Từ khoá: "nấu cơm"

4 thói quen nấu cơm nhiều người vẫn làm, vô tình làm giảm dinh dưỡng

Nấu cơm là việc quen thuộc trong mỗi gia đình, nhưng một số thói quen tưởng vô hại lại có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm.
Vo gạo trước khi nấu có thực sự cần thiết? 4 sai lầm khiến bát cơm mất chất, tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe

Nhiều người cho rằng vo gạo càng kỹ thì cơm càng sạch, trong khi số khác lại bỏ hẳn công đoạn này vì sợ mất dinh dưỡng. Thực tế, các chuyên gia cho biết vo gạo vẫn cần thiết, nhưng cách thực hiện mới là yếu tố quyết định chất lượng bữa cơm và sự an toàn cho sức khỏe.
Sai lầm khi vo gạo nhiều người mắc phải khiến cơm kém ngon, tăng nguy cơ giữ lại tạp chất

Vo gạo là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo thói quen mà không để ý. Thế nhưng, vo quá qua loa hay quá kỹ đều có thể ảnh hưởng đến chất lượng bữa cơm. Một cách vo gạo hợp lý không chỉ giúp hạt cơm thơm ngon hơn mà còn góp phần loại bỏ bụi bẩn và tạp chất không mong muốn.
Mẹo vo gạo chuẩn: Giữ vitamin, tránh cơm khô và mất ngon

Nhiều người có thói quen vo gạo kỹ, nhiều lần mới yên tâm. Tuy nhiên, cách làm này lại khiến cơm kém ngon và lượng dưỡng chất bị mất đi đáng kể.
Nấu cơm bỏ thêm thứ này cơm trắng tinh, tơi xốp mềm dẻo, thơm ngon, ăn một lần nhớ mãi

Nấu cơm là việc đơn giản, quen thuộc nhưng để có một nồi cơm ngon, mềm dẻo thì bạn cần nắm những bí quyết sau.
Học cách biến tấu món cơm trắng thơm ngon hơn từ các đầu bếp nước ngoài

Chỉ với một chút sáng tạo cùng những nguyên liệu quen thuộc, món cơm trắng mà bạn ăn hàng ngày sẽ trở nên độc đáo hơn rất nhiều.
Nấu cơm từ sáng mang đi ăn trưa có tốt không?

Nấu cơm mang đi ăn trưa tại cơ quan đã trở thành thói quen của nhiều người dân, đặc biệt kể từ khi bùng phát dịch COVID-19 đến nay.