7 bí quyết giúp bé ăn nhiều rau xanh hơn mỗi ngày
Không phải đứa trẻ nào cũng thích ăn rau xanh, vì thế bố mẹ cần luyện tập cho con những thói quen giúp bé ăn nhiều rau hơn mỗi ngày ngay từ khi còn nhỏ.
Bố mẹ nắm vững những bí kíp này, bé sẽ ăn nhiều rau xanh hơn mỗi ngày đó! Ảnh: Shutterstock
Rau xanh là nguồn cung cấp vitamin cũng như chất dinh dưỡng quý giá cho cơ thể. Song đối với trẻ em, ăn rau xanh mỗi ngày chẳng khác nào “cực hình”. Phần lớn các bé rất ít ăn thậm chí ghét rau xanh bởi chúng không có mùi vị đậm đà hay vẻ ngoài bắt mắt như các thực phẩm khác. Vậy bố mẹ nên làm thế nào để giúp con chăm ăn rau hơn? Cùng tham khảo một vài bí kíp đến từ TT&GĐ bạn nhé!
Quy tắc 1/2
Để giúp bé ăn nhiều rau xanh hơn, phụ huynh nên ghi nhớ quy tắc 1/2. Tức là trên 1 chiếc đĩa, bạn chỉ nên bày một nửa rau xanh và nửa còn lại là trái cây. Bắt trẻ ăn rau không phải là ý kiến hay. Thay vào đó hãy đổi mới cách trình bày món ăn để trẻ thêm phần thích thú. Từ đó tạo động lực nạp nhiều hơn nữa rau xanh cho cơ thể.
Cho trẻ tự tay vào bếp
Hãy đưa trẻ đến cửa hàng rau và khuyến khích con chọn những loại rau mà mình thích. Sau đó đề nghị con thử làm một món ăn từ rau thật ngon miệng. Nếu nhà bạn có nhiều trẻ con, còn chờ gì nữa mà không tổ chức cuộc thi “đầu bếp tí hon” với các món rau tự tay làm. Điều này sẽ thúc đẩy con ăn nhiều rau hơn. Tránh tình trạng bỏ thừa thức ăn chỉ vì lý do “con không thích”.
Trộn rau với những món ăn khác
Nếu con thích ăn pizza, hãy suy nghĩ đến việc phủ lên đó một lớp rau xanh. Nhiều đứa trẻ sẽ nổi đóa vì điều này bởi chúng cho rằng món ăn đã bị biến tấu. Song vẫn có những đứa trẻ khác sẵn sàng thử nghiệm. Chúng thường thích thú với điều mới lạ nên bố mẹ hãy chịu khó “F5” cho các món ăn có phần nhàm chán của con.
>> Xem thêm: Ăn rau không chỉ đẹp, mà còn khỏe cơ bắp!
Biến hóa rau củ trở nên thú vị
Tạo hình vui nhộn cho rau củ cũng là một trong những phương pháp hiệu quả giúp bé ăn nhiều rau hơn. Cắt nhỏ rau củ thành những hình thù đáng yêu như con mèo, con cá, trái tim, ngôi sao… sẽ khiến trẻ thích thú. Hiện trên thị trường cũng bán rất nhiều bộ dụng cụ tạo hình rau củ, việc cắt tỉa sẽ không còn là nỗi lo ngay cả khi các bậc phụ huynh chưa được khéo tay cho lắm.
Đừng bắt con ăn rau
Các bậc phụ huynh thường có xu hướng nổi nóng và bắt trẻ ăn hết đĩa rau ngay cả khi chúng đã khóc toáng lên vì không thích. Điều này sẽ khiến trẻ ngày càng ghét ăn rau hơn. Thay vào đó, hãy bỏ bớt khẩu phần rau và thuyết phục con ăn từng chút một. Trong quá trình giúp bé ăn nhiều rau xanh, chắc chắn bố mẹ cũng luyện tập được tính kiên nhẫn hơn mỗi ngày.
Thử các món rau củ đút lò
Nghiên cứu chỉ ra rằng trẻ thích ăn những món có vỏ ngoài giòn hoặc dai, bên trong mềm hơn là những loại rau củ “một màu” như luộc, hấp, xào. Vì thế, hãy tận dụng nồi chiên không dầu hoặc lò vi sóng tại nhà để biến tấu ra những món rau mới. Bạn có thể tẩm dầu oliu lên rau củ và rắc thêm một chút phô mai trước khi cho chúng vào lò nướng. Điều này làm tăng hương vị của rau. Khiến cho bé thích thú hơn với món ăn từ đó giúp ăn nhiều rau hơn.
Hãy làm gương
Thật khó để bắt con ăn một thứ gì đó khi mà chính bạn cũng… không thích chúng. Vì vậy, hãy làm gương và ăn rau xanh nhiều hơn. Thậm chí là mọi lúc mọi nơi. Dần dần, trẻ sẽ nhận thấy việc ăn nhiều rau là điều đương nhiên và không khó khăn như chúng tưởng.
Tiếp Thị & Gia Đình
