Cục Quản lý thị trường Hà Nội thông tin, ngày 21/8 Đội Quản lý thị trường số 22 (Cục Quản lý thị trường Hà Nội) đã phát hiện bắt giữ hơn 4500 chiếc bánh trung thu nhập lậu.
Nhờ cam kết "có cánh" như không dùng chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiều cá nhân, cơ sở làm bánh trung thu handmade đã chiếm được niềm tin của khách hàng. Tuy nhiên, chất lượng thực sự vẫn là một dấu hỏi lớn.
Những năm trở lại đây, thị trường bánh trung thu Việt Nam trở nên sôi động, nhộn nhịp hơn với sự xuất hiện của nhiều thương hiệu bánh lâu năm, những thương hiệu mới nổi trong ngành F&B và cả bánh tự làm hay còn gọi là handmade.
Còn khoảng tháng rưỡi nữa mới tới Tết Trung thu nhưng tại các tuyến phố lớn ở Hà Nội hay trên mạng xã hội Facebook, thị trường bánh trung thu đã bắt đầu nhộn nhịp.