3 loại cá giàu DHA tốt cho não, giá “mềm” nhưng nhiều người thường bỏ qua

Việc đưa các loại cá này vào thực đơn hằng tuần không chỉ giúp tăng cường dinh dưỡng mà còn giữ được sự cân đối về chi tiêu trong gia đình.

Cá mòi 

Cá mòi là loại cá biển có kích thước nhỏ, thường sống theo đàn và khá phổ biến. Dù không nổi bật về hình thức, nhưng giá trị dinh dưỡng của cá mòi lại rất đáng chú ý. Loại cá này cung cấp lượng lớn Omega-3, trong đó có DHA và EPA – những dưỡng chất quan trọng cho hoạt động của não và hệ tim mạch.

Bên cạnh đó, cá mòi còn chứa protein, vitamin D và canxi. Điểm đặc biệt là phần xương cá mềm, nếu chế biến đúng cách có thể ăn được, góp phần bổ sung thêm canxi cho cơ thể.

Với mức giá dao động khoảng 60.000–100.000 đồng/kg, cá mòi là lựa chọn phù hợp với nhiều gia đình. Từ cá tươi đến cá đóng hộp, loại thực phẩm này có thể chế biến thành nhiều món quen thuộc như kho cà, chiên giòn hoặc sốt cà chua.

Cá thu 

Cá thu là một trong những loại cá biển phổ biến, được ưa chuộng nhờ thịt chắc, béo và giàu dưỡng chất. Trung bình, 100g cá thu có thể cung cấp khoảng 2–3g Omega-3, bao gồm DHA và EPA, hỗ trợ tốt cho trí não và hệ tim mạch.

Ngoài ra, cá thu còn giàu protein, vitamin D và B12, giúp tăng cường năng lượng, hỗ trợ hệ thần kinh và duy trì sức khỏe xương.

Mức giá của cá thu khá hợp lý, thường từ 120.000–180.000 đồng/kg. Nhờ dễ chế biến, cá thu thường xuất hiện trong nhiều món ăn gia đình như kho tiêu, sốt cà chua hoặc nướng.

Cá trích 

So với cá thu, cá trích có kích thước nhỏ hơn nhưng hàm lượng dinh dưỡng không hề thua kém. Đây là nguồn cung cấp Omega-3, đặc biệt là DHA, rất tốt cho não bộ.

Ngoài ra, cá trích còn chứa vitamin D, B12 và các khoáng chất như selen, góp phần tăng cường miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Giá cá trích khá “dễ chịu”, dao động khoảng 70.000–120.000 đồng/kg, phù hợp với nhiều gia đình muốn bổ sung cá biển vào thực đơn mà không tốn kém. Loại cá này có thể chế biến đơn giản như chiên, nướng hoặc kho.

Không cần tìm đến những thực phẩm đắt đỏ, chỉ cần lựa chọn đúng, các loại cá quen thuộc vẫn có thể mang lại nguồn DHA và Omega-3 dồi dào. Việc thay đổi thực đơn linh hoạt với cá biển không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp bữa ăn gia đình trở nên phong phú và cân đối hơn.