Chiêm ngưỡng thực đơn eat clean hàng ngày vừa ngon đẹp lại giúp giảm cân hiệu quả của mẹ đảm Hải Dương
Chỉ hơn 1 tháng theo đuổi phương pháp eat clean, mẹ đảm Hải Dương đã giảm từ 57kg xuống còn 51,5kg và có vóc dáng mảnh mai, thon gọn hơn nhiều.
Eat clean đã trở thành một trào lưu ăn uống lành mạnh được nhiều người hưởng ứng nhiệt tình trong nhiều group bàn về chuyện giảm cân. Thậm chí, giới trẻ còn xem việc check-in với những hộp đồ ăn eat clean là một cách khoe lối sống khoa học, lành mạnh của chính bản thân mình.
Eat clean được hiểu là chế độ ăn sạch, tức là trong quá trình chế biến, đầu bếp sẽ sử dụng thực phẩm tươi, sạch, không sử dụng chất bảo quản, chất phụ gia. Các loại thực phẩm ưu tiên sử dụng trong chế độ này có thể kể đến như: ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, thịt nạc, sữa non, trái cây, chất béo lành mạnh... Hạn chế ăn đồ ngọt, thực phẩm ăn nhanh đã quá chế biến...
Không ít trường hợp áp dụng phương pháp này và thu về nhiều hiệu quả tích cực. Chị Kim (34 tuổi, Hải Dương) cũng vậy, chị chọn chế độ ăn này vì nó vừa dễ chế biến, dễ ăn lại mang lại hiệu quả đáng kể về vóc dáng lẫn sức khỏe.
Mẹ đảm Hải Dương tâm sự: "Mình bắt đầu ăn eat clean cách đây tầm hơn 1 tháng thôi, vì trước đó chưa có ý định giảm cân. Sau tìm hiểu nhiều phương pháp mình chọn eat clean vì cảm thấy dễ chế biến, và dễ ăn nhất, và không cầu kỳ quá".
Để chuẩn bị 1 suất ăn eat clean chị Kim mất khoảng 15-20 phút. Về nguyên liệu, chị chú trọng đồ tươi ngon, chủ yếu rau và các loại thịt ít calo và ăn trong ngày. Trong chế độ ăn này, chị giảm gia vị, dầu mỡ, các đồ ăn công nghiệp chế biến sẵn.
"Mình ăn theo quy tắc bàn tay, 1 suất ăn thường chiếm 40% là rau xanh, 20% đạm, 20% tinh bột, 10% hoa quả, 10% chất béo tốt (các loại hạt). Sau gần 1 tháng ăn kiên trì ngày 2 bữa vào 12h và 19h, uống nhiều nước, kết hợp với tập luyện 45 phút buổi sáng mình đã giảm được 4,5kg từ 57kg xuống còn 51,5kg, cơ thể thấy nhẹ nhõm hơn hẳn, cảm thấy khỏe mạnh hơn, tinh thần thoải mái hơn rất nhiều.
Sau nhiều phương pháp đã áp dụng cho việc giảm cân thì đây chính là phương pháp mà mình cảm thấy phù hợp nhất với bản thân và dự định sẽ ăn duy trì lâu dài", chị Kim bộc bạch.
Có thể thấy, hầu hết các món chị Kim chế biến đều là món ăn đơn giản, bình dân nhưng nhờ bàn tay khéo léo của chị đã tạo thành những đĩa cơm gọn gàng, bắt mắt. Mặc dù là ăn theo chế độ nhưng chị vẫn luôn cân bằng mỗi bữa ăn có đủ 4 nhóm chất: tinh bột lành mạnh, vitamin và chất xơ, protein và chất béo lành mạnh.
Bên cạnh đó, mẹ đảm Hải Dương cũng đưa ra lời khuyên cho những ai đang lên kế hoạch ăn kiêng giảm cân rằng dù chọn chế độ ăn nào cũng vậy, phải thật kiên trì, thật quyết tâm, biết lắng nghe cơ thể mình, và đặc biệt phải vượt qua cám dỗ của những đồ ăn ngon trước mắt.
Hãy cùng xem thêm một số gợi ý thực đơn eat clean của mẹ đảm Hải Dương này nhé!
