Hồng ngon, giàu dinh dưỡng nhưng 4 nhóm người này tuyệt đối nên tránh kẻo rước bệnh vào thân

Lợi ích sức khỏe mà quả hồng đem lại

Hồng là một trong những loại trái cây lâu đời nhất, xuất hiện từ thời kỳ đồ đá mới và được con người trồng trọt suốt hàng nghìn năm. Không chỉ là món ngon, hồng còn được xem như “vị thuốc” tự nhiên. Theo Bản thảo cương mục, loại quả này giúp kiện tỳ, cầm ho, thanh nhiệt, lương huyết.

Phấn ở quả hồng có công dụng thanh nhiệt, nhuận táo, tan đờm giảm ho, là vị thuốc cực kỳ tốt dùng để chữa viêm niêm mạc miệng lưỡi, viêm rát họng, trị ho.

Lá hồng chứa chất hoàng đồng cam, có tác dụng hạ huyết áp, cầm máu, diệt khuẩn tiêu viêm, kéo dài tuổi thọ. Nếu bạn uống trà lá hồng thời gian dài sẽ làm cho mạch máu mềm đi, tốt trong việc chữa xơ cứng động mạch và chữa trị mất ngủ.

Quả hồng chứa nhiều đường, hầu hết là đường glucose và fructose, giúp các mạch máu lưu thông, làm khỏe các cơ tim mà vẫn duy trì được lượng đường máu ở mức bình thường. 

Trong văn hóa Á Đông, hồng còn mang ý nghĩa tốt lành. Màu vàng cam biểu trưng cho thịnh vượng, trong khi chữ “hồng” đồng âm với “sự” – gợi sự thuận lợi, may mắn. Vì thế, vào dịp lễ Tết, nhiều gia đình Việt vẫn bày hồng trên bàn thờ như lời cầu chúc an khang.

4 nhóm người nên tránh ăn quả hồng

Tuy bổ dưỡng, song 4 nhóm người sau cần đặc biệt lưu ý khi ăn hồng, tránh gây hại sức khỏe.

Người cần kiểm soát đường huyết

Hàm lượng đường tự nhiên trong hồng khá cao, đặc biệt là ở quả chín mềm. Khi ăn, lượng đường này nhanh chóng hấp thu vào máu, khiến đường huyết tăng đột ngột. Vì vậy, người mắc bệnh tiểu đường, tiền tiểu đường hoặc đang trong chế độ ăn kiêng nên đặc biệt thận trọng.

Nếu vẫn muốn thưởng thức, chỉ nên ăn 1–2 miếng nhỏ, chọn hồng giòn hoặc hồng chưa quá chín, ăn sau bữa chính để hạn chế hấp thu đường. Tuyệt đối không nên ăn khi đói và không kết hợp cùng các món ngọt khác như bánh, sữa đặc hoặc chè.

Người có cơ địa dễ dị ứng

Trong hồng có chứa protein, tanin và histamine – những hợp chất có thể kích hoạt phản ứng dị ứng ở một số người nhạy cảm. Triệu chứng thường gặp là ngứa, nổi mẩn đỏ, đau bụng, buồn nôn hoặc sưng môi, họng.

Người từng bị dị ứng với trái cây, đặc biệt là chuối, dứa hoặc xoài, cần thử trước một lượng nhỏ hồng để xem phản ứng cơ thể. Nếu có dấu hiệu khó chịu, nên ngừng ngay và uống nhiều nước để giảm kích ứng.

Người bị bệnh dạ dày, rối loạn tiêu hóa

Hồng chứa nhiều tanin – chất có vị chát đặc trưng. Khi gặp axit trong dạ dày, tanin có thể kết tủa, tạo thành khối rắn gọi là “sỏi thực vật”, gây đau bụng, nôn ói hoặc tắc ruột.

Đặc biệt, ăn hồng khi đói khiến lượng tanin tiếp xúc trực tiếp với niêm mạc dạ dày, làm co bóp mạnh và gây cảm giác cồn cào, buồn nôn. Vì vậy, người bị viêm loét dạ dày, viêm đại tràng hoặc có hệ tiêu hóa yếu nên tránh hoàn toàn. Nếu ăn, nên ăn sau bữa chính, chọn hồng chín mềm và bóc vỏ.

Người có thể chất hàn lạnh

Theo Đông y, hồng thuộc nhóm thực phẩm “hàn lương” – có tính mát, giúp thanh nhiệt nhưng đồng thời dễ khiến cơ thể bị lạnh nếu dùng nhiều. Những người có thể chất hàn (tay chân lạnh, huyết áp thấp, dễ mệt, hay tiêu chảy) nên hạn chế vì dễ bị lạnh bụng, đau bụng hoặc đầy hơi.

Với nhóm này, nếu vẫn muốn ăn hồng, có thể dùng kèm với gừng tươi hoặc uống trà ấm để trung hòa tính hàn, giúp tiêu hóa dễ hơn.

Để hấp thu dinh dưỡng mà không gây hại, nên chọn quả chín vừa, bỏ vỏ, tránh ăn khi đói. Quả hồng có thể được chế biến thành sinh tố, salad hoặc món tráng miệng, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.