Đặc sản Hà Tĩnh thu hút người tiêu dùng Thủ đô, kích cầu tiêu thụ hàng Việt

Chiều 23/4, tại Hà Nội, chương trình “Sức sống hàng Việt” số 5 chính thức khai mạc với chủ đề “Tuần lễ sản phẩm Hà Tĩnh tại Thủ đô”.

Diễn ra từ ngày 23 – 26/4 tại 62 Tràng Tiền (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội), chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) phối hợp với UBND tỉnh Hà Tĩnh, UBND phường Hoàn Kiếm, TikTok Việt Nam và Công ty CP Thanh toán Quốc gia Việt Nam tổ chức, hướng tới mục tiêu phát triển thị trường trong nước, thúc đẩy lưu thông hàng hóa và gia tăng độ phủ của hàng Việt.

Đáng chú ý, đây cũng là lần đầu tiên “Sức sống hàng Việt” được tổ chức theo chuyên đề gắn với một địa phương cụ thể, qua đó làm nổi bật các sản phẩm đặc trưng và giúp người tiêu dùng nhận diện rõ hơn giá trị hàng Việt của từng tỉnh.

Tại không gian trưng bày, nhiều sản phẩm đặc sản Hà Tĩnh được giới thiệu tới người tiêu dùng Thủ đô như: Cu đơ Lệ Phương, nước mắm Luận Nghiệp, nhung hươu Hiền Ngọc, trầm hương Tâm Thiên Hương, bánh đa vừng Nguyên Lâm, bánh ram Anh Thu, mật ong Cường Nga… Các sản phẩm đều được chuẩn hóa về bao bì, nhãn mác và thông tin, đáp ứng yêu cầu của hệ thống phân phối hiện đại.

Việc tăng cường minh bạch thông tin, truy xuất nguồn gốc cũng góp phần nâng cao niềm tin của người tiêu dùng, đồng thời cải thiện năng lực cạnh tranh của sản phẩm địa phương trong bối cảnh thị trường ngày càng khắt khe.

Trao đổi tại sự kiện, ông Nguyễn Văn Cường, Chủ HTX mật ong Cường Nga Hương Sơn cho biết, việc tham gia chương trình không chỉ giúp sản phẩm tiếp cận người tiêu dùng tại Hà Nội mà còn tạo điều kiện để doanh nghiệp mở rộng kênh tiêu thụ thông qua nền tảng số, từng bước nâng cao nhận diện và uy tín sản phẩm trên thị trường.

“Đối với mật ong Cường Nga, đây là sản phẩm khai thác từ nguồn mật tự nhiên, giữ được hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Sản phẩm ngày càng được chú trọng trong kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc và đóng gói, qua đó nâng cao độ tin cậy và khả năng cạnh tranh”, ông Cường nói.

Trong thời gian diễn ra sự kiện, người dân Thủ đô và du khách không chỉ mua sắm mà còn có cơ hội trải nghiệm trực tiếp dùng thử sản phẩm, tìm hiểu quy trình sản xuất cũng như giá trị văn hóa, nghề truyền thống gắn với từng đặc sản Hà Tĩnh.

Không chỉ hoạt động trực tiếp, chương trình còn được quảng bá trên các nền tảng số. Tâm điểm là phiên livestream từ 19h đến 22h ngày 24/4 trên kênh TikTok “Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước”, với sự tham gia của lãnh đạo cơ quan quản lý, đại diện địa phương và NSND Lan Hương - gương mặt nghệ sĩ được đông đảo khán giả yêu mến, góp phần lan tỏa sản phẩm tới đông đảo người tiêu dùng trực tuyến.

Theo Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước Trần Hữu Linh, việc đưa đặc sản địa phương hiện diện tại những không gian trung tâm như Tràng Tiền là giải pháp cụ thể nhằm phát triển thị trường trong nước, thúc đẩy lưu thông hàng hóa và nâng cao vị thế hàng Việt.

Ông Linh cho hay, cách làm này giúp kết nối hiệu quả giữa sản xuất và tiêu dùng, mở rộng kênh phân phối, nâng cao nhận diện và từng bước củng cố niềm tin của người tiêu dùng trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt.

Trong khi đó, ông Lê Trung Phước, Giám đốc Sở Công thương tỉnh Hà Tĩnh cho biết, việc tham gia chương trình là cơ hội để các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất của tỉnh tiếp cận thị trường lớn, từng bước hoàn thiện sản phẩm theo yêu cầu của các kênh phân phối hiện đại.

“Cùng với nâng cao chất lượng, việc chuẩn hóa sản phẩm và mở rộng kênh tiêu thụ là yếu tố then chốt để đặc sản Hà Tĩnh phát triển bền vững”, ông Phước nhấn mạnh.

Sự kết hợp giữa trưng bày trực tiếp và chuyển đổi số được kỳ vọng sẽ mở ra hướng đi mới, giúp doanh nghiệp địa phương mở rộng đầu ra, gia tăng giá trị và từng bước khẳng định chỗ đứng vững chắc trên thị trường nội địa.