Nhiều người cho rằng chỉ cần hạn chế bánh kẹo, nước ngọt hay trà sữa là đã kiểm soát được lượng đường nạp vào cơ thể. Thực tế, không ít thực phẩm gần như không có vị ngọt nhưng lại chứa nhiều carbohydrate hoặc đường bổ sung. Sau khi vào cơ thể, chúng nhanh chóng chuyển hóa thành glucose, khiến đường huyết tăng mạnh nếu ăn quá nhiều.