Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình nhờ giá trị dinh dưỡng cao và dễ chế biến. Tuy nhiên, không phải lúc nào ăn trứng cũng mang lại lợi ích. Nếu sử dụng vào những thời điểm không phù hợp, cơ thể có thể gặp các vấn đề về tiêu hóa, giảm khả năng hấp thu dưỡng chất và ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài.