Tuần hàng Việt tại Nhật và những tín hiệu bất ngờ từ người tiêu dùng khó tính nhất châu Á
Nhật Bản được xem là một trong những thị trường có yêu cầu cao về chất lượng và tiêu chuẩn hàng hóa, khi người tiêu dùng bản địa vốn trung thành với sản phẩm nội địa, tiêu chuẩn kiểm định nghiêm ngặt bậc nhất thế giới và hệ thống phân phối chặt chẽ khiến một sản phẩm nước ngoài muốn lên kệ siêu thị có thể mất nhiều năm chuẩn bị. Nhưng cũng chính vì vậy, một khi đã có mặt tại đây, uy tín sản phẩm gần như được xác nhận trên toàn châu Á.
Ông chủ Dh Food trải lòng khiến hàng ngàn người cảm động
Xốt Muối ớt chanh Nha Trang: Từ đặc sản địa phương đến 'công thần' của Dh Foods
Một tuần, hơn 400 siêu thị và 10 năm kiên trì
Từ ngày 11 đến 14/6/2026, "Tuần hàng Việt Nam 2026 tại Nhật Bản" do Bộ Công Thương phối hợp cùng Tập đoàn AEON tổ chức đã diễn ra tại AEON LakeTown, tỉnh Saitama, đồng thời được triển khai trên hơn 400 cửa hàng thuộc hệ thống AEON trên toàn Nhật Bản. Khoảng 21 doanh nghiệp Việt Nam tham dự, mang theo các mặt hàng từ thực phẩm chế biến, nông sản đến hàng thủ công mỹ nghệ.
Năm nay đánh dấu đúng 10 năm chương trình này được triển khai, một chặng đường không ngắn. Và tín hiệu cho thấy nỗ lực đó ngày một khả quan hơn khi số lượng mã hàng mới của Việt Nam được đưa vào hệ thống AEON Nhật Bản năm 2026 tăng gấp đôi so với các kỳ trước, trong đó nhiều sản phẩm thuộc ngành gia vị và thực phẩm chế biến, nhóm hàng từng được coi là khó tiếp cận nhất với người tiêu dùng Nhật.
Điểm khác biệt của Tuần hàng năm nay so với các hội chợ quốc tế thông thường nằm ở cấu trúc tổ chức. Thay vì chỉ trưng bày và gặp gỡ nhà nhập khẩu trong không gian triển lãm, các doanh nghiệp được đứng gian hàng ngay bên trong siêu thị, trực tiếp bán hàng cho người tiêu dùng bản địa và làm việc 1-1 với đội ngũ buyer của AEON. Dẫn đến sự khác biệt giữa hai loại hình: một bên là tín hiệu thị trường thực tế, một bên là định hướng chiến lược từ chính hệ thống phân phối muốn làm việc lâu dài.
Khi gia vị Việt làm người Nhật bất ngờ
Điều hiếm gặp với sản phẩm Việt Nam đã xảy ra tại các quầy hàng trong sự kiện này, khi người tiêu dùng bản địa chủ động dừng lại, tìm hiểu và mua hàng. Không phải vì được mời chào, mà vì thật sự tò mò với những hương vị họ chưa từng tiếp xúc trước đó.
Ví dụ điển hình là quầy hàng gia vị của thương hiệu Dh Foods. Thương hiệu mang đến sự kiện các sản phẩm gia vị Việt Nam như xốt chấm, muối chấm và các dòng gia vị hoàn chỉnh, bên cạnh những sản phẩm mới lần đầu được giới thiệu như gia vị hoàn chỉnh cho món bún chả và sa tế.
Trong đó, muối tiêu lá chanh, xốt chấm gỏi cuốn và xốt kim quất là các sản phẩm nằm trong nhóm sản phẩm nhận được nhiều sự quan tâm của khách tham quan bởi hương vị đậm chất Việt Nam, thu hút những người tiêu dùng Nhật Bản có niềm yêu thích với ẩm thực Đông Nam Á. Bao bì sản phẩm của Dh Foods được tùy chỉnh riêng cho thị trường Nhật, với đầy đủ thành phần và hướng dẫn sử dụng bằng tiếng Nhật, là yếu tố giúp sự tò mò đó chuyển thành hành động mua hàng thực tế.
Dh Foods và giấc mơ kệ hàng AEON
Dh Foods là một trong những cái tên đáng chú ý trong bức tranh chung của Tuần hàng Việt Nam tại Nhật năm nay, với câu chuyện riêng của mình, một hành trình kiên trì theo đuổi thị trường Nhật theo cách bài bản.
"Mình và Dh Foods có một ước mơ đã theo đuổi từ nhiều năm nay, đó là đưa sản phẩm lên kệ hàng của AEON Nhật Bản," ông Nguyễn Trung Dũng - CEO Dh Foods có chia sẻ thẳng thắn.
Trước khi nhắm đến AEON Nhật, thương hiệu gia vị này đã dành nhiều năm xây nền tảng tại thị trường Nhật qua sự hiện diện tại Don Quijote, Gyomu Super và một số đối tác nhập khẩu. Bên cạnh đó, Dh Foods cũng đã đưa được một số mã hàng vào Life Supermarket, một trong những chuỗi bán lẻ lớn cạnh tranh trực tiếp với AEON tại Nhật Bản, cho thấy sức hút của sản phẩm không chỉ gói gọn trong một hệ thống phân phối duy nhất. Đủ để sản phẩm được biết đến rộng rãi hơn tại thị trường bản địa, nhưng đích đến thật sự của Dh Foods vẫn là kệ hàng AEON dành cho người tiêu dùng Nhật.
Bước đệm quan trọng trên hành trình đó là Caférrant (カフェランテ), nhánh chuyên phân phối hàng nhập khẩu nằm trong hệ sinh thái AEON Nhật Bản, tạo điều kiện để hàng ngoại nhập có thêm cơ hội để xây dựng tệp khách hàng bản địa. Tại đây, Dh Foods đã đưa vào được các sản phẩm đặc trưng gồm Muối Tiêu Lá Chanh, Xốt Kim Quất, Xốt Chấm Gỏi Cuốn và các dòng xốt gia vị hoàn chỉnh như xốt Nướng Mật Ong và Phở Bò, đây là cửa ngõ Dh Foods đã bước qua trước khi đặt mục tiêu tiến vào hệ thống AEON chính thức.
Theo ông Dũng, tuần hàng lần này là bước tiến gần nhất từ trước đến nay. Tại quầy hàng trong AEON LakeTown, sản phẩm của Dh Foods được mua nhanh ngay từ ngày đầu. Trong buổi làm việc 1-1 với buyer AEON, việc thương hiệu đã có nền tảng tại thị trường Nhật tạo ra sự tin tưởng rõ rệt từ phía đối tác.
Quan trọng hơn, chuyến đi mang về một gợi ý thực tế từ chính phía AEON là con đường vào hệ thống phân phối nội địa Nhật Bản sẽ khả thi hơn nhiều nếu đi qua một nhà nhập khẩu trung gian chịu trách nhiệm toàn bộ khâu thông quan và logistics. Một câu gợi ý ngắn, nhưng đủ để định hình lại toàn bộ hướng tiếp cận thị trường của Dh Foods trong giai đoạn tới.
Không phải điểm kết, mà là điểm bắt đầu
Câu chuyện của Dh Foods tại Tuần hàng Việt Nam 2026 không kết thúc ở đây. Giấc mơ đưa sản phẩm vào kệ hàng AEON Nhật Bản chưa hoàn tất, nhưng lần đầu tiên nó có một lộ trình rõ ràng hơn bao giờ hết.
Và đó có lẽ là điều có giá trị nhất từ một tuần hàng: không phải đơn hàng ký kết ngay tại chỗ, mà là sự chắc chắn rằng gia vị Việt hoàn toàn có chỗ đứng tại thị trường khó tính nhất châu Á, chỉ cần đi đúng cách và đi đủ kiên trì.
