Cách phân biệt rượu thật – giả để bảo vệ sức khỏe gia đình ngày Tết

Nhận diện rượu thật – giả từ những chi tiết dễ quan sát

Quan sát tem nhập khẩu, tem chống hàng giả:

Với rượu ngoại, tem là dấu hiệu nhận diện đầu tiên. Tem thật do cơ quan chức năng phát hành thường có màu sắc rõ nét, hoa văn tinh xảo, bám chắc trên chai và có hiệu ứng đổi màu khi nghiêng dưới ánh sáng.

Ngược lại, tem giả thường mờ nhòe, chữ in không sắc nét, dễ bong tróc hoặc không có hiệu ứng quang học.

Kiểm tra nắp chai và cổ chai

Rượu chính hãng được đóng chai bằng dây chuyền hiện đại nên nắp chai kín khít, đồng đều, không có dấu hiệu trầy xước.

Rượu giả thường tận dụng lại chai cũ, vì vậy nắp có thể xuất hiện vết xước nhỏ, rãnh không khớp hoàn toàn với cổ chai. Người tiêu dùng cần chú ý lớp màng bảo vệ nắp: nếu bị rách, dán keo thủ công hoặc có dấu hiệu can thiệp, nên thận trọng.

Quan sát nhãn mác

Nhãn rượu thật được in bằng công nghệ cao, màu sắc đồng nhất, có chi tiết in nổi hoặc phủ bóng tinh tế. Với rượu giả, chữ in thường mờ, lệch màu; khi dùng tay ướt miết mạnh, mực dễ nhòe hoặc bong.

Những dấu hiệu bất thường trong chai rượu

Mức rượu trong chai

Rượu chính hãng được chiết rót tự động nên mức rượu giữa các chai cùng loại luôn bằng nhau.

Nếu trên kệ có nhiều chai cùng nhãn hiệu nhưng mực rượu cao thấp khác nhau, đó có thể là dấu hiệu của việc đóng chai thủ công.

Màu sắc và độ trong

Đưa chai rượu ra nơi có ánh sáng tốt để quan sát. Rượu thật thường trong suốt, không có cặn hay hạt lơ lửng. Rượu vẩn đục, màu sắc quá sặc sỡ hoặc không tự nhiên có thể đã bị pha phẩm màu hoặc hóa chất.

Một số mẹo thử rượu đơn giản tại nhà

Thử với nước lọc

Nhỏ vài giọt rượu vào cốc nước lọc. Rượu thật thường tan đều. Một số loại rượu giả pha hương liệu có thể tạo vệt dầu hoặc màu loang lổ trên mặt nước.

Thử bằng nhiệt độ lạnh

Cho một lượng nhỏ rượu vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 24 giờ. Rượu thật với nồng độ cồn chuẩn sẽ không bị đông đá. Nếu rượu đông một phần hoặc hoàn toàn, nhiều khả năng đã bị pha loãng.

Nhận biết qua mùi vị

Rượu chứa methanol hoặc cồn công nghiệp thường có mùi nồng gắt, hắc như hóa chất. Khi nếm, cảm giác bỏng rát bất thường ở cổ họng, lưỡi và gây tê dại. Rượu thật dù nặng độ vẫn tạo cảm giác ấm dần, hậu vị êm và thơm tự nhiên.

Thử bằng lòng bàn tay

Đổ một ít rượu ra lòng bàn tay, xoa đều đến khi khô. Rượu thật thường để lại mùi thơm nhẹ của men, ngũ cốc. Rượu pha cồn công nghiệp khiến tay có mùi hắc, da khô ráp và khó chịu.

Lưu ý quan trọng khi chọn mua và sử dụng rượu ngày Tết

Để hạn chế rủi ro, người tiêu dùng nên mua rượu tại siêu thị, cửa hàng uy tín, đại lý chính hãng, có đầy đủ hóa đơn và nguồn gốc rõ ràng. Cần cảnh giác với các sản phẩm mang thương hiệu nổi tiếng nhưng có giá rẻ bất thường.

Thực tế cho thấy nhiều vụ ngộ độc rượu nghiêm trọng xuất phát từ sản phẩm chứa methanol – một loại cồn công nghiệp cực độc. Người bị ngộ độc có thể xuất hiện triệu chứng đau đầu, buồn nôn, chóng mặt, nhìn mờ, thở nhanh, hôn mê; các biểu hiện có thể đến muộn sau vài giờ hoặc 1–2 ngày. Khi nghi ngờ ngộ độc rượu, cần đưa người bệnh đến cơ sở y tế ngay, không tự điều trị tại nhà.

Các chuyên gia cũng khuyến cáo: không uống rượu khi đói, không pha trộn nhiều loại rượu, không sử dụng rượu không rõ nguồn gốc và tuyệt đối không lái xe sau khi uống rượu. Với phụ nữ mang thai, người có bệnh nền và trẻ vị thành niên, nên hạn chế hoặc tránh xa đồ uống có cồn.