Mẹo vệ sinh thớt nhựa, thớt gỗ sạch khuẩn để chuẩn bị những bữa ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe

Hãy thực hiện các bước sau để vệ sinh thớt nhựa, thớt gỗ luôn sạch bong, an toàn cho mọi bữa ăn.

Cách vệ sinh thớt

Cách vệ sinh thớt nhựa

Thớt nhựa dễ làm sạch hơn nhưng cũng dễ bị trầy xước, tạo môi trường cho vi khuẩn tăng trưởng. Hãy áp dụng các bước vệ sinh này:

Bước 1: Thoa hỗn hợp lên thớt

• Trộn 1 thìa canh baking soda, 1 thìa muối, 1 thìa nước để tạo hỗn hợp sệt.

• Thoa hỗn hợp lên thớt nhựa.

Bước 2: Chà xát

• Dùng bàn chải lông cứng chà xát bề mặt thớt.

• Rửa sạch bằng nước ấm.

Bước 3: Phơi khô

• Dùng khăn sạch lau khô hoặc phơi thớt dưới ánh nắng.

Mẹo nhanh: Thớt nhựa an toàn khi đặt vào máy rửa chén nên bạn có thể tham khảo để tiết kiệm thời gian và công sức.

Cách vệ sinh thớt gỗ

Thớt gỗ thường bị bám bụi bẩn, dầu mỡ và các vết bị ố màu. Dưới đây là phương pháp làm sạch tự nhiên, hiệu quả:

Bước 1: Rắc muối

• Rắc 1/4 cốc muối hạt lên bề mặt thớt.

Bước 2: Chà bằng chanh

• Cắt đôi quả chanh, vắt nước chanh lên muối rồi chà xát bằng mặt cắt của chanh.

• Lặp lại ở mặt bên kia và để trong 5 phút trước khi rửa sạch.

Bước 3 (tùy chọn): Xử lý vết bẩn nặng

• Rắc 1/4 cốc baking soda lên thớt, chà bằng bàn chải lông cứng.

Bước 4: Rửa sạch

• Rửa bằng nước ấm và dùng khăn lau khô thớt.

Bước 5: Tra dầu (nếu cần)

• Dùng dầu khoáng hoặc dầu dừa thoa lên thớt gỗ, để qua đêm rồi lau sạch.

Lưu ý: Thớt gỗ vân dọc cần tra dầu để giữ độ bền, còn thớt gỗ vân ngang thì không cần.

Một số sản phẩm gia dụng giúp vệ sinh thớt

• Thuốc tẩy: Ngâm thớt trong 2 thìa cà phê thuốc tẩy pha 1 gallon nước, rửa lại sau 2 phút.

• Hydrogen peroxide: Lau bằng khăn giấy thấm hydrogen peroxide, để 3-5 phút rồi rửa lại.

• Giấm trắng: Rắc baking soda lên thớt, xịt giấm, để 10 phút rồi rửa sạch.

Một số lưu ý khác

• Bao lâu nên rửa thớt?

Cần vệ sinh thớt ngay sau mỗi lần sử dụng.

• Thớt có vào máy rửa chén được không?

Thớt gỗ không nên cho vào máy rửa chén để làm sạch, thớt nhựa thì có thể.

• Bao lâu nên tra dầu thớt gỗ?

Mỗi tháng một lần, đối với loại thớt gỗ vân dọc.