Thực hư món lòng se điếu 3,5 triệu đồng/kg nhưng chợ mạng bán giá siêu rẻ

Gần đây, mạng xã hội lan truyền video về một bộ lòng se điếu dài 40m, nặng 5,8kg tại một quán ăn, gây xôn xao dư luận. Nhiều người nghi ngờ tính xác thực của video và cho rằng đây là chiêu trò câu khách. Một số ý kiến cho rằng món lòng se điếu này có thể được chế biến từ lòng lợn bình thường, ngâm hóa chất để tạo độ giòn và bán với giá cao.

Theo khảo sát trên các hội nhóm kinh doanh thực phẩm đông lạnh, lòng se điếu chủ yếu được bán dưới dạng đông lạnh, đóng gói theo thùng 10kg với giá từ 150.000 đến 250.000 đồng/thùng. Trong khi đó, lòng se điếu tươi có giá rất đắt đỏ, khoảng 2 đến 3,5 triệu đồng/kg bởi lòng se điếu tươi rất hiếm, thường chỉ có ở lợn già nuôi lâu năm, thậm chí cả năm mới có một con.

Đáng chú ý, trên một số nền tảng thương mại điện tử tại Trung Quốc, lòng lợn đông lạnh được rao bán với giá khoảng khoảng 50.000 đồng/kg, làm dấy lên nghi vấn về nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm trên thị trường Việt Nam.

Trước những lo ngại về an toàn thực phẩm, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM cho biết đang tiến hành kiểm tra, truy xuất nguồn gốc và lấy mẫu kiểm nghiệm để xác định có sử dụng phụ gia hay không. Bà cũng nhấn mạnh lòng se điếu rất hiếm và khó tìm trên thị trường, có thể đây là hành vi gian lận thương mại để tăng lợi nhuận.