Cherry giá rẻ tràn chợ: 3 loại thấy rẻ mấy cũng tuyệt đối không nên mua

Cherry - loại trái cây được xem là “xa xỉ” tại thị trường Việt đang vào mùa rộ và có mức giá rẻ hơn trước. Cherry nổi tiếng không chỉ vì vị ngon, mà còn nhờ giá trị dinh dưỡng cao.

Cherry chứa nhiều anthocyanin, vitamin C và chất chống oxy hóa, có lợi cho tim mạch, hỗ trợ giấc ngủ và làn da. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả dễ hư hỏng, do hàm lượng nước cao. Nếu cherry không tươi, bị dập nát hoặc bảo quản sai cách, giá trị dinh dưỡng giảm mạnh và còn có thể gây rối loạn tiêu hóa.

Vì vậy, khi cherry vào mùa và giá mềm, người tiêu dùng cần hết sức tỉnh táo để tránh mua phải hàng kém chất lượng.

3 loại cherry kém chất lượng mà người dùng nên tránh

Cherry cuống đen, khô héo

Một trong những chi tiết bị nhiều người bỏ qua khi chọn cherry là cuống quả. Đây giống như “mạch máu” của quả, nếu nó còn tươi, xanh là dấu hiệu đầu tiên của cherry mới hái, giữ được độ ẩm và vị ngọt tự nhiên. Ngược lại, cuống đã chuyển sang màu nâu sẫm hoặc đen, khô quắt, dễ gãy hoặc rụng là dấu hiệu quả đã để lâu, mất nước và bắt đầu hỏng, khiến thịt quả khô, kém vị.

Bạn nên lưu ý tránh bị mê hoặc bởi giá rẻ hay lời khuyên từ người bán kiểu “chỉ héo cuống thôi, quả vẫn ngon”. Với cherry, cuống héo gần như đồng nghĩa với việc chất lượng giảm sâu, nên dù rẻ bạn cũng nên tránh.

Cherry mềm nhũn, xẹp lép hoặc nứt vỏ

Khi mua cherry, hãy cầm quả lên và kiểm tra bằng tay. Cherry tươi có thịt chắc, đàn hồi tốt, khi bóp nhẹ quả sẽ nhanh chóng trở lại hình dạng ban đầu. Ngược lại, cherry mềm nhũn, xẹp lép hoặc phần thịt tách khỏi vỏ là dấu hiệu quả quá chín hoặc bị dập nát trong quá trình vận chuyển, bảo quản.

Đặc biệt, những quả nứt vỏ là mối nguy lớn. Vết nứt khiến vi khuẩn xâm nhập dễ dàng, làm quả hỏng nhanh hơn và tiềm ẩn nguy cơ an toàn thực phẩm khi tiêu thụ. Những quả này thường được trộn lẫn vào lô hàng đẹp để “đánh lừa” người mua. Vì vậy, dù giá có hấp dẫn đến đâu, bạn cũng nên bỏ qua ngay. 

Cherry có màu sắc bất thường

Nhiều người tin rằng cherry càng đỏ tươi, càng bóng là càng ngon. Thực tế, cherry ngon thường có màu đỏ sẫm hoặc đỏ tím tự nhiên với lớp phấn mỏng trên bề mặt; đây là dấu hiệu của quả chín đều, mọng nước.

Nếu bạn thấy cherry có màu đỏ nhạt, xám xịt hoặc bóng không tự nhiên, đó có thể là dấu hiệu quả chưa chín đủ, vị chua gắt, ăn dễ ê răng. Ngược lại, những quả màu quá đậm nhưng thiếu độ bóng tự nhiên có thể là do bảo quản sai cách khiến chất lượng giảm mạnh. Trong những trường hợp như vậy, dù giá rẻ, bạn nên tránh mua để không lãng phí tiền và bảo vệ tiêu hóa của cả gia đình.

Nguyên tắc để mua cherry ngon

Để tránh mua phải cherry kém chất lượng, hãy áp dụng phương pháp “nhìn - sờ - cân” khi mua:

• Nhìn: Quan sát cuống và màu sắc. Cherry chất lượng có cuống xanh tươi, màu đỏ sẫm tự nhiên.

• Sờ: Quả phải chắc tay, đàn hồi tốt. Tránh những quả mềm nhũn hoặc biến dạng.

• Cân: Với các quả cùng kích cỡ, quả nào cầm nặng tay hơn thường mọng nước hơn.

Ngoài ra, nếu bạn mua cherry online, đừng ngại quay video lúc mở hàng để có thể khiếu nại khi chất lượng không đúng như quảng cáo. Cherry đang rẻ đúng lúc là cơ hội tuyệt vời để thưởng thức loại trái cây này, nhưng chỉ thực sự “đáng tiền” khi bạn biết cách chọn đúng. Đừng để vài phút chủ quan khiến niềm vui ăn trái cây biến thành nỗi thất vọng sau đó.