Bỏ chức năng tự làm sạch có giúp lò nướng bền hơn không? Đây là những gì các chuyên gia nói

Cùng Tiếp thị & Gia đình đi tìm hiểu sự thật này và học cách bảo dưỡng lò nướng sao cho hoạt động lâu dài nhất!

Chức năng tự làm sạch của lò nướng có thực sự gây hại?

Lò nướng có chức năng tự làm sạch được thiết kế để đốt cháy cặn thức ăn ở nhiệt độ cực cao (từ 800 đến 1.000 độ F), giúp bạn dễ dàng lau sạch tro bụi còn lại. Tuy nhiên, theo chuyên gia thiết bị gia dụng Chris Davis từ Frontdoor, nhiệt độ cao này có thể gây tổn hại đến:

• Các bộ phận điện: Tiếp xúc với nhiệt độ khắc nghiệt thường xuyên có thể khiến dây điện và linh kiện bên trong bị hỏng.

• Bản lề và gioăng cửa: Sau thời gian dài, chúng có thể bị mòn, dẫn đến rò rỉ nhiệt và giảm hiệu suất nấu nướng.

• Cách nhiệt bên trong: Lớp cách nhiệt có thể bị ảnh hưởng, khiến lò hoạt động kém hiệu quả hơn và tiêu tốn nhiều năng lượng hơn.

• Bộ điều chỉnh nhiệt: Cảm biến nhiệt có thể mất độ chính xác, khiến nhiệt độ nấu nướng không ổn định.

Với những tác động này, sử dụng chức năng tự làm sạch quá thường xuyên có thể khiến lò nướng nhanh xuống cấp, rút ngắn tuổi thọ từ mức trung bình 15 - 20 năm xuống thấp hơn.

Khi nào nên sử dụng chức năng tự làm sạch của lò nướng?

Dù có nhược điểm, tính năng này vẫn có lợi trong một số trường hợp, đặc biệt là khi bạn không thể tự vệ sinh lò nướng bằng tay. Theo Bree Lemmen, Giám đốc thương hiệu nhà bếp của Whirlpool, tần suất sử dụng chức năng tự làm sạch phụ thuộc vào:

• Mức độ sử dụng lò: Nếu bạn thường xuyên nấu nướng, lò sẽ tích tụ nhiều cặn bẩn hơn.

• Độ bẩn của lò: Nếu lò đã bám nhiều dầu mỡ và cặn cháy, chế độ tự làm sạch có thể giúp vệ sinh hiệu quả hơn.

Nếu cần dùng chức năng này, hãy giới hạn tối đa một lần mỗi năm. Lưu ý, trong quá trình máy hoạt động bạn phải canh chừng để tránh sự cố cháy nổ đáng tiếc.

Mẹo giữ cho lò nướng luôn sạch sẽ tự nhiên

Thay vì sử dụng chế độ tự làm sạch, bạn có thể áp dụng các phương pháp thủ công để duy trì độ bền của lò nướng như dưới đây!

Sử dụng khay hứng nước tràn

Hãy đặt một khay hứng ở giá đỡ thấp hơn để ngăn dầu mỡ và thức ăn rơi xuống đáy lò. Điều này giúp giảm thiểu cặn bẩn tích tụ, giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn.

Dọn sạch vết đổ ngay sau khi nấu

Khi lò đã nguội nhưng vẫn còn ấm, hãy lau sạch các vết dầu mỡ và thức ăn tràn ra ngay lập tức. Điều này ngăn chặn cặn bẩn bám chặt vào lò, giúp bạn tiết kiệm công sức vệ sinh sau này.

Sử dụng phương pháp vệ sinh tự nhiên

Thay vì dùng hóa chất mạnh, hãy thử cách làm sạch tự nhiên:

• Trộn baking soda, nước, nước chanh và xà phòng rửa chén nhẹ.

• Dùng khăn hoặc miếng bọt biển thấm hỗn hợp và lau bên trong lò.

• Để yên trong vài giờ hoặc qua đêm, sau đó lau sạch.

Vệ sinh bằng hơi nước ở nhiệt độ thấp

Nếu lò của bạn không có chế độ làm sạch bằng hơi nước, bạn vẫn có thể tự tạo một phiên bản thủ công:

• Đổ hai cốc nước cất hoặc nước lọc vào một đĩa chịu nhiệt.

• Đặt vào lò và đun nóng ở nhiệt độ thấp trong khoảng 2 giờ.

• Hơi nước sẽ làm mềm cặn bẩn, giúp bạn dễ dàng lau sạch hơn.

Tránh dùng sản phẩm tẩy rửa lò nướng

Các chuyên gia cảnh báo rằng hóa chất trong chất tẩy rửa lò nướng có thể làm hỏng lớp phủ bên trong hoặc các bộ phận điện. Hãy ưu tiên sử dụng dụng cụ cạo nhựa, bọt biển và nước xà phòng để vệ sinh an toàn.