3 bí quyết đơn giản của người Nhật giúp gan khỏe, cơ thể nhẹ nhõm mỗi ngày

Không chỉ tốt cho gan, những  thói quen này còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tuần hoàn và tinh thần một cách toàn diện.

Ngâm bồn nước nóng 

Không phải ngẫu nhiên mà tắm nước nóng trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa sinh hoạt của người Nhật. Việc ngâm mình trong bồn nước ấm không chỉ giúp thư giãn mà còn thúc đẩy quá trình giải độc của gan một cách tự nhiên.

Nhiệt độ cao từ nước nóng làm giãn mạch máu, kích thích lưu thông – từ đó giúp gan được cung cấp nhiều dưỡng chất và oxy hơn để thực hiện nhiệm vụ "lọc sạch" máu. Đồng thời, cơ thể sẽ đổ mồ hôi – và mồ hôi chính là một trong những con đường loại bỏ chất độc hiệu quả.

Mỗi ngày hoặc cách ngày, bạn có thể ngâm mình 10–15 phút trong nước ấm khoảng 37–40 độ C.

Không chỉ giúp gan khỏe hơn, giấc ngủ cũng sâu hơn, tâm trạng nhẹ nhõm hơn – tất cả đều là yếu tố hỗ trợ gan phục hồi.

Ăn thực phẩm lên men mỗi ngày

Nếu từng ghé qua một bữa ăn của người Nhật, bạn sẽ thấy món súp miso gần như luôn có mặt. Đây không chỉ là món khai vị ngon miệng mà còn là "trợ thủ đắc lực" cho gan.

Miso được làm từ đậu nành lên men – quá trình này tạo ra enzyme và probiotic có lợi cho đường ruột, giúp giảm gánh nặng giải độc cho gan. Ngoài ra, miso còn chứa isoflavone – chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào gan trước tác động của gốc tự do.

Ngoài miso, người Nhật còn thường xuyên dùng các món lên men khác như:

• Natto (đậu nành lên men có kết cấu đặc biệt)
• Tsukemono (các loại rau củ muối chua)
• Kimchi kiểu Nhật, sữa chua, dưa muối tự nhiên

Bạn hoàn toàn có thể đưa miso vào bữa sáng hoặc trưa. Hãy kết hợp cùng rau củ để tăng lượng chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Nếu chưa quen hương vị, có thể bắt đầu từ lượng nhỏ rồi tăng dần.

Uống nước chanh ấm mỗi sáng

Thay vì bắt đầu ngày mới bằng cà phê hay nước lạnh, người Nhật có thói quen uống một cốc nước ấm pha chanh khi vừa ngủ dậy. Đây là thói quen đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích cho gan và hệ tiêu hóa.

Chanh dù có vị chua nhưng khi vào cơ thể lại có tính kiềm nhẹ, giúp cân bằng pH và tạo môi trường thuận lợi cho gan làm việc hiệu quả.

• Nước ấm giúp kích hoạt nhu động ruột, thúc đẩy quá trình đào thải độc tố.
• Vitamin C và flavonoid trong chanh hỗ trợ bảo vệ tế bào gan, đồng thời giúp ngăn ngừa viêm nhiễm.

Cách làm:

• Vắt khoảng ½ quả chanh vào 1 ly nước ấm (khoảng 250ml)
• Uống trước bữa sáng 20–30 phút

Duy trì thói quen này mỗi ngày, bạn sẽ thấy hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, làn da sáng hơn và cảm giác mệt mỏi buổi sáng cũng dần biến mất.

Không cần detox khắt khe hay thực phẩm chức năng đắt tiền – chỉ cần bạn bắt đầu từ một chén súp miso, một bồn nước ấm và một cốc nước chanh buổi sáng, gan của bạn đã có cơ hội được “nghỉ ngơi và phục hồi” mỗi ngày.

Học người Nhật, sống đơn giản, nhưng sống khỏe từ bên trong.