Từ khoá: "cá thu"

Đi chợ mua cá thu, nhìn ngay 6 điểm này để tránh cá ươn, cấp đông lâu ngày

Cá thu là một trong những loại hải sản được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ thịt chắc, ít xương dăm, vị ngọt tự nhiên và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, để món ăn giữ được hương vị thơm ngon và đảm bảo an toàn, việc lựa chọn cá thu tươi hoặc cá cấp đông đúng cách là điều rất quan trọng.
3 loại cá giàu DHA tốt cho não, giá “mềm” nhưng nhiều người thường bỏ qua

Không ít người cho rằng muốn bổ sung DHA phải lựa chọn các loại cá nhập khẩu có giá cao. Tuy nhiên, ngay tại các siêu thị hoặc chợ truyền thống, vẫn có những loại cá biển quen thuộc, giá phải chăng nhưng lại giàu Omega-3, đặc biệt tốt cho não bộ.
3 loại cá được Mỹ đánh giá 'tốt nhất thế giới': Ở Việt Nam bán đầy chợ, giá bình dân, giàu protein, omega-3

Cá luôn nằm trong nhóm thực phẩm tốt nhất nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội. Không chỉ là nguồn cung cấp protein tinh khiết, cá còn chứa nhiều vitamin D và axit béo omega-3 – những “dưỡng chất vàng” giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện trí nhớ và hỗ trợ hoạt động của não bộ.