưng bạn chỉ cần lưu ngay mẹo này, là đã có thể chặt gà cực dễ lại vô cùng đẹp mắt. Đừng bỏ lỡ bài viết để biết cách chặt thịt gà đẹp và dễ thực hiện nhé!
Cách hạ huyết áp hiệu quả, an toàn ngay tại nhà

20 Thg 11

Cách hạ huyết áp hiệu quả tại nhà như thế nào? Huyết áp cao là một biểu hiện khó có thể phát hiện, nếu không được kiểm soát nó có thể gây ra một số triệu chứng nguy hiểm như đột quỵ.