Cá luôn được xem là nguồn đạm lành mạnh nhờ ít cholesterol, giàu omega-3 và dễ tiêu hóa. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng phù hợp để ăn thường xuyên.
Cá vốn được xem là “thực phẩm vàng” cho sức khỏe nhờ giàu đạm, axit béo omega-3, vitamin D và nhiều khoáng chất quý. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách, món ăn bổ dưỡng này có thể trở thành “con dao hai lưỡi”, âm thầm gây hại cho cơ thể.
Cá luôn nằm trong nhóm thực phẩm tốt nhất nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội. Không chỉ là nguồn cung cấp protein tinh khiết, cá còn chứa nhiều vitamin D và axit béo omega-3 – những “dưỡng chất vàng” giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện trí nhớ và hỗ trợ hoạt động của não bộ.
Cá từ lâu được coi là “thực phẩm vàng” trong chế độ dinh dưỡng, nhờ giàu protein, vitamin D cùng axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, không phải loài cá nào cũng an toàn để ăn hằng ngày.
Cá vốn là thực phẩm giàu dưỡng chất, nhưng không phải loại nào cũng thực sự “đại bổ”. Tuy nhiên, có 4 loại cá đặc biệt giàu DHA, protein và vitamin, được ví như “kho báu dinh dưỡng” giúp nâng cao đề kháng, bồi bổ trí não và cải thiện sức khỏe toàn diện.
Cá luôn được xem là thực phẩm vàng trong thực đơn lành mạnh, giàu omega-3, vitamin D và nhiều khoáng chất thiết yếu. Thế nhưng, nếu bạn chế biến hoặc kết hợp cá sai cách, lợi chưa thấy đâu mà nguy cơ bệnh tật đã rình rập.
Cá là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nguồn đạm dồi dào, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không để ý kỹ, bạn rất dễ mua nhầm cá kém chất lượng.
Cá hồi giàu dinh dưỡng nhưng đắt đỏ và phần lớn là cá nuôi. Trong khi đó, 3 loại cá quen thuộc ở chợ Việt vừa rẻ, dễ mua, lại được đánh giá là bổ dưỡng hơn cả cá hồi.