6 cơn thèm ăn phổ biến khiến nhiều người lầm tưởng về sức khỏe cơ thể, bạn đã biết?

Theo Gia đình mới, những cơn thèm ăn là các cơ thể giao tiếp với chúng ta về nhu cầu của nó. Hiểu được những cơn thèm ăn và sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng mà chúng cảnh báo có thể giúp bạn giải quyết tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng và duy trì sức khỏe tổng thể. Dưới đây là 6 cơn thèm ăn phổ biến khiến bạn lầm tưởng về sức khỏe cơ thể: 

Thèm chocolate

Thèm chocolate là một trong những cơn thèm ăn phổ biến nhưng trong một số trường hợp, đây có thể là dấu hiệu cảnh báo sự thiếu hụt megie của cơ thể. Nghiên cứu chỉ ra, magie đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất năng lượng, giúp cải thiện tâm trạng và hỗ trợ chức năng cơ bắp. 

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ (Journal of the American College of Nutrition) đã chỉ ra rằng những người thiếu hụt magie thường có nhiều khả năng thèm chocolate hơn. Theo các chuyên gia, việc bổ sung các thực phẩm giàu magie như rau xanh và các loại hạt vào chế độ ăn có thể giúp bạn giảm cơn thèm ăn này. 

Thèm đồ ăn có vị mặn

Cảm giác thèm đồ ăn có vị mặn như bim bim hay khoai tây chiên có thể là dấu hiệu của sự thiếu hụt natri. Đây là một chất điện giải cần thiết giúp duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể, đồng thời hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp. 

Nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ (American Journal of Clinical Nutrition) cho rằng thèm đồ ăn có vị mặn có thể là một cách mà cơ thể cố gắng duy trì cân bằng điện giải. Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn phải duy trì chế độ ăn uống khoa học, bởi việc tiêu thụ quá nhiều natri có thể dẫn đến tăng huyết áp và các vấn đề sức khỏe khác. 

Thèm đường

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến các cơn thèm đường, bao gồm thiếu crom, carbon, phospho, lưu huỳnh và tryptophan. Trong đó, crom đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu. 

Nghiên cứu được công bố trong Tạp chí Nghiên cứu Tâm thần học chỉ ra rằng việc bổ sung crom có thể giảm cảm giác thèm carbohydrate ở những người mắc chứng trầm cảm không điển hình.Theo các chuyên gia, để đối phó với các cơn thèm đường, hãy tập trung vào việc tiêu thụ các carb phức hợp như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau cải. 

Thèm carb

Khi cơ thể thèm các loại carb như bánh mì, mì ống hoặc cơm có thể là dấu hiệu của sự thiếu hụt nitơ. Đây là một nhân tố quan trọng để tổng hợp axit amin, góp phần vào quá trình xây dựng protein.

Nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh (British Journal of Nutrition) cho biết, việc thiếu hụt nitơ có thể gây ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp protein. Để giải quyết cơn thèm carb, hãy đảm bảo rằng bạn đang tiêu thụ đủ lượng protein từ các nguồn như thịt, cá, trứng và các loại đậu.

Thèm thịt

Thèm thịt có thể là dấu hiệu của sự thiếu hụt sắt. Đây là một dưỡng chất cần thiết để vận chuyển oxy đến các bộ phận và duy trì năng lượng cho cơ thể. 

Theo một nghiên cứu được công bố trong Tạp chí Dinh dưỡng Anh, những người thiếu sắt thường có khả năng thèm thịt nhiều hơn. Nếu bạn cảm thấy thèm thịt, hãy bổ sung vào chế độ ăn uống các thực phẩm giàu sắt như thịt đỏ, rau xanh, các loại đậu...

Thèm đá lạnh

Thèm đá lạnh cũng có thể là dấu hiệu của sự thiếu hụt sắt. Hiện tượng này, được gọi là pagophagia, một dạng hiếm của rối loạn ăn uống, được biết đến là pica. Theo đó, nguyên nhân dẫn đến hiện tượng này là sự thiếu máu. 

Một nghiên cứu được công bố trong Tạp chí của Hội đồng Y khoa Gia đình Mỹ (American Board of Family Medicine) đã chỉ ra rằng việc nhai đá có thể giúp giảm đau miệng và viêm nhiễm liên quan đến sự thiếu máu do thiếu sắt. Tuy nhiên theo các chuyên gia, điều quan trọng là cần xử lý vấn đề gốc rễ của việc thiếu hụt sắt thông qua chế độ ăn giàu sắt hoặc sử dụng viên uống bổ sung.